Gallusstadtbeizer

07/06/2026

EINLADUNG ZUM 18. HOTELIER UND WIRTE STAMM

Der nächste Hotelier und Wirte Stamm findet am Dienstag 23. Juni 2026 statt. Wir sind zu Gast im Restaurant Zur Werkstatt am Marktplatz. Nadine Hardegger und ihr Team werden uns eine interessante Betriebsführung und einen spannenden Einblick hinter die Kulissen dieses spannenden Betrieb mit speziellem Gastro-Konzept geben.

In der Werkstatt wird die Kunst des Koch- und Barhandwerks mitten in die Stadt gelebt. Diese Eventlokation bietet den perfekten Rahmen für Firmenevents, Geburtstage, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten. Wir sind gespannt auf einen tollen Austausch!

Treffpunkt 14.20 Uhr Restaurant Zur Werkstatt St. Gallen

https://www.zurwerkstatt-sg.ch/

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24/05/2026

CUP SIEGER

Wir gratulieren unserem FC St.Gallen 1879 herzlich zum Sieg im Cupfinal 2026! Endlich kommt der Kübel in die Gallusstadt!
Wir wünschen allen Fans ein wunderbares schönes und friedliches Fussballfest in unserer schönen Stadt!

Heute gibt es eine Freinacht in allen Innebereichen der geöffneten Gastrobetriebe. Die Aussengastronomie bleibt bis 01:00 offen.

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23/05/2026

HOPP SAN GALLE
Der FC St.Gallen 1879 steht im Cupfinal 2026 - Hopp San Galle!

Am Sonntag, 24. Mai 2026 spielt der FC St.Gallen 1879 den Cupfinal im Wankdorf Stadion in Bern gegen den FC Stade Lausanne-Ouchy.

Wir wünschen allen Fans ein wunderbares schönes und friedliches Fussballfest!

Bringt unser FCSG den Pokal mit nach Hause, dann gibt es eine Freinacht in allen Innebereichen der geöffneten Gastrobetrieb. Die Aussengastronomie bleibt bis 01:00 offen.

Hier gibts Public Viewings in der Stadt St. Gallen:

Waaghaus Arena

Marktplatz St. Gallen

OYA Bar Kafé Club

Südbar und Südgarten

Amici Café und Bar

Kult Bar

Militärkantine

Blue Cinema Scala

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21/05/2026

FOOD GUIDE - ST. GALLEN ISST 3.0

Soeben ist der neue und dritte St. Galler Food Guide von erschienen. Ein Magazin zum drin stöbern und ein Ideenspeicher für viele Gastro Inspirationen. Hinter stehen und @‌malin_lisa und sie verantworten das Magazin vom Layout bis zum Druck.

Ab sofort ist das kulinarische Magazin erhältlich bei und diversen Partner Betrieben und es liegt in Arztpraxen, Coiffeursalons und weiteren ausgewählten Standorten auf. Holt euch das Magazin jetzt.

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14/05/2026

UNSER AUSGEHTIPP FÜR DAS WOCHENENDE

Viel los in der Altstadt! Von Freitag bis Sonntag 15.-17. Mai findet das Buskers Festival AUFGETISCHT statt. Über alle drei Tage zeigen Strassenkünstler und Musikanten ihr Können. Die Künstler leben von ihrem Applaus und vom grosszügigen Hutgeld. Ein tolles sympathisches Festival für Klein und Gross. Einige Gallusstadtbeizer sind auch Lokale Gastro-Partner des Festivals. Sie freuen sich über euren Besuch.

Viel Vergnügen und bis bald am Festival!
Eure Gallusstadtbeizer

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08/05/2026

LIEBE MAMI'S

Lasst euch heute verwöhnen, das ist euer Tag! Viele unserer Stadt St. Galler Gastro Betriebe haben auch am Muttertags Sonntag für euch geöffnet!

Wir freuen uns auf euch!

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05/05/2026

UNSERE TERMINE IM 2026

Wir haben wieder ein spannendes Jahresprogramm zusammengestellt, gespickt mit vielen tollen Highlights. Notiert euch die Termine und streicht sie fett rot an in der Agenda. Der Vorstand freut sich auf eine rege Teilnahme an diesen Anlässen. Nutzt die verschiedenen Angebote auch zum Austausch und Netzwerken.

