Food Rule Expert

Food Rule Expert www.foodruleexpert.pl

Mentoring - 1 na 1 – skuteczna alternatywa dla grupowych szkoleń 😉 Dlaczego o mentoringu jest teraz tak głośno? Ponieważ...
15/05/2026

Mentoring - 1 na 1 – skuteczna alternatywa dla grupowych szkoleń 😉
Dlaczego o mentoringu jest teraz tak głośno? Ponieważ biznes zauważył, że masowe rozwiązania nie zawsze odpowiadają na unikalne problemy. Moja dotychczasowa praktyka jasno dowodzi: praca indywidualna -1 na 1- przynosi realny przełom kompetencyjny!

Tego procesu trzeba doświadczyć, by w pełni zrozumieć jego siłę. To nie jest zwykły wykład, czy luźna rozmowa przy kawie. Mentoring to czas zaplanowany i dostosowany do potrzeb osoby, która chce się rozwijać. Taka osoba ma do wyłącznej dyspozycji doświadczonego praktyka! Grupowe szkolenie nie zagwarantuje tak precyzyjnego i bezpośredniego transferu wiedzy.

Moja przygoda z profesjonalnym mentoringiem zaczęła się w urzędzie, podczas pionierskiego programu pilotażowego w służbie cywilnej, który pozwolił na stworzenie przestrzeni do wymiany wiedzy i budowania kultury dzielenia się doświadczeniem. Z ogromną chęcią zgłosiłam się na mentora. Od początku widziałam w tym wartość – możliwość przekazania mojej, wtedy już wieloletniej, praktyki w prawie żywnościowym. Poszło fantastycznie dzięki zaangażowaniu wielu osób!

Dobry mentor wie, jak profesjonalnie prowadzić proces, aby w pełni i ciekawie wykorzystać każdą minutę.

Dlaczego o tym piszę?

Standardowy odruch? Gdy pojawia się problem, poszukiwane jest kolejne szkolenie grupowe. Czasem warto jednak zejść z utartej ścieżki i wybrać rozwiązanie dostosowane do konkretnej potrzeby – profesjonalny mentoring!

Unikalne doświadczenie z obszaru prawa żywnościowego, interpretacji przepisów o znakowaniu czy bezstresowego przechodzenia kontroli urzędowych to dzisiaj cenna waluta.

Zapraszam na sesje mentoringowe każdego, kto szuka odpowiedzi na konkretne wyzwania. 90 minut raz na tydzień lub dwa, praca zgodnie z ustalonym celem, dają realny efekt i wzrost kompetencji.

[email protected]

www.foodruleexpert.pl



Ale się dzisiaj rozpisałam! 😊 Złapałam niesamowity flow, bo gdy myślę o MENTORINGU i sile jego rażenia, to energia sama niesie. Po prostu uwielbiam te procesy!

Sam surowiec to dziś za mało. Twój klient płaci z PEWNOŚĆ i ATESTY 🛡️📄Nie masz dowodów potwierdzających jakość twojego s...
04/05/2026

Sam surowiec to dziś za mało. Twój klient płaci z PEWNOŚĆ i ATESTY 🛡️📄
Nie masz dowodów potwierdzających jakość twojego surowca? Twój surowiec nie będzie konkurencyjny! Czy jako producent żywności zaryzykujesz użycie niesprawdzonego surowca?

Dla producentów żywności surowiec bez kompletu badań, aktualnych atestów i precyzyjnych deklaracji to „gorący kartofel”. Dlaczego? Bo jedna luka w Twojej dokumentacji może kosztować innych podczas kontroli lub wycofania produktu z rynku.

Czy Twoja firma jest gotowa?
Traceability i znakowanie to już nie tylko formalność – to Twoja największa przewaga rynkowa (lub najsłabszy punkt). Podczas naszego szkolenia skupiamy się na tym, co kluczowe:
✅ Pancerna Dokumentacja Jakościowa
✅ Badania, które chronią
✅ Znakowanie bez błędów
✅ Traceability na żądanie
👉 Zadbaj o to, by Twoje dokumenty były tak samo wysokiej jakości jak Twoje produkty.

