ASdoMAR

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Solo il meglio del tonno, lavorato in Italia, pescato nel rispetto dell’ambiente.

02/11/2026

🫱🏻‍🫲🏼 Dietro ogni filetto c’è ancora il lavoro delle nostre mani.

✨ Nel nostro stabilimento di Olbia, Gli Stellati di ASdoMAR prendono forma attraverso una lavorazione attenta e ricette pensate per accompagnare e valorizzare il gusto del tonno senza coprirlo.

🍅 Con pomodoro semisecco di Sardegna e capperi, il risultato è una ricetta dal gusto pieno, mediterraneo, fatta per essere condivisa.

30/10/2026

👀 Una giornata con Daniela.

👉 Nel reparto inscatolamento, ogni gesto conta: attenzione, precisione e ritmo accompagnano il prodotto fino alle ultime fasi della lavorazione.

27/10/2026

❤️ La Sardegna, per noi, non è solo il luogo in cui produciamo. È il modo in cui lavoriamo.

🌊 Vive nella storia delle tonnare, nella cultura del mare e nei gesti di chi, ancora oggi, porta avanti un sapere fatto di esperienza e manualità.

20/10/2026

👀 Prima osserviamo. Poi assaggiamo.

👉 Marco Oreglio, Responsabile Qualità ASdoMAR, oggi ci racconta l’olio d’oliva, un ingrediente fondamentale nella preparazione e nella conservazione del nostro tonno.

13/10/2026

🐟 Il gusto del tonno, nella sua forma più essenziale.

🌊 I Filetti di Tonno al Naturale ASdoMAR incontrano l’acqua di mare di Sardegna, che ne valorizza il gusto con una sapidità delicata e che lascia spazio alla consistenza del tonno.

✨ 250 grammi da portare in tavola, condividere e gustare insieme.

09/10/2026

👋🏻 Prima di arrivare sugli scaffali, ogni vaso passa ancora dalle nostre mani.

✨ Nel reparto confezionamento, Veronica e i suoi colleghi controllano i vasi uno a uno, verificando che siano presenti tutte le informazioni: lotto, scadenza, provenienza del tonno e tutto ciò che permette a chi acquista di sapere cosa porta sulla sua tavola

06/10/2026

✨Due ricette, due caratteri inconfondibili.

🍅 Uno più morbido, con pomodoro semisecco di Sardegna e capperi.
L’altro più deciso, con il peperoncino.

🐟 Gli Stellati di ASdoMAR interpretano il tonno pinne gialle in due modi diversi, mantenendo intatta la sua identità.

🌶️ Tu quale scegli?

29/09/2026

🌊 Il legame con la Sardegna non vive solo nelle nostre origini. Vive nelle persone che, ogni giorno, ne portano avanti la tradizione, i valori e la cultura.

22/09/2026

✨ Una giornata con Valeria.

🔬 Dietro ogni analisi c'è una routine fatta di controlli, verifiche e attenzione ai dettagli. Oggi vi portiamo nel reparto Qualità.

14/09/2026

🐟 Un trancio intero racconta il tonno così com’è.

✨ Per questo lo prepariamo con pochi ingredienti, lasciando spazio al suo gusto e alla sua consistenza.

💙 Semplice, proprio come piace a noi.

Indirizzo

Via Corea, 15/17
Olbia
07026

Telefono

+390105308711

Sito Web

http://www.asdomar.it/

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