Mo. 11.05. Hauptversammlung Gastro St. Gallen in Rapperswil
Di. 16.06. 18. Wirte/Hotelier Stamm 15.00 – 16.00 Uhr
Mi. 01.07. Lehrlingsehrung der Gastroberufe
08.-18.10. 83. OLMA Treffpunkt Braustube Halle 2.0
Mo. 16.11. 19. Wirte/Hotelier Stamm 15.00 – 16.00 Uhr
Ab 26.11. Sternenstadt St. Gallen „700 Sterne funkeln über den Gassen“
Di. 12.01.27 Neujahrsbegrüssung
Mo. 15.03.27 139. Hauptversammlung Gastro Stadt St. Gallen

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29/04/2026

EINE ÄRA GEHT ZU ENDE - NACH 25 JAHREN IST SCHLUSS

In der bekannten Altstadtbeiz Fondubeizli - Neueck gibt es einen Wirtewechsel. Stefan und Christine Schmidhauser geben die Geschicke dieses Traditionsbetriebs an jüngere Hände weiter.

Nach rund 50 Jahren Familientradition und knapp 25 Jahren unter seiner Leitung verabschiedet sich Stefan Schmidhauser Ende April als Wirt des «Fonduebeizli Neueck». Er und seine Frau Christine haben das Lokal, das bei Einheimischen wie auch Touristen beliebt ist, mit viel Liebe geführt.

Ab Mai wird das Fonduebeizli von den langjährigen Mitarbeitern Kathrin und Stefan Sturzenegger im bewährten Stil weitergeführt.

Lieber Stefan und Christine, wir wünschen euch viel Glück und Gesundheit im nächsten Lebensabschnitt! Deine wertvollen Arbeiten bei uns im Vorstand werden fehlen. Herzlichen Dank dass ihr die St. Galler Gastroszene mitgeprägt habt!

Eure Gallusstadtbeizer

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17/04/2026

OFFA - GASTRO ELITE - Testlauf der Schweizer Kochnationalmannschaften - JETZT TICKET BUCHEN!

Die Schweizer Kochnationalmannschaften bereiten sich intensiv auf die Weltmeisterschaft in Luxemburg vor.

Erleben Sie am Sonntag 19. April 2026 an der OFFA bei einem exklusiven Testlauf-Event das Können der Teams und lassen Sie sich von ihrer Kreativität und Leidenschaft begeistern.
Geniessen Sie das 3-Gang Menü und erfahren Sie mehr über die Vorbereitungen auf den grossen Kochwettbewerb.

Kaufen Sie hier ihr Menüticket für diesen exklusiven Anlass - Es hat noch freie Plätze!
Bitte beachten Sie, dass aufgrund der Wettbewerbsvorgaben keine Rücksicht auf individuelle Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten genommen werden kann.

Wichtiger Hinweis: Tickets für die Junioren und die Kochnationalmannschaft gelten für unterschiedliche Restaurantbereiche. Ein gemeinsames Sitzen ist nicht möglich.
Preis inkl. Getränke & Messeeintritt (folgt via Mail nach Ticketkauf)

https://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/offa-testlauf-der-schweizer-kochnationalmannschaften-7406259810105046384.html

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12/04/2026

Sichere dir jetzt noch eines der begehrten Tickets!
Gastro St.Gallen & OGFS

Sichern Sie sich jetzt Ihre Tickets für das Wettbewerbsmenü an der OFFA vom 15.–18. April 2026 – ganz bequem online. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Im Menüpreis von CHF 40.00 inklusive ist das 3-Gang-Menü (Wettbewerbsmenü) sowie Wein- oder Bierbegleitung, Mineralwasser und einen Kaffee.
Hier Tickets bestellen: https://www.gastro-elite.ch/men%C3%BC-tickets/

Oder besuchen Sie die Premiere am Herd am 19. April 2026 den Probelauf der Schweizer Kochnationalmannschaften.
Weitere Infos & Tickets: https://eventfrog.ch/de/p/essen-trinken/offa-testlauf-der-schweizer-kochnationalmannschaften-7406259810105046384.html

Zu finden: Halle 9.1 A / Genussinsel