25/10/2026
🎃 CREAMY BAKED PUMPKIN PASTA 🤍
Cremig, käsig & voller Herbst-Vibes! 🍂 Diese Kürbis-Pasta aus dem Ofen ist super einfach gemacht und du brauchst nur wenige Zutaten. 😍
🛒 ZUTATEN
* 🎃 1 Hokkaido-Kürbis
* 🤍 1 Becher Cottage Cheese
* 🧄 2–3 Knoblauchzehen
* 🧀 Geriebener Light-Käse nach Belieben
* 🧂 Salz, Pfeffer, Paprikapulver & italienische Kräuter
* 🍝 Pasta deiner Wahl
* 🫒 Etwas Olivenöl (optional)
👩🏼🍳 ZUBEREITUNG
1. Den Hokkaido waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Den Cottage Cheese in eine Auflaufform geben und die Kürbiswürfel hinzufügen.
3. Knoblauch darübergeben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und italienischen Kräutern würzen.
4. Mit geriebenem Light-Käse toppen und nach Belieben etwas Olivenöl darüberträufeln.
5. Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–40 Minuten im Ofen backen, bis der Kürbis weich ist.
6. Währenddessen die Pasta nach Packungsanleitung kochen und etwas Nudelwasser auffangen.
7. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und alle Zutaten zu einer cremigen Sauce verrühren oder pürieren.
8. Die gekochte Pasta dazugeben und alles gut vermengen. Bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen.
✨ FERTIG IST DEINE CREMIGE KÜRBIS-PASTA! 🎃🍝
Speichere dir das Rezept für deinen nächsten gemütlichen Herbstabend und schick es an jemanden, der Pasta genauso liebt wie du!