📢 Listeria monocytogenes – czy Twoja firma jest gotowa na nadchodzące zmiany?W ostatnim czasie pojawiły się nowe informa...
08/04/2026

📢 Listeria monocytogenes – czy Twoja firma jest gotowa na nadchodzące zmiany?
W ostatnim czasie pojawiły się nowe informacje o wykryciu Listeria monocytogenes w żywności — to sygnał, że temat wymaga szczególnej uwagi w branży spożywczej.
Zapraszamy na szkolenia dedykowane branży spożywczej.
 Właściwości bakterii
Co sprawia, że LM tak dobrze adaptuje się do środowiska produkcyjnego? Jakie czynniki biologiczne i środowiskowe wspierają jej rozwój?
 Mechanizmy zakażenia i skutki zdrowotne
Dlaczego LM stanowi szczególne zagrożenie dla konsumentów? Jakie są konsekwencje zdrowotne i grupy wysokiego ryzyka?
 Znaczenie dla sektora spożywczego
Gdzie najczęściej dochodzi do skażeń? Jak skutecznie zarządzać ryzykiem w zakładzie?
 Wymagania prawne i nadchodzące zmiany
Co mówi Rozporządzenie Komisji (WE) nr 2073/2005? Z czego wynikają aktualizacje wymagań dotyczących LM? Czy Twoja organizacja jest gotowa na zmiany wchodzące w życie w lipcu?
 Produkty RTE – wyzwania klasyfikacyjne
Jak podejść do produktów „nieoczywistych”? Kiedy produkt należy uznać za gotowy do spożycia (RTE)?
 Przewodnik SANCO 1150/2013
Co zawiera i jak go praktycznie wykorzystać? Czego nie znajdziesz w przewodniku?
 Znakowanie żywności
Które elementy mają kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa konsumenta? Czy Twoje etykiety spełniają wymagania i wspierają właściwe użytkowanie produktu?
 Monitoring środowiska produkcyjnego
Jak zaprojektować skuteczny system badań? Co i jak badać? Jak pobierać próbki, aby wyniki były wiarygodne i użyteczne?
KONTAKT: [email protected]

Czy etykiety w Twojej firmie na pewno przejdą kontrolę Inspekcji? 🔍🍎Błędy w znakowaniu to nie tylko ryzyko kar. To równi...
23/03/2026

Czy etykiety w Twojej firmie na pewno przejdą kontrolę Inspekcji? 🔍🍎
Błędy w znakowaniu to nie tylko ryzyko kar. To również spore koszty zmiany znakowania lub wycofania partii z rynku oraz możliwa utrata zaufania konsumentów.
Zapraszamy na profesjonalne szkolenia.
Dlaczego warto do nas dołączyć?
✅ Zanim wydrukujesz – sprawdź. Poprawa gotowej etykiety po kontroli to spory koszt dla firmy. Nasze szkolenie to Twoja tarcza ochronna – nauczymy Cię, jak projektować bezbłędnie od samego początku.
✅ Mniej znaczy więcej. Przeładowanie etykiety nadmiarem piktogramów, haseł i agresywną szatą graficzną to prosta droga do chaosu. Pokażemy Ci, jak zachować czytelność i uniknąć elementów, które wzajemnie się wykluczają lub dają mylne wyobrażenie o produkcie.
✅ Obietnice muszą mieć pokrycie. Marketing chce obiecać jak najwięcej, ale prawo mówi „sprawdzam”. Pokażemy Ci, jak wykorzystać potencjał marketingowy etykiety i budować przewagę konkurencyjną, nie narażając się na zarzut wprowadzania w błąd.
✅ Interpretacje, nie tylko paragrafy. Przepisy bywają niejednoznaczne. My przekładamy je na konkretne przykłady z życia i decyzji organów kontrolnych.
Dla kogo?
Dla technologów żywności, pełnomocników ds. jakości, działów marketingu oraz właścicieli firm spożywczych, którzy chcą mieć pewność, że ich opakowania są w 100% bezpieczne prawnie.
Nie ryzykuj. Postaw na twardą wiedzę od ekspertów, którzy śledzą zmiany w prawie każdego dnia.

