17/05/2026
Điều gì xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường trong 30 ngày? (Thời gian đọc 20 phút)
Xin chào các bạn. Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn đường trong 30 ngày? Và khi tôi nói tới đường, tôi đang nói về bất cứ thứ gì có calo và có vị ngọt, nghĩa là bao gồm đường mía, mật ong, đường cây thùa, xi-rô ngô hàm lượng fructose cao, xi-rô gạo; tất cả chúng đều là disaccharide (đường đôi), nghĩa là có hai phân tử liên kết với nhau, chúng là những phân tử nhỏ, được xử lý rất nhanh, và ngoài việc chúng có tỷ lệ glucose và fructose khác nhau (đó là hai phân tử liên kết với nhau), chúng gần như giống hệt nhau.
Chúng vẫn ảnh hưởng đến cơ thể bạn theo cách rất giống nhau. Glucose làm tăng lượng đường trong máu và gây đột biến insulin, đồng thời theo thời gian gây ra tình trạng kháng insulin, còn fructose làm tắc nghẽn gan và cũng gây ra tình trạng kháng insulin, vì vậy đường là thứ quan trọng nhất cần tránh. Ý tưởng cổ điển về đường ở đây tôi đang nói tới là bất cứ thứ gì đó có vị ngọt, có một số loại đường khác, đó là polysaccharide (đa đường), còn được gọi là tinh bột, và đây là thứ đường chúng ta tìm thấy trong bánh mì, khoai tây, ngô, v.v. Chúng không có fructose nhưng có hàng trăm hoặc hàng nghìn phân tử glucose liên kết với nhau và chỉ trong vài phút, tinh bột này sẽ biến thành glucose và bắt đầu làm tăng vọt lượng đường trong máu của bạn. Đó là lý do tại sao tác động đến lượng đường trong máu giữa đường và bánh mì gần như giống hệt nhau.
Vì vậy, tôi muốn nói về một số lợi ích ngắn hạn bạn sẽ nhận thấy, sau đó là một số lợi ích trung hạn, và cuối cùng là một số lợi ích dài hạn, với sự nhấn mạnh đặc biệt vào những gì xảy ra với não bộ. Có lẽ điều đầu tiên sẽ xảy ra là bạn sẽ có cảm giác thèm ăn, và giống như nhiều thứ khác, mọi việc có thể sẽ hơi tệ hơn một chút trước khi tốt hơn, bởi vì điều xảy ra ở đây là nếu cơ thể bạn đã quen với đường và carbohydrate, nếu đó là nguồn nhiên liệu chính mà bạn đã và đang được cung cấp và bây giờ bạn ngừng nó, cơ thể bạn sẽ không biết lấy nhiên liệu ở đâu, lấy năng lượng ở đâu. Vì vậy, khi bạn ăn carbs thường xuyên, bạn làm tăng vọt lượng đường trong máu, sau đó insulin làm giảm lượng đường trong máu và bạn có một đường cong tàu lượn siêu tốc lượng đường trong máu (Đó là lý do có nhiều lúc mặc dù bạn đã ăn rất no bao gốm carb mà chỉ một lúc sau bạn lại cảm thấy rất đói). Bạn có lượng đường trong máu không ổn định và thông thường bất cứ khi nào lượng đường trong máu của bạn thấp, bạn chỉ cần ăn một ít đường hoặc một ít carbs và bạn sẽ đưa nó trở lại, nhưng bây giờ cơ thể bạn không biết lấy "liều thuốc" đó ở đâu, vì vậy trước tiên nó phải sửa chữa một chút bộ máy trao đổi chất của mình. Và nó không mất nhiều thời gian, sẽ chỉ mất vài ngày, tùy từng người nhưng chỉ mất khoảng hai, ba, bốn ngày để cơ thể bạn bắt đầu thích nghi và học cách lấy năng lượng từ nơi khác, và trong vài ngày tới, bạn sẽ giảm mức insulin của mình và khi insulin giảm, cơ thể bạn sẽ điều chỉnh tăng một số enzyme đốt cháy chất béo và cơ thể bạn sẽ học cách tạo năng lượng theo cách đó, nhưng trong thời gian chờ đợi, bạn sẽ có một vài ngày mà bạn có thể sẽ có cảm giác thèm ăn, mệt mỏi một chụt, vì vậy hãy kiên trì vì vài ngày đầu có lẽ là rào cản lớn duy nhất.
