27/10/2024
(COPY)
🍀🍀🍀♥️♥️♥️
THẢI ĐỘC LÀ GÌ & TẠI SAO PHẢI THẢI ĐỘC?
VỀ CHẤT ĐỘC & ĐỘC TỐ
Cha đẻ ngành độc chất học người Thụy Sỹ, Theophrastus von Hohenheim từ thế kỷ 16 đã cho rằng chẳng có gì là tuyệt đối không độc hại, tùy vào liều lượng, chất nào cũng có thể độc. Điều này được rút gọn thành phương châm của môn độc chất học (toxicology) phát biểu là "Liều lượng làm nên chất độc" (tiếng Latin Sola dosis facit venenum).
Như vậy, có vô số cách xác định thế nào là chất độc và phân loại chúng. Theo quan niệm chung nhất, độc tố được coi là bất cứ thứ gì can thiệp vào quá trình sinh lý bình thường của con người và tác động tiêu cực đến chức năng cơ thể. Dựa vào nguồn gốc, độc tố có thể được phân thành các nhóm chính sau :
Độc tố đưa từ môi trường bên ngoài vào cơ thể. Ví dụ rõ nhất là ô nhiễm không khí và nước, khói thuốc lá, rượu, thuốc, hóa chất trong thực phẩm chế biến, thuốc trừ sâu, bình xịt và chất tẩy rửa, nguyên vật liệu nha khoa… hay ít gặp hơn như bị động vật, côn trùng cắn. Lượng nhỏ các chất này được coi là an toàn, nhưng khi tích lũy trong cơ thể, chúng trở nên độc hại.
Một nhóm khác cũng đến từ môi trường là sóng điện từ hay bức xạ điện từ phát ra từ lò vi sóng, điện thoại di động, máy tính, internet không dây, màn hình TV, điện giật, sét, rò rỉ phóng xạ,… Không thành "chất" theo nghĩa thông thường, nhưng chúng có thể độc hại, nhất là ở liều cao.
Độc tố sinh ra trong cơ thể do dư lượng thực phẩm chưa tiêu hóa, kết quả của chế độ ăn uống quá đà hoặc tiêu hóa kém, tạo ra tắc nghẽn và làm suy yếu lưu thông các hệ thống. Bị ứ đọng lâu, chúng lên men và tạo ra môi trường axit cho các gốc tự do phát triển, gây ra phản ứng viêm và nhiều bệnh tật.
Sản phẩm sinh ra trong hoạt động bình thường của cơ thể (như amoniac, axit uric, axit lactic hay homocysteine), được coi là cặn bã nhưng không được đào thải tích cực và bị tích tụ ở liều lượng cao, nhiều khi vì các cơ quan thài độc gặp trục trặc, rất dễ sinh bệnh. Bệnh gout chẳng hạn, gây ra bởi axit uric lắng đọng lâu ngày trong khớp.
Một nhóm độc tố lớn do các vi khuẩn có hại và nấm candida sinh ra trong cơ thể. Nội độc tố (tiếng Anh endotoxin, nay được dùng đồng nghĩa với lipopolysaccharide) là các chất độc của màng ngoài tế bào vi khuẩn được giải phóng khi bị phá hủy hoặc trong quá trình chúng trao đổi chất. Ngoại độc tố, hay exotoxin được vi khuẩn tiết ra, gây hại cho vật chủ bằng cách phá hủy tế bào hay phá vỡ sự chuyển hóa tế bào bình thường. Đây là những chất độc rất mạnh và có thể gây hại nghiêm trọng cho vật chủ, ảnh hưởng cục bộ hoặc gây hiệu ứng xấu cho toàn hệ thống.
Độc tố cảm xúc như căng thẳng, sợ hãi hoặc chấn thương tình cảm có thể ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh và nội tiết tố, từ đó làm suy yếu khả năng thải độc của cơ thể.
