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Mannos

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Mannos ha origine dalla terra della longevità.
🌾 Coltiva il tuo angolo di Sardegna!

Mannos è un portale online che permette al consumatore di diventare protagonista del processo di creazione dei prodotti che mette in tavola, combinando in modo unico e autentico enogastronomia ed esperienza. La value proposition, infatti, prevede che il consumatore, una volta
entrato nella piattaforma online, possa adottare un angolo di Sardegna diventando membro dell’attività produttiva stessa. Potrà seguire l’intera filiera di produzione, dalla nascita alla trasformazione in prodotto finito, delegando a mani esperte la cura e la lavorazione delle materie prime, per poi ricevere il prodotto direttamente a casa con un'etichetta personalizzata. Inoltre, la piattaforma permetterà all’utente di avere la possibilità di partecipare ai momenti più importanti del processo produttivo, online o direttamente sul campo, seguendo il ritmo delle stagioni. In questo senso, riceverà costantemente gli aggiornamenti per ogni stadio del processo di lavorazione, riscoprendo le tradizioni, i segreti e le metodologie utilizzate.

30/10/2026

Curiose, vivaci e con un carattere particolare...le capre sarde sanno come farsi voler bene!

Ma hai mai pensato di adottarne una?

Con Mannos puoi farlo anche a distanza: scegliere il suo nome e seguire la sua vita attraverso gli aggiornamenti che riceverai durante tutto l’anno.

Lei continuerà a vivere tra i pascoli dell’Ogliastra, insieme al suo gregge, accudita da Beatrice, che la conosce fin da piccola e se ne prende cura ogni giorno.

E se vorrai, potrai anche andare a conoscerla! Raggiungere Beatrice, trascorrere del tempo con lei tra i pascoli, ascoltare i suoi racconti e scoprire da vicino la vita e il lavoro di un’allevatrice che ogni giorno si prende cura dei suoi animali e della sua terra.

Un’adozione che sostiene il lavoro di Beatrice e ti permette di sentirti parte di questa piccola storia, anche da lontano.

E tu, hai già scelto il nome della tua capra?

Scopri di più su Mannos.it

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Curious, lively and full of personality… Sardinian goats know how to win your heart!
But have you ever thought about adopting one?

With Mannos, you can adopt a goat from afar, choose her name and follow her life through updates throughout the year.

She’ll continue to roam the pastures of Ogliastra with her herd, looked after by Beatrice, who has known her since she was little and cares for her every day.

And if you’d like, you can even meet her! Visit Beatrice, spend time with her in the pastures, listen to her stories and experience everyday life on the farm, where she cares for her animals and her land.

An adoption that supports Beatrice’s work and lets you become part of this little story, even from afar.

So, have you chosen a name for your goat yet?

Find out more at Mannos.it

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17/10/2026

Dietro questo calice c’è Antonella.
Ci sono le sue mani, la pazienza e l’amore per la sua terra: la Sardegna.

Con Mannos puoi conoscerla e adottare un filare, diventando parte di una storia fatta di passione, cura e attesa.

E quando assaggerai il tuo vino, ogni sorso parlerà di quell’angolo di Sardegna che sentirai già un po’ tuo

Adotta un filare su Mannos.it

08/10/2026

🇬🇧Below 👇🏼

Da bambino Pietro stava accanto a suo padre Giuliano e lo guardava lavorare.
È da lui che ha ereditato la passione per la campagna e per la vita da pastore.

Oggi, al suo fianco, c’è il piccolo Diego, che lo segue in tutto quello che fa: cresce a contatto con la natura e gli animali scoprendo ogni giorno un pezzetto del mondo agro pastorale sardo.

Diego dice già che da grande vorrà fare il pastore, proprio come suo padre. E così la storia della loro famiglia continua, sulle orme dei Mannos.

Adottare un angolo di Sardegna significa anche conoscere chi custodisce questi saperi e lasciarsi accompagnare alla scoperta di gesti e tradizioni che continuano a vivere, di padre in figlio!

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As a child, Pietro would stand beside his father Giuliano and watch him work. It was from him that he inherited his love for the countryside and life as a shepherd.

Today, little Diego is by his side, following him in everything he does. Growing up surrounded by nature and animals, he discovers a little more of Sardinia’s farming and shepherding traditions every day.

Diego already says that when he grows up, he wants to be a shepherd, just like his dad. And so their family’s story continues, following in the footsteps of the Mannos.

Adopting a little corner of Sardinia also means getting to know the people who keep this knowledge alive, and letting them guide you through the everyday practices and traditions passed down from father to son!

25/09/2026

Quante risorse preziose abbiamo a cui non diamo più valore?

La lana sarda un tempo riempiva materassi e cuscini, veniva utilizzata per abiti e cappotti. Oggi, per i pastori, è un materiale di cui disfarsi.

Ad Atzara, Maurizio di La Robbia ci ha mostrato quanta bellezza può ancora offrire. Abbiamo tinto con le nostre mani matasse di lana sarda, usando i colori ricavati dalle piante del nostro territorio.

Un’esperienza piena di colore che ci ha fatto apprezzare ancora di più questa meravigliosa fibra naturale e il lavoro di chi continua a crederci.

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How many precious resources do we have that we no longer value?

Sardinian wool once filled mattresses and pillows and was used to make clothes and coats. Today, for shepherds, it has become a material to dispose of.

In Atzara, Maurizio from La Robbia showed us how much beauty it still has to offer. With our own hands, we dyed skeins of Sardinian wool using colours drawn from local plants.