Bên cạnh cảm giác thèm ăn, bạn cũng có thể sẽ gặp một số triệu chứng như cai nghiện, bởi vì đường và carbs là một chất gây nghiện, và giống như co***ne và he**in, chúng nuôi dưỡng một con đường gây nghiện trong não liên quan đến dopamine. Và khi chúng ta kích hoạt dopamine, chúng ta có được cảm giác thích thú, và đó là lý do chúng ta tìm kiếm những thứ này, đó là lý do chúng ta có được niềm vui to lớn từ chúng, nhưng về lâu dài, khi chúng ta trở nên quen thuộc, điều đó biến thành sự phụ thuộc và bây giờ nó giống như một con nghiện đường hơn, nếu bây giờ chúng ta không có nó, chúng ta cảm thấy khủng khiếp, và đó chính xác là những gì mà các cảm giác thèm cũng gần giống như vật thuốc xuất hiện trong thời gian này.
Và như Wayne Dyer thường nói, chứng nghiện là khi bạn không thể có đủ thứ bạn không muốn, và tôi nghĩ nếu bạn nghĩ về đường và đồ ăn thoải mái (comfort food), mô tả đó khá phù hợp: bạn thực sự không muốn nó nhưng bạn vẫn không thể có đủ nó. Dopamine là một chất tự nhiên, vì vậy nó hoàn toàn cần thiết đối với chúng ta, nó mang lại cho chúng ta động lực, ham muốn và mục tiêu, nó giúp chúng ta hoàn thành mục tiêu vì nó giúp chúng ta tập trung vào các phần thưởng tiềm năng (mục tiêu lớn), và khi chúng ta nhận được nó trong tự nhiên, nó được cân bằng và điều chỉnh rất tinh vi để chúng ta có được chính xác lượng cần thiết. Nhưng khi chúng ta nhận được nó thông qua việc sử dụng đường để kích thích con đường này, và cũng giống như co***ne và he**in có thể tác động trực tiếp vào con đường đó, chúng ở dạng cô lập. Chúng được tinh chế. Chúng được làm tinh khiết. Chúng mạnh hơn gấp nhiều lần bất cứ thứ gì chúng ta từng tìm thấy trong tự nhiên. Vì vậy, đường có trong quả mọng, thực vật và rau quả một cách tự nhiên, nhưng nó có thể chỉ chiếm một hoặc hai phần trăm trong một loại rau; đường là tinh khiết, và co***ne và he**in được cô đặc rất mạnh. Vì vậy, với những dạng cô lập này, tác dụng mạnh hơn gấp nhiều lần, do đó bây giờ chúng ta phá vỡ sự điều chỉnh tinh vi mà cơ thể thường thực hiện, và theo thời gian, chúng ta trở nên mất cảm giác. Các mô không còn phản ứng nhiều với liều lượng mạnh đó nữa và chúng ta sẽ cần nhiều hơn, nhiều hơn và nhiều hơn nữa.
Nhiều bạn có thể sẽ nhớ một chiến dịch quảng cáo đã được phát sóng nhiều năm trước, nơi họ nói "Cá là bạn không thể ăn chỉ một miếng", và đó là một công ty bánh khoai tây mà tôi sẽ không nêu tên, nhưng điều đó có nghĩa là họ biết rất rõ rằng họ đang bán sự nghiện và không chỉ họ biết về điều đó, họ còn biết tất cả những điều này gây hại và gây nghiện cho chúng ta ra sao, nhưng rõ ràng họ cũng tự hào về điều đó nữa. Bây giờ bạn có thể đang hỏi tại sao, nếu những chất này quá gây nghiện, tại sao một số người có thể uống rượu mà không trở thành người nghiện rượu, và một số người có thể ăn đường mà không trở thành người nghiện đường? Đó là bởi vì chúng ta được kết nối khác nhau, nhưng cũng bởi vì các chứng nghiện khác nhau do cách cấu hình não bộ của chúng ta. Chúng ta có một số trung tâm thấp hơn, đó là phần não giữa, và điều đó liên quan đến các chức năng nguyên thủy hơn như khoái lạc và sinh tồn, trong khi các trung tâm cao hơn liên quan đến chức năng điều hành, tư duy, động lực và kiểm soát. Các trung tâm thấp hơn phản ứng và tạo ra khoái lạc, chúng nuôi dưỡng con đường gây nghiện và khoái lạc này, vì vậy đường, he**in, điện thoại di động, bất cứ thứ gì tạo ra phần thưởng, một cảm giác dễ chịu, sẽ nuôi dưỡng con đường này. Và bất cứ điều gì được lặp đi lặp lại và có khả năng tạo ra các chứng nghiện cũng sẽ làm thay đổi các tế bào thần kinh, và khi các tế bào thần kinh này bị thay đổi, chúng ta bị mắc kẹt trong một mô hình giao tiếp khác, và điều đó tạo ra sự phụ thuộc vào chất hoặc thứ tạo ra khoái lạc này. Và điều duy nhất giữ cho chúng ta một chút kiểm soát là các trung tâm cao hơn, vì vậy các trung tâm cao hơn hoạt động càng tốt, đặc biệt là thùy trán, thì nó càng có thể kiểm soát và giảm mức độ các đòi hỏi từ các khu vực khác. Tin tốt là có một thứ gọi là tính dẻo dai của thần kinh (neuroplasticity) - não bộ có thể tự thay đổi (tự chữa lành), và tác nhân mạnh nhất của sự thay đổi đó là vận động, tập thể dục, và đây là lý do tôi nói rất nhiều về tập thể dục mọi lúc, bởi vì nó ảnh hưởng đến hầu hết mọi thứ.
