Chuyện Nhà Bếp

Chuyện Nhà Bếp Món ngon nhà làm

13/04/2025

Hôm nay chia sẻ món cá quốc dân nhà mình hay làm – cá ngừ kho dứa (thơm).
Vị mặn ngọt hài hoà, cá săn chắc, thơm lừng mà cách làm thì siêu đơn giản.
===========
Cách làm mình đã ghi chú trong video rồi nè 😍😍 Chúc cả nhà ngon miệng..

25/03/2025

Món cá hồi sốt chua ngọt thơm ngon, lạ miệng chắc chắn là món ăn không thể bỏ qua. Cá hồi béo ngậy kết hợp với nước sốt chua ngọt đậm đà chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn phải xuýt xoa.🥰🥰
Cách làm:
* Ngâm 500gam cá hồi trong 300ml sữa tươi không đường từ 5-8 phút nhằm giảm độ tanh và giúp cá có được độ thơm ngậy hơn;
* Rửa sạch nhẹ nhàng cá hồi với nước, để ráo rồi lăn qua lớp bột chiên giòn rồi cho vào chảo dầu chiên vàng các mặt;
* Chuẩn bị sốt chua ngọt gồm 2 muỗng tương cà, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng đường kính, 20ml dấm, 3 thìa nước tương và khuấy đều tạo hỗn hợp;
* Phi thơm tỏi trên bếp đến khi dậy mùi thì cho cá đã chiên giòn cùng nước sốt mới pha và đảo nhẹ tay;
* Cuối cùng, bạn cho thêm hành lá vào và bày trí ra đĩa để thưởng thức.

Bổ sung vitamin "Hoa quả" cho tuần mới tràn đầy năng lượng thôi nào ❤️❤️
24/03/2025

Bổ sung vitamin "Hoa quả" cho tuần mới tràn đầy năng lượng thôi nào ❤️❤️

Ăn sáng gì chưa các người đẹp ơi??🍓🍓🍓
24/03/2025

Ăn sáng gì chưa các người đẹp ơi??🍓🍓🍓

Sinh tố dưa leo - chuối thơm lừng tại nhà vô cùng đơn giản! 🍌😍😍
23/03/2025

Sinh tố dưa leo - chuối thơm lừng tại nhà vô cùng đơn giản! 🍌😍😍

23/03/2025

Công thức nướng chim bồ câu đơn giản tại nhà, ai cũng làm được!

22/03/2025

Cuối tuần đổi gió với món hàu đúc trứng bổ dưỡng thơm ngon 😍

Cuối tuần chill phết nhờ có ly sinh tố xoài dâu chuối mát lạnh..🍓🥭🍌🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰Nguyên liệu: * 1 quả xoài chín * 10 quả dâu tâ...
22/03/2025

Cuối tuần chill phết nhờ có ly sinh tố xoài dâu chuối mát lạnh..🍓🥭🍌
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Nguyên liệu:
* 1 quả xoài chín
* 10 quả dâu tây
* 1 hộp sữa chua; 100ml sữa tươi không đường
* Đá viên
Cách làm:
* Xoài gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
* Dâu tây rửa sạch, cắt đôi.
* Cho xoài, dâu tây, sữa chua và đá viên vào máy xay sinh tố.
* Xay nhuyễn hỗn hợp.
* Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức.
Thêm chút mật ong hoặc đường nếu bạn thích ngọt hơn nhé!

CÁCH LÀM TÓP MỠ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU😍Từ giờ các bếp hết phải lo cảnh bị dầu bắn khó chịu rồi nè, có nồi chiên không ...
21/03/2025

CÁCH LÀM TÓP MỠ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU😍

Từ giờ các bếp hết phải lo cảnh bị dầu bắn khó chịu rồi nè, có nồi chiên không dầu tiện quá mọi người hén 😉

Hướng dẫn thực hiện

✅Bước 1:
Mỡ mua về rửa với nước muối, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cắt mỡ thành các khúc vuông nhỏ kích thước tầm 1 - 2cm và để ráo nước.