CƠ THỂ NHIỄM ĐỘC VÀ THẢI ĐỘC THẾ NÀO?
Ta thường coi hóa chất độc hại xâm nhập vào cơ thể qua miệng cùng thức ăn đồ uống. Nhưng thực ra tiếp xúc qua da và hít thở mới là con đường chính mà hóa chất, nhất là các chất tẩy rửa, được hấp thụ vào từ những vật dụng hàng ngày. 60% những thứ chạm vào làn da được ngấm vào người và phần lớn hóa chất mất chưa đầy 1 phút để hòa vào hệ tuần hoàn.
Chất độc ngoại xâm cùng với độc tố nội sinh (như dư thừa hormone, gốc tự do, vi khuẩn và nấm mốc) qua hệ tuần hoàn đi khắp cơ thể, tới tất cả các tế bào, cũng như hòa vào dịch ngoại bào xâm lấn vào tế bào, huyết tương và hệ bạch huyết.
Cơ thể con người vốn được thiết kế để tự thải độc rất tài tình qua 5 cơ quan chính là gan, ruột, thận, phổi và da - trong đó gan, ruột và thận xử lý phần lớn chất độc – thông qua hai kênh giao thông thiết yếu là hệ tuần hoàn và hệ bạch huyết. Khi các cơ quan và hệ thống thải độc hoạt động không thông suốt, hoặc chất độc được sinh ra quá nhiều so với khả năng xử lý của cơ thể, chúng tích tụ lại để rồi lâu dần sinh bệnh.
Hai dạng chất độc chính cơ thể phải đối phó là loại tan trong nước và loại tan trong chất béo. Các độc tố hòa tan trong nước được thải tương đối dễ dàng qua máu rồi bị loại ra ngoài qua nước tiểu, mồ hôi và phân. Vấn đề lớn nhất của loại độc tố này là chúng dễ quay ngược lại vào máu nếu ta bị tắc mồ hôi, bí tiểu hay táo bón.
Nhưng xử lý độc tố hòa tan trong chất béo phức tạp hơn nhiều. Để cơ thể thải được những thứ này, thường là kim loại nặng, thuốc trừ sâu, chất bảo quản, chất ô nhiễm, nhựa hay các hóa chất môi trường,… chúng cần phải được chuyển đổi (chủ yếu tại gan) thành chất tan được trong nước để có thể thải được ra ngoài qua những đường vừa nói.
Khi hệ thống thải độc tại ruột và gan không loại hết được chất độc hòa tan trong chất béo, cơ thể cất giữ vào các tế bào mỡ để tránh cho ta khỏi bị tác hại do chúng gây ra. Cơ chế bảo vệ này sinh ra nhiều mỡ và trở thành một trong những nguyên nhân chính của bệnh béo phì. Trữ vào lớp mỡ dưới da còn đỡ, chất độc được cất trong mỡ nội tạng bao quanh tim, gan, tuyến tụy, thận, đường tiêu hóa không chỉ gây bụng phệ khó coi mà còn làm các cơ quan nội tạng dễ bị nhiễm độc và là thủ phạm cho các bệnh tiểu đường, gút, tim mạch, rối loạn chức năng trao đổi chất, ung thư… Còn nguy hiểm hơn khi chất độc được lưu trữ vào các tế bào mỡ của não và hệ thần kinh. Chất béo vốn chiếm 60-80% thành phần não và bao bọc tất cả các dây thần kinh để cách nhiệt và cải thiện tín hiệu thần kinh. Bởi vậy độc tố tích tụ hay dẫn đến biểu hiện như lờ đờ, đau đầu, chán nản, hay cáu gắt, mất ngủ, tê chân tay.