Chúng ta cũng muốn hiểu một thứ gọi là BDNF (yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não - Brain-Derived Neurotrophic Factor), và đừng lo lắng về tên gọi, tất cả những gì bạn cần biết là nó giống như "phần thần kỳ" cho não bộ, nó làm cho mọi thứ xảy ra, nó làm cho mọi thứ thay đổi, sửa chữa và kết nối tốt hơn, và BDNF này bảo vệ chống lại sự teo não. Vì vậy, khi chúng ta có những chất này làm thay đổi tế bào thần kinh, chúng thực sự có thể thoái hóa và teo lại do kết quả của sự kích thích liên tục, sự tấn công dồn dập đó, về cơ bản chúng điều chỉnh giảm, nhưng BDNF sẽ bảo vệ chống lại quá trình đó. Nói cách khác, tập thể dục sẽ làm giảm khả năng nghiện các chất này. Mặt khác, đường sẽ làm điều ngược lại. Đường sẽ làm giảm sản xuất và tác dụng của BDNF này, vì vậy nó sẽ tắt "phần thần kỳ" này, và hai điều thực sự mạnh mẽ giúp tạo ra BDNF là tập thể dục và nhịn ăn. Vì vậy, nói cách khác, cắt giảm đường, tăng cường tập thể dục sẽ tạo ra nhiều BDNF hơn và nó sẽ làm cho bạn kháng lại các xu hướng nghiện ngập và tác động của các chất này. Và tôi nghĩ thật đáng buồn rằng bất cứ khi nào chúng ta nghe về tập thể dục, hoặc là về việc trông đẹp lên theo một cách nào đó hoặc về việc đốt cháy calo. Nếu bạn ăn một cái bánh quy, bạn phải đốt cháy rất nhiều calo; nhưng nếu bạn thấy ảnh hưởng của tập thể dục rộng đến mức nào, tôi nghĩ bạn có thể thấy rằng nó đi xa hơn một chút so với chỉ calo. Vì vậy, điều quan trọng là phải hiểu những điều đó để thấy tại sao có thể khó thoát khỏi một thói quen, một chứng nghiện.
Nhưng nếu bạn vượt qua được vài ngày đầu, mọi thứ sẽ trở nên tốt hơn rất nhiều. Bây giờ bạn sẽ nhận thấy ít cảm giác thèm ăn hơn. Chỉ sau vài ngày thực hiện, bạn sẽ bắt đầu ổn định lượng đường trong máu và cơ thể bạn sẽ bắt đầu thích nghi với chất béo, điều đó dẫn đến ít cảm giác thèm ăn hơn. Ngoài ra, chỉ sau vài ngày, bạn sẽ nhận thấy ít cảm giác đói hơn. Điều này một phần là do lượng đường trong máu ổn định hơn, bạn không còn những dao động liên tục đó, nhưng cũng bởi vì sau vài ngày, insulin của bạn bắt đầu giảm xuống, mức insulin của bạn, và insulin là một hormone dự trữ, nó khóa chặt chất béo, vì vậy với ít insulin hơn, bây giờ bạn có thể bắt đầu tiếp cận lượng chất béo đó (Có thể là mỡ thừa của bạn). Nó cho phép đốt cháy chất béo và cho phép tiếp cận lượng mỡ cơ thể đó. Và tất nhiên, một lợi ích to lớn, có lẽ là lý do lớn nhất khiến mọi người thử điều này, là bây giờ bạn sẽ giảm được một số cân.
