11/06/2026
L'AGRITOURISME NE SE RÉSUME PAS À OUVRIR UNE EXPLOITATION AGRICOLE AU PUBLIC.
Ces projets demandent de 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝘃𝗲́𝗿𝗶𝘁𝗮𝗯𝗹𝗲 𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝘂 𝗹𝗶𝗲𝘂 : faire découvrir un paysage productif, créer des parcours, mettre les sens en éveil, donner à comprendre des pratiques agricoles, organiser des moments de partage autour du goût.
Ils doivent 𝗳𝗮𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗶𝗮𝗹𝗼𝗴𝘂𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘂𝘀𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗮𝗴𝗿𝗶𝗰𝗼𝗹𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗹’𝗲𝘅𝗽𝗲́𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘃𝗶𝘀𝗶𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 sans folkloriser le territoire ni perturber le fonctionnement de l’exploitation, tout 𝗲𝗻 𝗺𝗲𝘁𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗲𝗻 𝘃𝗮𝗹𝗲𝘂𝗿 𝗹’𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗲́ 𝗱𝘂 𝗹𝗶𝗲𝘂 𝗮̀ 𝘁𝗿𝗮𝘃𝗲𝗿𝘀 𝘀𝗼𝗻 𝗽𝗮𝘁𝗿𝗶𝗺𝗼𝗶𝗻𝗲.
C’est précisément ce qui rend ces projets passionnants à concevoir.
Depuis plusieurs années, UNI VERT DURABLE accompagne des porteurs de projets agri-touristiques à La Réunion.
À chaque fois, le travail commence par une 𝗹𝗲𝗰𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗳𝗶𝗻𝗲 𝗱𝘂 𝘀𝗶𝘁𝗲 : relief, vues, climat, cultures existantes, circulations, temporalités agricoles, rapport au paysage.
Puis vient la question de l’expérience.
· À qui s’adressent les visites ? Visiteurs isolés ? Familles ? Scolaires ?
· Comment arrive-t-on sur le lieu ?
· Un hébergement doit-il être intégré ?
· Quelle signalétique met-on en place pour renforcer le volet pédagogique ?
· Où s’arrête-t-on pour observer, goûter, échanger, se reposer ?
Il faut penser les cheminements, les séquences de découverte, les transitions entre espaces privés, agricoles et ouverts au public, pour offrir au visiteur l'expérience la plus fluide et mémorable possible.
𝗟𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁𝘀 𝗱’𝗮𝗴𝗿𝗶-𝘁𝗼𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗲 𝘀𝗼𝗻𝘁 𝗱𝗲𝘀 𝗽𝗿𝗼𝗷𝗲𝘁𝘀 𝗲𝘅𝗶𝗴𝗲𝗮𝗻𝘁𝘀 dans lesquels la relation entre paysage productif, accueil et expérience sensible doit être particulièrement soignée et nous serions ravis de vous accompagner si vous souhaitez développer ce genre de projet.