🎉 Gratulacje dla WP.7 z okazji 80. sesji!Jako wieloletnia przewodnicząca WP.7 (Working Party on Agricultural Quality Sta...
18/11/2025

🎉 Gratulacje dla WP.7 z okazji 80. sesji!

Jako wieloletnia przewodnicząca WP.7 (Working Party on Agricultural Quality Standards) w ramach UNECE – Europejskiej Komisji Gospodarczej ONZ, mam ogromną przyjemność pogratulować tej wyjątkowej rocznicy: WP.7 80th Session.
Przez kilkanaście lat miałam zaszczyt przewodniczyć sesjom WP.7 – najpierw jako vice przewodnicząca, później jako przewodnicząca. To doświadczenie w znacznym stopniu ukształtowało moją ścieżkę zawodową.

🌍 Wymiana doświadczeń na forum międzynarodowym nie tylko poszerza perspektywę, ale także uczy wzajemnego szacunku i globalnego spojrzenia na wyzwania świata.

Chcę serdecznie pogratulować całej grupie WP.7:
✅ wysokiego poziomu pracy
✅ wysokiego poziomu wiedzy eksperckiej
✅ wysokiego poziomu kultury pracy i profesjonalizmu

Jestem dumna, że mogłam być częścią tego międzynarodowego forum przez tak wiele lat. Życzę dalszych sukcesów i wielu owocnych spotkań!

Szczególne podziękowania kieruję do:
💛 Całej grupy WP.7 oraz wszystkich przewodniczących i wiceprzewodniczących
💛 Sekretariatu EKG/ONZ, a szczególnie Marit Nilses za wsparcie w ostatnich latach
💛 Polskiej delegacji z IJHARS – dziękuję za profesjonalizm i wieloletnią współpracę

Główne zadanie WP.7: opracowywanie i utrzymywanie międzynarodowych standardów jakościowych dla produktów rolnych – zarówno świeżych, jak i przetworzonych. Standardy te ułatwiają handel międzynarodowy, zapewniają transparentność rynku, uczciwe praktyki handlowe i ochronę konsumentów.
https://unece.org/trade/working-party-agricultural-quality-standards-wp7

Agnieszka Sudoł
Food Rule Expert
🌐 www.foodruleexpert.pl

👉 www.foodruleexpert.plNowy etap!Po latach pracy w urzędowych kontrolach żywności i współpracy z instytucjami oraz organ...
17/11/2025

👉 www.foodruleexpert.pl
Nowy etap!
Po latach pracy w urzędowych kontrolach żywności i współpracy z instytucjami oraz organizacjami w kraju i na świecie zdecydowałam się zrobić odważny krok naprzód!
Z ogromną radością ogłaszam start FOOD RULE EXPERT – miejsca, w którym łączę doświadczenie z praktyczną wiedzą, oferując szkolenia z prawa żywnościowego dla firm i specjalistów branży.
Dziękuję wszystkim, którzy wspierają mnie na tej drodze – to dla mnie ogromnie ważne!
Jeśli widzisz przestrzeń do współpracy lub po prostu chcesz porozmawiać, zapraszam do kontaktu.

Adres

Warszawa

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 17:00
Wtorek 09:00 - 17:00
Środa 09:00 - 17:00
Czwartek 09:00 - 17:00
Piątek 09:00 - 17:00

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Food Rule Expert umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skróty

Udostępnij

Kategoria