Và khi chúng ta nhìn vào não bộ, chúng ta cũng thấy một số cải thiện lớn. Hầu hết mọi người sẽ nhận thấy sự cải thiện về tâm trạng. Tâm trạng của họ phấn chấn hơn, họ có ít xu hướng trầm cảm và lo lắng ít hơn. Họ nhận thấy sự minh mẫn về tinh thần được cải thiện và khả năng tập trung được cải thiện. Họ làm được nhiều việc hơn. Và lý do những điều này xảy ra, một lần nữa, là do lượng đường trong máu ổn định. Tại sao? Bởi vì não bộ là lý do chính khiến lượng đường trong máu được kiểm soát chặt chẽ đến vậy. Chúng ta muốn nó ở mức khoảng 100 mg/dL (khoảng 5.6 mmol/L). Chúng ta có thể hôn mê do lượng đường trong máu quá cao hoặc quá thấp, vì vậy não bộ thực sự rất thích nó ở mức kiểm soát chặt chẽ. Và hầu hết não bộ phụ thuộc vào glucose để làm nhiên liệu, nhưng nếu bạn trở nên kháng insulin, thì não bộ có thể không nhận được tất cả năng lượng cần từ glucose, và đó là khi mọi người nhận thấy bạn trở nên thích nghi với chất béo, bạn bỏ đường và tinh bột, bây giờ bạn giảm carbohydrate cực kỳ thấp. Bạn sẽ thấy mình tạo ra một số ketone (xeton), và ketone là một nguồn nhiên liệu thay thế cho não bộ. Vì vậy, nếu não bộ của bạn không thể lấy năng lượng từ glucose, bây giờ nó có một nguồn nhiên liệu bổ sung. Và không chỉ não bộ có nhiều năng lượng hơn, mà toàn bộ cơ thể bạn có nhiều năng lượng hơn. Bạn sẽ nhận thấy với lượng đường trong máu ổn định và cơ thể thích nghi với chất béo, cơ thể bạn bây giờ đã bắt đầu sửa chữa bộ máy trao đổi chất đó. Insulin đang giảm, enzyme đốt cháy chất béo đang tăng lên, vì vậy bạn không cần phải bổ sung carbs để tăng lượng đường trong máu; cơ thể bạn tạo ra năng lượng một cách rất ổn định.
Một điều rất thú vị khác là vị giác của bạn sẽ thay đổi, hay cụ thể hơn là các thụ thể trên vị giác của bạn. Vì vậy, bạn sẽ tái cấu trúc não bộ để cảm nhận thực phẩm khác đi, và đây có thể là một trải nghiệm to lớn đối với một số người, bởi vì bạn có được một sự đánh giá hoàn toàn mới về thực phẩm thực sự. Bạn có thể sẽ nhận thấy nó có vị tuyệt vời, bạn sẽ tìm thấy những hương vị mà bạn chưa bao giờ để ý thấy trước đây, bởi vì chúng đều bị làm mờ đi bởi đồ ăn nhanh và đường. Và tôi thường nghe nói rằng mọi người bỏ đường, bỏ đồ ngọt trong vài tuần hoặc vài tháng, rồi có một bữa tiệc sinh nhật, và bây giờ họ ăn một ít bánh ngọt, và họ nghĩ gì? Họ nghĩ nó quá ngọt, họ thậm chí không còn thích nó nữa. Một số thứ mà họ đã nói "Ồ, tôi đã chờ đợi điều này hàng tháng trời", và rồi họ quay lại ăn nó, và giờ họ thậm chí không còn thích nó nữa, hoặc tệ hơn, họ ăn chiếc bánh đó và giờ họ cảm thấy buồn nôn vì cơ thể họ biết điều hơn. Và nếu bạn vượt qua được vài ngày đầu và đến được ngày thứ 30, đừng dừng lại bây giờ, bạn đã có một lối sống tốt. Nhưng nếu bạn quyết định làm một số xét nghiệm máu, bây giờ là lúc bạn có thể có được bằng chứng khách quan về việc bạn đã trở nên khỏe mạnh hơn bao nhiêu. Bạn có thể sẽ thấy rằng lượng đường huyết của bạn đã giảm, rằng HbA1c của bạn (mức đường huyết trung bình 3 tháng) đã giảm đáng kể, rằng triglyceride của bạn thấp hơn, và đó là chất béo trong máu của bạn, vì vậy mặc dù bạn có thể đang ăn nhiều