Trứng Cút Bắc Thảo Số 1

03/03/2018

TRỨNG CÚT BÁCH THẢO

☀🍉 Em xin cập nhật lại giá và thông tin liên hệ 🎏

🐔Loại hộp làm sạch vỏ trấu:
- Hộp 50 trứng: 120.000
- Hộp 25 trứng: 60.000
📞Hotline: 0988 414 612

Vì Sao Trứng cút Bách Thảo giá lại gần bằng trứng vịt.

Để làm 1 trứng cút bách thảo thành phẩm bạn cần 1 trứng cút lạc vỏ dày và to.
Lí do: vì vỏ dày mới chống vôi và 1 số chất làm mỏng vỏ và vở vỏ không thể ủ được. To thì vỏ mới dày được. Đa phần trứng bên cơ sở làm theo chuẩn trứng cút xuất khẩu sang nhật giá trứng lạt là đã 600đ 1 trứng trong khi trứng vịt chỉ 550đ 1 trứng nếu mua sll.

Trứng chúng tôi ủ trấu vôi và thảo dược với công đoạn 15-20 ngày ra thành phẩm ko dùng hóa chất đồng sunfat hay nước rửa chén như trên báo đã đăng đối với vịt Bách thảo.

Vì sao trứng chúng tôi hay bị hư và chảy nước ko đông đặc, vì làm hoàn toàn thủ công từ công đoạn trộn thuốc ủ trấu và phơi nên có trứng thẩm thấu trứng không, nên dẫn đến dễ hư, đặc biệt chúng tôi không dùng chất bảo quản nên thời gian sử dụng có giới hạn. Chỉ 20 ngày còn Vịt thì 1 năm chưa hư.

Giá trị dinh dưỡng cao, giấy giám định định kì thường niên 6 tháng 1 lần từ viện pasteur. Giấy an toàn VSTP của sở y tế cấp phép.

10/08/2017

Em cập nhật giá và số điện thoại liên hệ nhé.

Bên em vẫn hoạt động bình thường

Các bạn có nhu cầu liên hệ em nhé: 0988 414 612

Hộp lớn (50 trứng/hộp) giá 120.000 /hộp
Hộp nhỏ (25 trứng/ hộp) giá 60.000 /hộp

Trứng cút bắc thảo bọc chả cá chiên

Nguyên liệu
Chả cá thác lác:200gram
Trứng cút bắc thảo: 30 trứng
Hành tím băm: 3 muỗng
Cà chua bi: 100gr
Mắm, muối, bột ngọt, dầu, tiêu xay, ngò.

Thực hiện
Chả cá mua về, trộn ít muối, tiêu, bột ngọt rồi quết nhuyễn.
Trứng bắc thảo bóc vỏ.
Lấy chả cá khéo léo bọc một lớp mỏng bên ngoài trứng cút bắc thảo.
Cho chảo lên bếp, đun nóng, cho dầu vào đủ ngập trứng
Cho chả cá bọc trứng cút bắc thảo vào chảo. chín vàng tất cả các mặt.
Trang trí món ăn cùng ngò, cà chua bi.(có thẻ ăn kèm củ kiệu ,tôm khô)
có thể chấm tương ót,vị cay cay của tương ớt làm món ăn thêm tuyệt.
Món này dùng kèm với cơm nóng hoặc ăn không đều được.

Các bạn có nhu cầu liên hệ em nhé: 0888 47 35 68
Hộp lớn (50 trứng/hộp) giá 100.000 /hộp
Hộp nhỏ (25 trứng/ hộp) giá 50.000 /hộp

Bên em phục vụ tận nhà ạ

Anh chị nào có nhu cầu mua sỉ thì liên hệ em sẽ có giá tốt nhé.

09/01/2017

MÌnh gởi các bạn một số đặt điểm của trứng cút bắc thảo.

Trứng cút khác trứng vịt ở chỗ nó nhỏ hơn, nên khi làm ra được quả trứng cút bắc thảo cũng khó hơn nhiều, mỗi mẻ sẽ cho ra mỗi trứng khác nhau.

Như mẻ đợt tết này, các bạn mua về nhà ăn:
+ trứng sẽ có quả vàng nhiều (là do trứng ngấm thuốc nhiều, nhưng ăn sẽ ko bị hăng, và vẫn chín béo chứ không phải chưa chín)
+ sẽ có quả bị lỏng và chảy nước - các bạn chỉ việc bỏ trứng vô nồi luộc sơ 5' là trứng sẽ đông đều hết (trước khi bóc vỏ nhé)

*****Hướng dẫn bảo quản
Đối với trứng đã lột vỏ trấu và đóng hộp đàng hoàng. Sau khi các bạn mua về, bỏ trứng ra 1 cái rổ (hay cái gì để đựng cũng được) và cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản và sử dụng trong thời gian 3 tuần đến 1 tháng (tối đa) nhé.

Mình up 1 số thắc mắc của các khách khi mua trứng cút bắc thảo lần đầu do theo phong trào thấy lạ :D
Nguồn trứng cút bắc thảo hiện nay trên thị trường chỉ có 1 nguồn duy nhất. Nên đây là chỉ dẫn chung cho các bạn mới lần đầu ăn Trứng Cút Bắc Thảo. Mong là khi ăn xong thử đợt tết này, các bạn sẽ yêu thích món này như mình ^^
Chúc các bạn có 1 mùa xuân ấm áp bên gia đình và người thân

08/01/2017

Vô Vàn xin lỗi khách hàng thân yêu nhé, tết này em cháy hàng rồi.

