23/11/2023
Tự làm bột gạo lứt huyết rồng giảm cân tại nhà chỉ 60 phút
Bột gạo lứt huyết rồng là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách làm bột gạo lứt huyết rồng tại nhà khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
,
Nguyên liệu:
Gạo lứt huyết rồng: 1000g, Cái chảo rang to, bếp củi
Cách làm:
Ngâm gạo lứt huyết rồng:
Gạo lứt huyết rồng rửa sạch, sau đó ngâm gạo trong nước lạnh khoảng 15 phút để loại bỏ chất bẩn ra ngoài
Rang gạo lứt huyết rồng:
Sau khi gạo lứt huyết rồng hoặc gạo lứt tím, vớt ra để ráo nước. Cho gạo lứt huyết rồng vào chảo rang với lửa nhỏ, đảo đều tay đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
Gạo lứt huyết rồng rang chín
Xay bột gạo lứt huyết rồng:
Gạo lứt huyết rồng rang chín cho vào máy nghiền siêu mịn để tán ra bột
Xay bột gạo lứt huyết rồng
Bảo quản bột gạo lứt huyết rồng:
Bột gạo lứt huyết rồng sau khi xay xong cho vào lọ thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Cách sử dụng bột gạo lứt huyết rồng:
Bột gạo lứt huyết rồng có thể dùng để pha nước uống, nấu cháo, nấu chè, làm bánh,...
Một số lưu ý khi làm bột gạo lứt huyết rồng:
Nên chọn loại gạo lứt huyết rồng chất lượng, hạt đều, không bị mốc.
Thời gian ngâm gạo lứt huyết rồng tối thiểu là 8 tiếng, tối đa là 12 tiếng.
Khi rang gạo lứt huyết rồng, nên rang với lửa nhỏ, đảo đều tay để tránh gạo bị cháy khét.
Nên bảo quản bột gạo lứt huyết rồng trong lọ thủy tinh, đậy kín nắp để tránh ẩm mốc.
