20/07/2023
Ông bà ta có câu “𝗕𝗢̀ 𝗧𝗘𝗢 𝗧𝗛𝗜̀ 𝗛𝗘𝗢 𝗡𝗢̛̉”
Tiêu chuẩn cố định của steak nhà mình là phải dày ít nhất từ 2cm đến 2.5cm. Miếng bò mà quá mỏng thì rất khó kiểm soát được độ chín, dễ khô teo, ăn sải còn nếu dày từ 3.0cm trở lên thì buộc chúng ta phải có trình độ xử lý steak lâu năm mới canh được lửa và nhiệt độ bên trong miếng bò. Nói chung là cũng tương đối khó với bạn nào muốn ăn nhưng không có kinh nghiệm làm beefsteak.
Với những ai đã trải nghiệm mua steak từ nhà mình đều đã biết Minh sẽ gửi một catologue hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh trực quan STEP BY STEP để mọi người có thể dễ dàng làm theo và ngoài ra luôn đi kèm những phụ liệu để giúp cho bữa ăn của mọi người trọn vẹn hơn mà không phải đi ra siêu thị mua. Tóm lại, mọi thứ cứ ĐỂ TỚ LO.
Hôm nay mình tiếp tục hỗ trợ ướp bò cho một anh khách hàng mối quen đã 2 năm nay. Gì chứ mỗi lần đi phượt xa gần gì mà thích ăn steak là ảnh lại hú mình. Không phải bởi bò mình ngon hơn chỗ khác, “thiếu cha gì nơi bán bò đắt hơn em - anh khách nói” mà tại bởi “ Anh thích cái cách mà mình chăm sóc khách hàng và thấy được cái tâm mình đặt để vào trong đó.“
Hôm nay mưa sớm, trời trong mát mẻ. Chúc các bạn một ngày vui, thích ăn thì cứ nhắn mình, tốt hơn là trước 1 ngày để kịp chuẩn bị nhé. !