Chè Mực Tím Bến Lức

Đi từ thành phố Hồ Chí Minh về miền tây, gần tới cầu Bến Lức nhìn vào Chợ Bến Lức sẽ thấy một căn nhà lầu màu tím. Đó là Quán Chè Mực Tím _ từ lâu đã nổi tiếng với mấy chục món chè ngon. Từ những năm 1995 quán chỉ lèo tèo một hai loại chè: đậu đen, đậu xanh..., kem chuối ép, yaourt (hủ sành), yaourt bịch, sinh tố bịch... Dần hồi, sau 20 năm đã hình thành một quán chè rất nổi tiếng với hơn 30 món chè và hơn chục món sinh tố xay.v.v... Đặc biệt các món: kem tươi, kem chuối ép, rau câu dừa, bánh flan của quán luôn là món khoái khẩu giá bình dân đối với thực khách. Ngoài ra quán còn kinh doanh nhiều loại kem của nhiều hảng nổi tiếng như: Merino của Kinh đô, Wall's, Vinamilk.......
_ Nói đến Quán Chè Mực Tím, không chỉ khách trong huyện biết mà nhiều người ở các huyện, các tỉnh lân cận cũng biết! Thật ấm lòng khi nhiều khách ở thành phố Hồ Chí Minh, ở Tiền Giang, Bến Tre, Cần thơ, Cà Mau... khi có dịp về quê, họ mua chè, bánh flan, rau câu dừa.... để làm quà. Họ bảo ở chổ họ không có chè ngon như ở đây, lâu lâu về mua để người nhà ăn cho biết.
_ Chủ quán luôn tâm niệm: >. Từng món ăn thức uống của quán đều được chăm chút kỹ, từ chất lượng đến khâu vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều khách kỷ tính họ bảo rất an tâm khi ăn, uống đồ của quán. Thật vậy chủ quán luôn quan niệm >.
_ Mấy năm gần đây, quán lại bán thêm nhiều món mới: như Trà sữa, nước mía sầu riêng, thức ăn nhanh (xôi cánh gà chiên nước mắm, súp cua, súp cua óc heo, gà rán, cá viên chiên, bò viên chiên và rất nhiều món chiên khác được chọn lọc kỹ lưỡng),v.v.....
_ Đặc biệt các món chấm như: tương ớt, tương cà, tương đen... đều do quán tự pha chế, không có chất bảo quản, không phẩm màu độc hại.
_ Món xôi cánh gà chiên nước mắm, nghe cái tên thì chẳng có gì lạ, nhưng đã ăn một lần thì chắc chắn khách sẽ muốn ăn lần 2: > !...
_ Món súp cua của quán cũng là món mà nhiều trẻ em lẫn người lớn ưa thích. Phải mua ở quán Mực Tím mới chịu ăn !...
_ Nhiều khách ăn chè "ghiền" món > ngoài dai trong dòn sần sật... Các món chè có củ năng như: chè thái, chè sen, chè thập cẩm, chè 3 màu.... làm tăng thêm vị ngon và lạ. Đặc biệt nước cốt dừa béo và thơm không ở đâu có.
_ "Hữu xạ tự nhiên hương", bởi quán không cần chưng bày, không cần quảng cáo mà càng ngày càng đông khách !... (Nhiều khách hàng ý kiến nên đăng lên mạng để quảng bá cho khách phương xa cùng biết). Vào buổi chiều từ 16h đến 21h quán luôn đông nghẹt khách. Nhiều người than >
_ Nhiều người bảo >