05/10/2020
🌈Không đơn thuần người ta lại phong cho yến sào là thượng đẳng
👉👉Trải qua nhiều năm và khẳng định giá trị của mình đối với sức khỏe con người mà yến sào có giá trị như vàng.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu thành phần trong yến có đến 18 loại axit amin mà không phải loại thực phẩm dinh dưỡng nào cũng đồng thời có được.
🌼Vậy các axit amin là gì?
Là các chất vô cùng tốt cho cơ thế con người, rất khó tìm trong các loại thực phẩm hàng ngày và có nhiều axit amin cơ thể người ko tự tổng hợp được nhưng lại có đầy đủ trong nước bọt làm tổ của chim yến.
Từ ngày xưa, theo cha ông truyền lại thì yến sào là loại thực phẩm quý hiếm mà chỉ có vua chúa mới được dùng, vì tổ yến nằm trên vách đá cheo leo nên rất khó khai thác, Sau khi dùng tổ yến thì sức khỏe cường tráng lạ thường, người mệt mỏi bỗng thấy khỏe khoắn .
Ngày nay thì với công nghệ hiện đại, các nhà nghiên cứu đã tìm ra giá trị của yến là thực chất nằm trong nước bọt của chim bố mẹ khi làm tổ, khi phân tích thì người ta tìm ra các thành phần tối ưu và chứa giá trị dinh dưỡng cao.
Nếu các bạn muốn biết về giá trị dinh dưỡng của tổ yến thì tham khảo 18 loại axit amin bên dưới nhé, vì mỗi một chất đều có vai trò riêng đối với cơ thể.
1. Valin : Là chất cần thiết trong quá trình trao đổi chất của cơ thể và quá trình phục hồi của các cơ và mô, chúng giúp hình thành tế bào mới và cân bằng nitơ cần thiết cho cơ thể.
2. Threonine : Hỗ trợ hình thành collagen và elastin: hai chất liên kết các tế bào trong cơ thể.
3. Axit aspartic : Aspartate kết hợp với Arginine và Omithine giúp giải độc gan, trung hòa lượng amoniac dư thừa trong cơ thể con người.
4. Histidine :Giúp cơ thể phát triển và liên kết các mô cơ bắp, hình thành màng chắn myelin, bảo vệ bao quanh dây thần kinh và giúp tạo ra dịch vị, kích thích tiêu hóa.
5. Leucine : Là loại amino acid duy nhất có khả năng điều hòa sự tổng hợp protein của cơ thể, duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy quá trình phát triển mô cơ.
6. Isoleucine : Nó đóng vai trò sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe sau quãng thời gian luyện tập thể dục thể thao. Giúp điều tiết lượng đường glucose trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.
7. Lysine : Tăng khả năng hấp thụ canxi, chống lão hóa cột sống
8. Trytophan : Có 2 chức năng quan trọng: thứ nhất là được gan chuyển hóa thanh vitamin B3, thứ hai là cung cấp tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể điều hòa sự ngon miệng, giấc ngủ và tâm trạng .
9. Methionine : Acid amin chứa lưu huỳnh có tác dụng bảo vệ đặc hiệu tế bào gan, ngoài ra nó còn có tác dụng chống nhiễm độc.
10. Cystine : Có nhiều trong cấu trúc xương, các mô liên kết, da và tóc .
11. Serine : Xúc tác hình thành các enzym
12. Proline : Tái tạo tế bào cơ, các mô và da
13. Tyrocine: Giúp cơ thể phục hồi nhanh khi bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu
Glutamic : Góp phần bài xuất các sản phẩm có hại của quá trình chuyển hoá đạm ra khỏi cơ thể
14. L-arginine : Giữ vai trò chính trong việc điều hòa chức năng tình dục.
15. Glycine : Ức chế các dẫn truyền quá mức ở thần kinh tủy sống, giúp giảm đau, giảm mất năng lượng tế bào đốt sống và đĩa đệm
16. Phenylalanine : Làm giảm đau, chống trầm cảm, bồi bổ cho não, làm thần kinh hưng phấn và tăng cường trí nhớ, tác động trực tiếp đến não bộ, giúp phục hồi sau chấn thương hay sau phẫu thuật
17. Alanine : Giữ vai trò quan trọng trong chu trình glucose-alanine giữa gan và mô cơ
HÃY SỬ DỤNG SET YẾN MINI TĂNG CƯƠNGF SỨC KHOẺ BỔ SUNG AXIT AMIN THIẾT YẾU NHÉ!