KHI CƠ THỂ BÁO HIỆU QUÁ TẢI CHẤT ĐỘC
Chúng ta đều biết cơ thể sẽ bị quá tải độc tố khi ta hay uống rượu, hút thuốc lá, sinh hoạt không điều độ, lười vận động, ăn uống không vệ sinh, dùng nhiều thuốc Tây,… hoặc bị chất độc xâm nhập từ môi trường như khí thải, thuốc trừ sâu, chất diệt cỏ, phân bón, hương liệu, hóa chất sinh hoạt,… Bạn nào có phong cách sinh hoạt phóng khoáng, nạp nhiều thực phẩm "công nghiệp" hoặc bị phơi nhiễm hóa chất, hẳn đều tự nhận thức rõ rằng mình cần phải thải độc.
Nhưng dù bạn có cố sống rất lành mạnh và tự bảo vệ khỏi tác động từ môi trường tới mức nào, nhiều khi cơ thể vẫn có lúc cần được hỗ trợ để thải độc tốt hơn. Khi đó nó có cách cầu cứu bạn. Sau đây là một số tín hiệu chung, dù chưa thật đầy đủ, để nhận biết rằng cơ thể cần được ứng cứu vì đang bị nhiều chất độc ứ đọng hoàng hành:
Tăng cân. Bạn có thấy bị tăng cân dù đang kiểm soát chặt chẽ lượng calo và vẫn tập thể dục đều đặn? Có thể thủ phạm là chất độc trong người đang bị chứa quá nhiều. Rất nhiều độc tố, nhất là thuốc trừ sâu và thuốc diệt cỏ bắt cơ thể sản sinh ra nhiều tế bào mỡ để cất giấu chúng. Thành thử hầu như không thể nào giảm cân cho đến khi đã loại bỏ được các độc tố.
Hay mệt mỏi. Bạn đang ngủ nhiều, nhưng luôn thấy mệt mỏi? Lượng độc tố dư thừa tạo ra nhiều căng thẳng và lâu ngày làm suy tuyến thượng thận, khiến bạn cảm thấy kiệt sức và buồn ngủ. Chưa kể một số chất kích thích phá vỡ chức năng tuyến thượng thận một cách tiêu cực bằng cách buộc cơ thể phải tỉnh táo mà vật lộn để tống chúng ra ngoài.
Mất ngủ. Khi bạn thấy luôn tỉnh táo và căng thẳng là lúc có thể đã bị mất cân bằng về mức cortisol, là loại hormone cơ thể giải phóng (nhất là vào buổi tối) để giảm căng thẳng. Bình thường nồng độ cortisol cao vào buổi sáng và giảm dần trong suốt cả ngày. Khi bị mất cân bằng, nồng độ cortisol vào buổi tối sẽ tăng cao làm mất ngủ, lâu dài sẽ gây vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như bệnh tim.
Suy nghĩ sút kém, nhức đầu vô cớ. Chất độc ảnh hưởng trực tiếp đến não. Những chất tạo vị như bột ngọt, chất thay thế đường (aspartame) hay màu thực phẩm, chất bảo quản dùng phổ biến trong thực phẩm và kim loại nặng cũng dẫn đến đau đầu bởi chúng có khả năng diệt tế bào não và cản trở quá trình oxy hóa của não.
Tâm trạng thất thường, giảm ham muốn tình dục, Bạn bị thay đổi tâm trạng suốt cả ngày? Đó là dấu hiệu của mất cân bằng nội tiết tố. Các độc tố như phụ gia thực phẩm hay BPA (bisphenol-A) và PCB (polychlorinated biphenyls) dùng thông dụng trong đồ nhựa tác động như estrogen ngoại lai, gây mất cân bằng nội tiết tố, ảnh hưởng xấu đến cả phụ nữ và đàn ông.
Mùi hôi cơ thể. Hôi miệng, khí và phân có mùi hôi, là dấu hiệu cho thấy gan và ruột già đang phải vật lộn để loại bỏ lượng chất độc quá nhiều. Tương tự, nếu bị đầy hơi trong thời gian dài, chẳng bao giờ cảm thấy đói thì hẳn là bạn cần giúp cơ thể loại bỏ độc tố, đặc biệt từ gan.
