02/11/2016
[Yến sào - dược liệu quý -“Thực phẩm vàng” cho sức khỏe]
Yến sào có tác dụng bổ dưỡng cao, làm cường tráng, dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, gây ngủ, cầm máu, chữa được bệnh ho, thổ huyết, kiết lỵ. Đây là vị thuốc bổ rất tốt cho người ốm yếu, cao tuổi, sản phụ băng huyết, trẻ em suy dinh dưỡng.
Đối với trẻ em:
PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia khẳng định:
“Yến sào rất tốt cho trẻ em bị suy dinh dưỡng bới yến sào giúp bổ sung protein, các loại acid amin và nhiều nguyên tố vi lượng quý và để kích thích hệ tiêu hóa của trẻ.
Hơn nữa, nếu được dùng yến sào thường xuyên và đúng liều lượng (khoảng 70ml/ngày) thì khả năng miễn dịch, sức đề kháng của bé cũng được cải thiện”.
Trẻ em ở độ tuổi đi học cũng nên dùng yến, nhất là trong những mùa kiểm tra thi cử, vì các nguyên tố vi lượng có trong yến sào như Mn, Cu, Zn, Br rất có ích cho quá trình ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ của trẻ.
Đối với người lớn:
Giúp da không bị lão hóa làn da khỏe và căng mịn.
Thích hợp dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân.
Hỗ trợ bạn trong quá trình ăn kiêng và hồi phục sau luyện tập thể dục thể thao.
Tốt cho nam giới để giúp cơ thể săn chắc ,hỗ trợ chữa kiệt sức, chốngviêm khớp và bệnh gan.
Điều hòa chức năng tình dục.
Đối với người già và người bệnh:
Hồi phục sức khỏe sau khi đau ốm, phẫu thuật
Giúp tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào.
Tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích sinh trưởng tế bào, phục hồi các tế bào bị tổn thương.
Yến sào giúp bệnh nhân tiểu đường hỗ trợ điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, dùng hàng ngày có thể giúp ổn định glucose máu.