An experience full of colour that deepened our appreciation for this wonderful natural fibre and the work of those who still believe in its value.

19/09/2026

🇬🇧Below 👇🏼

Alcuni legami che nascono da un’adozione, in un piccolo angolo di Sardegna continuano a crescere anche a migliaia di chilometri di distanza, fino a far attraversare di nuovo un oceano per ritrovarsi.

Andy e la sua famiglia sono tornati dal Massachusetts per ritrovare Kaja, la pecora che hanno adottato, e trascorrere del tempo con Pietro e la sua famiglia.

Poi sono stati da Antonella, la nostra apicoltrice, per scoprire più da vicino il mondo delle api attraverso il loro alveare adottato, tra smielatura e assaggi di miele.

Due adozioni che ci hanno fatto incontrare e che, nel tempo, hanno lasciato spazio a qualcosa di più: ricordi, affetto e la gioia di ritrovarsi.

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Some bonds that begin with an adoption in a little corner of Sardinia keep growing, even across thousands of miles, strong enough to inspire another journey across an ocean to be together again.

Andy and his family returned from Massachusetts to see Kaja, the sheep they adopted, and spend time with Pietro and his family.

They then visited Antonella, our beekeeper, to explore the world of bees through their adopted hive, extracting honey and tasting different varieties along the way.

Two adoptions that brought us together and, over time, grew into something more: memories, affection, and the joy of seeing each other again.

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11/09/2026

🇬🇧 È così che Gerolamo ci ha dato il buongiorno: con la sua innata capacità di accogliere, il sorriso e quella passione nel raccontare le sue storie.

Siamo certi che queste viaggiatrici porteranno con sé molto più di una bella colazione: il ricordo di Gerolamo, delle sue parole e di un pezzo di Sardegna vissuto davvero.

Scopri le esperienze Mannos.

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This is how Gerolamo greeted us that morning: with his natural warmth, a smile, and the passion he brings to sharing his stories.

We’re sure these travellers will take home much more than the memory of a lovely breakfast: they’ll remember Gerolamo, his words, and an authentic taste of life in Sardinia.

Discover Mannos experiences.

05/09/2026

🇬🇧 Below 👇🏼

Ci sono strade che non si scelgono all’improvviso, ma si percorrono piano, spesso guardando qualcuno camminarci davanti a noi.

Per Beatrice quella strada passa tra i pascoli di Tertenia, accanto a suo padre, tra le capre e il silenzio della campagna. È lì che ha imparato cosa significa prendersi cura di un gregge ed è lì che, a un certo punto, ha deciso di restare.

Beatrice è una giovane pastora dell’Ogliastra e oggi porta avanti un mestiere antico, fatto di gesti che si ripetono ogni giorno, di pazienza, responsabilità e rispetto per la sua terra.

Da oggi la sua storia entra in Mannos e con lei arriva una nuova adozione, quella di una capretta sarda che potrete conoscere, chiamare per nome, seguire durante l’anno e, un giorno, raggiungere qui in Sardegna.

Perché a volte adottare significa molto più che ricevere qualcosa. Significa avvicinarsi alla storia di qualcuno, conoscere il suo lavoro e, anche solo per un anno, sentirsi un po’ parte del suo mondo.

Benvenuta nella famiglia Mannos, Beatrice

Some paths are not chosen all at once. They are followed slowly, often by watching someone walk them before us.

For Beatrice, that path winds through the pastures of Tertenia, alongside her father, surrounded by goats and the silence of the countryside. It was there that she learned what it means to care for a flock, and it was there that, at a certain point, she decided to stay.

Beatrice is a young shepherdess from Ogliastra who is carrying on an ancient way of life, shaped by gestures repeated every day, patience, responsibility and respect for her land.

From today, her story becomes part of Mannos, bringing with it a new adoption: a little Sardinian goat that you can meet, give a name to, follow throughout the year and, one day, visit here in Sardinia.

Because sometimes adoption means much more than simply receiving something. It means becoming part of someone’s story, discovering their work and, even if only for a year, feeling a little closer to their world.

Welcome to the Mannos family, Beatrice.

29/08/2026

Ci sono attese che hanno un profumo, un colore, un ritmo tutto loro.

In vigna, Antonella lo riconosce bene: è quel momento sospeso che precede la vendemmia, quando ogni grappolo racconta il lavoro di mesi, la cura, il tempo e la pazienza.

Nonostante il caldo di questi ultimi mesi sembri voler accelerare la vendemmia, la terra ci insegna sempre a non avere fretta, a rispettare i suoi tempi e ad aspettare il momento giusto.

Ora manca poco.

Se vuoi vivere anche tu questo tempo insieme ad Antonella, puoi adottare un filare di Mandrolisai con Mannos e seguirne il cammino, dalla vigna fino al vino.

Adottalo su Mannos.it

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Some moments of waiting have a scent, a colour, and a rhythm all their own.

In the vineyard, Antonella knows that feeling well: it’s that suspended moment just before the harvest, when every bunch of grapes tells the story of months of work, care, time, and patience.

Even though the heat of the past few months seems to be pushing the harvest forward, the land always teaches us not to rush, to respect its timing, and to wait for the right moment.

Now, there’s not long to go.

If you’d like to experience this special time alongside Antonella, you can adopt a row of Mandrolisai vines with Mannos and follow its journey, from the vineyard all the way to the w**e.

Indirizzo

Sassari

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 18:00
Venerdì	09:00 - 18:00

Telefono

+393202422925

Sito Web

http://www.mannos.it/

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