Vấn đề về tiêu hóa: táo bón, đầy bụng, trào ngược dạ dày. Cơ thể cần loại bỏ chất thải hàng ngày. Nếu không thể đại tiện đều đặn hàng ngày thì chất độc bị hấp thụ ngược vào máu và tích tụ lại. Hãy uống nhiều nước và ăn nhiều chất xơ – và chủ động thải độc.
Đau mỏi cơ bắp. Độc tố dư thừa trong cơ thể cũng có thể kéo theo hiện tượng đau nhức xương khớp và đó là lúc bạn cần thải độc.
Phản ứng của da. Gan chịu trách nhiệm loại bỏ hầu hết các chất độc ra khỏi cơ thể. Khi bị quá tải chất độc, gan thải không xuể và các cơ quan khác cố gắng đẩy chất độc qua da. Khi loại bỏ độc tố, da sẽ phản ứng tiêu cực với quá trình này dẫn đến mụn trứng cá, phát ban da, chàm, viêm da, mụn nhọt hay dị ứng. Làn da sáng, mịn và khỏe mạnh luôn là dấu hiệu của hệ thống thải độc hiệu quả.
TRÁNH ĐỘC & THẢI ĐỘC THẾ NÀO?
Để chủ động hỗ trợ cho các cơ quan thải độc (ruột, gan, thận, phổi và da) đang phải vật lộn với cả 700 chất độc hại trong cơ thể, ta cần xem xét ở 3 cấp độ: i) phòng tránh chất độc; ii) nuôi dưỡng cơ thể để tự thải độc tốt; và iii) thải độc tích cực.
- Phòng bệnh hơn chữa bệnh. Tránh đưa chất độc vào cơ thể là điều vô cùng quan trọng và có vô số tài liệu cho chủ đề bao la này. Cái khó ở chỗ chất độc mới được phát hiện thêm ngày càng nhiều. Nhiều đến mức nếu cố tránh hết chất độc hại thì khéo phải ru rú trong nhà, không động chân động tay và chịu chết đói chết khát mất. Vậy thì ngoài cố gắng nhận biết và phòng tránh những hóa chất, vật phẩm hay thực phẩm rõ ràng là độc hại, ta cần xét đến cấp độ thứ hai.
- Đó là nuôi dưỡng cho các cơ quan thải độc được khỏe mạnh. Cùng với tránh tiếp xúc hóa chất độc hại, bạn hãy bảo hành làn da bằng các loại dầu tự nhiên như dầu dừa nguyên chất. Không chỉ ngăn ngừa độc tố xâm nhập qua hệ thống tiêu hóa và bài tiết, bạn hãy chọn chế độ dinh dưỡng lành mạnh và phù hợp với tinh trạng sức khỏe, để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh cho nó tự thải độc hiệu quả – toàn bộ phần 2 cùa cuốn sách này được dành cho chủ đề đó.
- Các phương pháp chủ động hỗ trợ các cơ quan thải độc chính, gồm đường tiêu hóa, gan và thận. Có rất nhiều phương pháp thải độc, cũng có nhiều cơ sở tiến hành các chương trình thải độc tinh vi và công phu, tất nhiên với giá cả tương ứng.
Nguồn: Sách "Cẩm nang hướng dẫn thải độc & chế độ ăn uống lành mạnh".
Nếu bạn chưa biết cách thải độc chủ động, nếu chưa đủ quyết tâm tự tực hiện, thì lần đầu tiên hãy tham gia 1 chương trình Chăm sóc sức khỏe chủ động & Thanh lọc thân tâm do tôi trực tiếp hướng dẫn.
CHỌN MẸ TỰ NHIÊN - AN YÊN VUI KHỎE!
Bài của Truong Doan
( copy từ chị Nguyen Anh Dao)