chất béo hơn rất nhiều, nhưng triglyceride của bạn sẽ giảm vì chúng đến từ đường. Bạn sẽ thấy rằng cholesterol của bạn đã được cải thiện, không nhất thiết là tổng lượng cholesterol thấp hơn, nhưng bạn sẽ thấy rằng HDL (cholesterol tốt) có thể cao hơn và tỷ lệ giữa cholesterol toàn phần và HDL của bạn có thể đã giảm, và đó là một trong những chỉ số quan trọng nhất cho nguy cơ bệnh tim. Thậm chí còn quan trọng hơn có thể là số lượng các hạt LDL nhỏ; nếu bạn thực hiện một xét nghiệm hồ sơ cholesterol chuyên sâu hơn, số lượng đó có thể sẽ giảm, và ngay cả khi LDL tổng số không đổi, bạn sẽ thấy rằng tỷ lệ giữa LDL bị oxy hóa hư hỏng nhỏ so với tổng LDL sẽ ít hơn nhiều, và tất cả những điều này cùng chỉ ra rằng nếu chúng đang đi đúng hướng, điều đó cho thấy tình trạng viêm nhiễm thấp hơn. Và nếu bạn đo nó, bạn có thể cũng sẽ nhận thấy rằng huyết áp của bạn đã giảm xuống. Nhưng quan trọng nhất là tác động sâu sắc mà bạn có thể có đối với sức khỏe tương lai của mình.
Chỉ trong 30 ngày cắt bỏ đường, bạn có thể hoàn toàn biến đổi bức tranh sức khỏe tương lai của mình. Tất nhiên, bạn phải duy trì nó; bạn không thể làm nó trong 30 ngày rồi quay lại ăn đồ ăn vặt. Nhưng bạn sẽ bắt đầu đốt cháy một phần mỡ gan khi bạn ngừng cung cấp fructose cho gan, bây giờ nó có thể bắt đầu đốt cháy một số chất béo đó và bạn giảm gan nhiễm mỡ. Bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2; bạn có thể đảo ngược bệnh tiểu đường loại 2 khá nhanh chóng bằng cách cắt bỏ đường. Bạn có thể giảm nguy cơ suy thận, huyết áp cao. Bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và chứng sa sút trí tuệ. Bạn cũng sẽ giảm nguy cơ ung thư và bạn sẽ cải thiện chức năng miễn dịch của mình.
Và tôi hy vọng phần tiếp theo sẽ thu hút sự chú ý của bạn, bởi vì tất cả chúng ta đều rất quen thuộc với một thứ gọi là covid-19, một loại virus nhỏ gây phiền toái, nhưng điều hầu hết mọi người không nhận ra là virus này có xu hướng giết chết một số người và tha cho những người khác. Và sự khác biệt là gì? Sự khác biệt lớn nhất là tất cả những điều chúng ta đã nói đến, tất cả những yếu tố này đều do kháng insulin, hội chứng chuyển hóa và tình trạng viêm cấp độ thấp. Và điều họ phát hiện sớm trong đại dịch là những người mắc hội chứng chuyển hóa và một số yếu tố nguy cơ này có tỷ lệ tử vong khoảng 15%, trong khi những người không mắc có tỷ lệ 0,1% hoặc ít hơn. Vì vậy, bạn có thể cải thiện tỷ lệ thống kê, tỷ lệ cược của mình lên gấp 100 đến 150 lần bằng cách ngừng ăn đường. Vì vậy, hãy cùng xem những yếu tố này, đường và não bộ, bắt đầu ảnh hưởng đến tình hình covid-19 của chúng ta như thế nào. Vì vậy, chúng ta có đại dịch và họ bảo chúng ta ở nhà, và sau đó khi chúng ta ở nhà, chúng ta không có các tương tác xã hội bình thường. Chúng ta không đi làm, chúng ta không nhận được sự kích thích đó, vì vậy chúng ta lo lắng về công việc của mình. Chúng ta lo lắng về Covid và chúng ta không nhận được sự kích thích và niềm vui bình thường trong cuộc sống, vì vậy với sự lo lắng, chúng ta cũng có nhiều lo âu hơn và chúng ta bị trầm cảm nhiều hơn. Và trước đại dịch Covid, chúng ta có khoảng 17% dân