✅Bước 2:
Cho mỡ vào nồi chiên không dầu
- Lần 1 set nhiệt độ 150 độ trong 15 phút
- Lần 2 set nhiệt độ 160 độ trong 10 phút. Sau đó đổ mỡ ở trong nồi ra và để nồi nghỉ khoảng 20 phút.
- Cuối cùng set nhiệt độ 180 độ trong 15 phút là xong

✅Bước 3:
Thành phẩm là tóp mỡ giòn rụm và một bát mỡ lợn thơm ngon!
Với nồi tóp mỡ giòn rụm này, mọi người có thể làm món "tóp mỡ rim mắm tỏi" ăn vặt hay ăn với cơm, bún đều hao hết nha. Chúc các bếp thành công nhé 😉
NST

Thịt ba chỉ giòn bì "tan chảy" trong miệng chỉ với vài bước đơn giản!👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇"Hôm nay mình sẽ chia sẻ bí quyết là...
21/03/2025

Thịt ba chỉ giòn bì "tan chảy" trong miệng chỉ với vài bước đơn giản!
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
"Hôm nay mình sẽ chia sẻ bí quyết làm món thịt ba chỉ giòn bì "thần thánh" mà ai ăn cũng mê!
Nguyên liệu:
* Thịt ba chỉ
* Muối, giấm
* Gia vị ướp (tùy chọn)
Cách làm:
* Luộc sơ thịt, dùng tăm hoặc vật nhọn xăm đều bì.
* Phết giấm và muối lên bì, để khô.
* Chiên ngập dầu hoặc nướng đến khi bì nổ giòn, vàng ruộm.
Thành quả: Bì giòn tan, thịt mềm ngọt, ăn kèm cơm nóng hoặc bún đều "hết sảy"!
"
Lưu ý:
* Để bì giòn hơn, bạn có thể phơi nắng hoặc dùng giấy thấm khô bì trước khi chiên/nướng.
Chúc các bạn thành công!

CÁCH LÀM SALAD HEALTHY CỰC NGONNguyên liệu:- 100g tôm- 200g ức gà- 1 quả trứng gà- 1 quả dưa chuột- 8 quả cà chua bi- 1 ...
20/03/2025

CÁCH LÀM SALAD HEALTHY CỰC NGON

Nguyên liệu:
- 100g tôm
- 200g ức gà
- 1 quả trứng gà
- 1 quả dưa chuột
- 8 quả cà chua bi
- 1 bông xà lách rocket
- Giấm táo, mật ong, dầu ô liu, xì dầu, tiêu xay

Cách làm:
- Pha sốt: 3 thìa dầu olive, 5 thìa giấm táo, 3 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong cùng 1 chút tiêu xay. Khuấy đều hỗn hợp.
- Tôm rửa sạch, bóc vỏ bỏ đầu. Luộc chín rồi vớt ra.
- Thịt gà rửa sạch, luộc chín rồi c.ắt miếng nhỏ.
- Trứng gà luộc chín, x.ắt làm 4.
- Cà chua rửa sạch, bổ làm 2.
- Xà lách rửa sạch, x.ắt nhỏ.
- Dưa chuột rửa sạch, th.ái lát nhỏ.
- Cho tất cả nguyên liệu trên vào bát to, rưới nước sốt đã pha, rắc thêm chút tiêu xay. Trộn đều và thưởng thức!
ST

Bữa cơm nhà đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn đủ đầy yêu thương! ❤️
20/03/2025

Bữa cơm nhà đơn giản, nhanh gọn nhưng vẫn đủ đầy yêu thương! ❤️

Address

Thanh Hóa
00034

Opening Hours

Monday 05:00 - 21:00
Tuesday 05:00 - 21:00
Wednesday 05:00 - 21:00
Thursday 05:00 - 21:00
Friday 05:00 - 21:00
Saturday 05:00 - 21:00
Sunday 05:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chuyện Nhà Bếp posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Chuyện Nhà Bếp:

Shortcuts

Share