Em chỉ còn số lượng ít thôi.

21/11/2016

Trứng cút bắc thảo bọc chả cá chiên

Nguyên liệu
Chả cá thác lác:200gram
Trứng cút bắc thảo: 30 trứng
Hành tím băm: 3 muỗng
Cà chua bi: 100gr
Mắm, muối, bột ngọt, dầu, tiêu xay, ngò.

Thực hiện
Chả cá mua về, trộn ít muối, tiêu, bột ngọt rồi quết nhuyễn.
Trứng bắc thảo bóc vỏ.
Lấy chả cá khéo léo bọc một lớp mỏng bên ngoài trứng cút bắc thảo.
Cho chảo lên bếp, đun nóng, cho dầu vào đủ ngập trứng
Cho chả cá bọc trứng cút bắc thảo vào chảo. chín vàng tất cả các mặt.
Trang trí món ăn cùng ngò, cà chua bi.(có thẻ ăn kèm củ kiệu ,tôm khô)
có thể chấm tương ót,vị cay cay của tương ớt làm món ăn thêm tuyệt.
Món này dùng kèm với cơm nóng hoặc ăn không đều được.

Các bạn có nhu cầu liên hệ em nhé: 0888 47 35 68
Hộp lớn (50 trứng/hộp) giá 100.000 /hộp
Hộp nhỏ (25 trứng/ hộp) giá 50.000 /hộp

Bên em phục vụ tận nhà ạ

Anh chị nào có nhu cầu mua sỉ thì liên hệ em sẽ có giá tốt nhé.

19/11/2016

Cháo trứng cút bắc thảo

*Nguyên liệu

200g thịt heo băm nhuyễn

10 quả trứng bắc thảo

1/2 chén gạo thơm

1 quả hột vịt muối

Muối, tiêu, bột ngọt, hành lá, ngò, nước mắm

Gừng bằng ngón tay cái đập giập

Hành tím

*Cách làm

– Thịt heo bằm hoặc cắt miếng nhỏ đem ướp với củ hành bằm nhuyễn, chút tiêu, muối bột ngọt và tí nước mắm bọc kín cho thịt khỏi khô gió để tủ lạnh 1 đêm.

– Khi gạo trong nồi cháo nở, đập hột vịt muối vào, hòa tan, cho thịt vào đánh cho tan đều. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Trứng cút bắc thảo băm nhuyễn, thả vào cháo chờ sôi chừng 5 phút, tắt bếp.

– Múc cháo ra tô, cho chút tiêu và hành , ngò lên mặt dùng nóng

- Các bạn có thể thêm tôm luộc vào cho thêm phần hấp dẫn..

Chúc các bạn ngon miệng với món cháo trứng cút bắc thảo nhé!
Anh chị có nhu cầu liên hệ em nhé: 0888 47 35 68
Hộp lớn (50 trứng/hộp) giá 100.000 /hộp
Hộp nhỏ (25 trứng/ hộp) giá 50.000 /hộp

Bên em phục vụ tận nhà ạ

Anh chị nào có nhu cầu mua sỉ thì liên hệ em sẽ có giá tốt nhé.

18/11/2016

Nếu bạn đã từng ăn qua món trứng vịt bắc thảo sẽ nhớ vị béo béo của lòng đỏ cùng cảm giác sựt sựt như ăn rau câu của lòng trắng, trứng vịt bắc thảo đã xuất hiện từ lâu trên thị trường và trở thành món ăn ưa thích của nhiều người. dribble Hôm nay mình giới thiệu với các fan trung thành một món ăn mới trong gia đình "bắc thảo" đó là món TRỨNG CÚT BẮC THẢO , với ưu điểm nhỏ mà có vỏ ^^! (Nhớ lột vỏ trước khi thưởng thức nhé). Với nguồn trứng tươi cùng các nguyên liệu sạch, không sử dụng màu thực phẩm đã tạo nên món TRỨNG CÚT BẮC THẢO (Trứng đã có nhãn hiệu và giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm) thật tuyệt để thưởng thức nhâm nhi cùng bạn bè người thân mỗi dịp xum họp. Món này sẽ rất tuyệt khi dùng với bia lạnh và tôm khô củ kiệu, ngoài ra còn có thể làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác.
Ngoài ra các bạn có thể chế biến trứng cút bắc thảo thành những món ăn ngon như:
- Cháo cút bắc thảo
- Cút bắc thảo chưng cách thủy với vịt muối.
- Gỏi xà lách cút bắc thảo.
- Chả cá cút bắc thảo.
Ngoài ra bạn có thể ăn kèm tôm khô củ kiểu,chấm nước tương,tương ớt,hoăc ăn kèm với cháo,gỏi,chiên xù với bột,bọc chả cá chiên,hấp cách thủy với nước tương và tiêu.

Các bạn có nhu cầu liên hệ em nhé:
Hộp lớn (50 trứng/hộp) giá 100.000 /hộp
Hộp nhỏ (25 trứng/ hộp) giá 50.000 /hộp

Bên em phục vụ tận nhà ạ

Anh chị nào có nhu cầu mua sỉ thì liên hệ em sẽ có giá tốt nhé.