14/09/2021
“BÁNH CHUỐI YẾN MẠCH” TUYỆT PHẨM CHO BẠN MỘT BỮA SÁNG ĐẦY ĐỦ NĂNG LƯỢNG
Các bạn thân mến, như chúng ta đã biết bữa sáng là bữa ăn vô cùng quan trọng đối với chúng ta. Sau 1 đêm dài các bộ máy trong cơ thể hoạt động thì buổi sáng chính là lúc cần nạp lại năng lượng để chúng vận hành 1 cách trơn chu. Tuy nhiên, có rất nhiều người coi thường và xem nhẹ bữa ăn này, thậm chí là bỏ qua. Vậy 1 bữa sáng như nào là lành mạnh và có đủ dưỡng chất?
Bữa sáng rất quan trọng nên bạn cũng cần cân nhắc kỹ lưỡng việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho bữa sáng. Một bữa ăn sáng lành mạnh nên chứa nhiều loại thực phẩm như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, sữa ít đường hoặc không béo và thức ăn có protein. Bạn không cần phải có một bữa ăn sáng hoành tráng, nhưng ít nhiều gì cũng hãy cố nạp một chút thức ăn vào dạ dày của mình nhé.😍😍😍
Hôm nay, Mật Hà sẽ hướng dẫn cho bạn 1 món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng lại vô cùng tiện lợi cho bữa sáng của mình. Bạn có thể dùng ăn sáng tại nhà hoặc mang tới công ty nhâm nhi cùng 1 tách trà nóng hoặc 1 ly sữa là đã đủ năng lượng cho buổi sáng của mình rồi. Nào hãy cùng Mật Hà thực hiện món Bánh chuối yến mạch nhé:😊
𝐍𝐠𝐮𝐲𝐞̂𝐧 𝐥𝐢𝐞̣̂𝐮:
- 2 quả chuối chín vừa nghiền nát
- 1 cốc lòng trắng trứng
- 1/4 cốc sữa hạnh nhân vani không đường (Bạn có thể thay thế bằng sữa tươi không đường nhé)
- 1 muỗng cafe chiết xuất vani
- 1,5 chén yến mạch
- 1/2 cốc bột whey protein vani
- 1 muỗng cafe bột nở
𝐇𝐮̛𝐨̛́𝐧𝐠 𝐝𝐚̂̃𝐧 𝐭𝐡𝐮̛̣𝐜 𝐡𝐢𝐞̣̂𝐧:
- Trộn đều các nguyên liệu khô bao gồm yến mạch, bột whey protein, bột nở trong 1 chiếc tô lớn.
- Lấy thêm 1 chiếc tô đổ lòng trắng trứng, sữa, chiết xuất vani trộn đều cho đến khi sánh mịn. Sau đó, cho chuối đã nghiền nát vào trộn đều
- Cho phần hỗn hợp nguyên liệu khô vào hỗn hợp trên và tiếp tục trộn đều
- Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút. - Trong thời gian chờ lò nóng chuẩn bị khay nước có kích thước 20 x 20 cm. Xịt dung dịch chống dính lên khay nướng sau đó đổ hỗn hợp bột vào khay
- Cho bánh vào lò và nướng trong vòng 28 đến 30 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
- Bánh chín lấy bánh ra cắt thành những lát mỏng, xếp ra khay và để nguội
𝐋𝐮̛𝐮 𝐲́:
- Bánh nên để ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời
- Bảo quản trong hộp kín hoặc túi nilon bịt kín trong tủ lạnh ở ngăn mát có thể sử dụng trong 6 ngày hoặc ngăn đá có thể lên tới 2 tháng
Tada giờ thì thưởng thức thôi nào!!!
Yến mạch vốn là một trong những loại ngũ cốc cực kì tốt cho sức khỏe con người. Nay lại kết hợp với chuối - loại trái cây giàu dinh dưỡng, chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đặc biệt dành cho những người ăn kiêng. Một món ăn vô cùng hấp dẫn và giàu dinh dưỡng như vậy nhưng lại cung cấp đến 281 calo bao gồm 2.7g chất béo, 34.6g carbohydrate và 30.1g protein. Quả thật là 1 món ăn nhiều dinh dưỡng ít calo cho bữa sáng healthy phải không nào?