số Hoa Kỳ có một mức độ lo âu hoặc trầm cảm nào đó, đủ đáng kể để được gọi là một vấn đề; đến giữa đại dịch hoặc cuối đại dịch, chúng ta ở mức 40%. Vì vậy, gần một nửa dân số bị lo âu hoặc trầm cảm do hậu quả của dịch. Và như chúng ta đã nói, khi chúng ta cảm thấy tồi tệ, chúng ta muốn cảm thấy tốt hơn, vì vậy chúng ta tìm kiếm phần thưởng và loại ma túy dễ kiếm nhất được gọi là đường. Vì vậy, khi chúng ta lo lắng, bồn chồn hoặc trầm cảm, chúng ta có xu hướng ăn đồ ăn thoải mái (comfort food) và hầu hết những thứ đó đều có đường hoặc tinh bột. Và sau đó khi chúng ta được bảo ở nhà và chúng ta thậm chí không thể đi dạo trên bãi biển hoặc trong công viên công cộng, bây giờ chúng ta ngừng vận động, và chúng ta bị trầm cảm, chúng ta không có động lực, chúng ta không cảm thấy muốn đi dạo hoặc làm bất cứ điều gì. Và khi chúng ta ngừng vận động, bây giờ chúng ta làm suy yếu não bộ; não không nhận được sự kích thích đó để tạo ra các khớp thần kinh mới và tạo ra yếu tố dinh dưỡng thần kinh có nguồn gốc từ não (BDNF). Và khi não bộ yếu đi, tất nhiên chúng ta không có sự ức chế đó, vì vậy chúng ta càng trầm cảm hơn, và khi chúng ta càng trầm cảm, chúng ta vận động càng ít hơn, chúng ta có một bộ não yếu hơn, v.v. Và sau đó, bởi vì chúng ta trầm cảm hơn, chúng ta ăn nhiều đường hơn, và lượng đường này tiếp tục ngăn chặn BDNF và làm cho não thậm chí còn yếu hơn. Bây giờ bộ não yếu không thể ức chế căng thẳng được nữa, vì vậy chúng ta bị căng thẳng hơn bao giờ hết, nhưng bộ não yếu hơn, do đó căng thẳng trồi lên bề mặt và không được kiểm soát. Và sau đó, tất nhiên, với nhiều căng thẳng hơn, chúng ta làm suy yếu hệ miễn dịch, và sau đó chúng ta ăn nhiều đường hơn, điều đó càng làm suy yếu hệ miễn dịch, và tất cả những điều này chính là hệ miễn dịch mà chúng ta cần để chống lại virus. Vì vậy, tôi không có ý vẽ ra một bức tranh ảm đạm hay chán nản cho bạn; điều chúng ta cần hiểu là chúng ta có thể làm điều gì đó về nó, nhưng trước tiên chúng ta phải hiểu những điều này hoạt động như thế nào để chúng ta có thể có được mục tiêu, để chúng ta có thể có được một số động lực, ngừng ăn đường và bắt đầu vận động và bắt đầu đảo ngược tình thế.
Tôi thực sự hy vọng rằng bạn đã sẵn sàng cắt bỏ đường trong 30 ngày tới, nhưng nếu bạn cần thêm một lý do nữa, hãy nói về tiền bạc - điều đó thường thu hút sự chú ý của mọi người. Và nhiều người gửi rất nhiều tiền của họ vào một thứ gọi là bảo hiểm y tế (health insurance). Hiện có hai loại bảo hiểm sức khỏe. Một loại là bảo hiểm y tế viết với chữ "i" (insurance), đó là thứ mà hầu hết mọi người có - bảo hiểm y tế - và sau đó bạn chi rất nhiều tiền mỗi tháng để khi bạn bị ốm, họ có thể điều trị triệu chứng của bạn và bạn không thực sự khá hơn chút nào. Loại còn lại, Đảm bảo Sức khỏe (Health Ensurance), được viết bằng chữ "E", và đó là hành động bạn thực hiện để Đảm bảo (Ensure) rằng bạn giữ được sức khỏe hoặc thậm chí đảo ngược căn bệnh bạn đang mắc phải. Vì vậy, nếu bạn chi thêm một chút tiền cho thực phẩm thực sự, điều đó sẽ mang lại cho bạn sự Đảm bảo Sức khỏe tốt hơn nhiều với chữ "E".
Nguồn: Tiến sĩ. Bs Sten Ekberg
