29/07/2023
Risotto là món cơm Ý nấu với nước dùng chứa nhiều kem. Nước dùng có thể làm từ thịt, cá hoặc rau củ. Nhiều loại risotto có phô mai Parmesan, bơ và hành tây. Đây là kiểu nấu cơm phổ biến nhất ở Ý và được nhiều người yêu thích.
Ưu điểm lớn hơn của risotto là rất ngon và dễ làm. Có trường hợp nhà còn thừa thức ăn, vứt đi thì tiếc nên nhiều người sẽ trộn các thức ăn lại với nhau để làm risotto. Bài viết sau sẽ chia sẻ với bạn món risotto với cà chua và khoai tây, món ăn đơn giản nhưng hương vị thì "đỉnh cao".
