20/05/2026
Ngày xưa phải đợi đến Tết mới được ăn thịt gác bếp, còn giờ chỉ cần đặt online là rất nhiều người ship tận nơi. Nhưng có rất nhiều công đoạn để làm ra miếng thịt gác bếp ngon mà không phải ai cũng hiểu rõ. Từ khâu chọn thịt làm hàng nhà em đã rất kỹ. Từng miếng đều phải tươi ngon, đạt chuẩn. Gia vị tẩm ướp cũng phải đúng liều lượng không thể ướp theo kiểu cảm tính. Mắc khén, hạt dổi tiêu tỏi ớt mà cho quá tay thì nồng, ít quá không hấp dẫn. Rồi còn thời gian ướp bao lâu, thái miếng thế nào để ngấm đều mà khi sấy không bị khô xác. Quan trọng nhất vẫn là cách sấy, làm sao để bên ngoài se khô lại vừa đủ bên trong vẫn mềm, ngọt thơm. Nghe thì đơn giản nhưng thực ra là cả quá trình thử sai rút kinh nghiệm nhiều lần mới ra được mẻ thịt ưng ý.
—- —- —- —- —-
🪧 Đặc sản Tây Bắc
KĐT Tân Tây Đô - Ô Diên - TP. Hà Nội
📞 SĐT & Zalo đặt hàng: 0981782228
⏰ Khung giờ bán hàng: 7h -22h hằng ngày
Ship toàn quốc