14/08/2017
Para disfrutar una carrera o entrenamiento al 100% no sólo debes tener la mente en el evento, es igual de importante la alimentación pre, durante y post running. Primero es conocer los alimentos que caen bien en nuestro organismo y cuáles no, probar en los entrenamientos es fundamental para saber con anticipación cual será el desayuno ideal para llenar las reservas de energía y terminar la carrera sintiéndonos bien.
Para elegir el desayuno ideal debemos tomar en cuenta los siguientes consejos:
- El desayuno antes de una carrera o un entrenamiento se debe consumir entre 1 hora y 1 hora y media antes.
- Debemos tratar en lo posible que el desayuno contenga 3 de los 5 nutrientes esenciales para el cuerpo humano (carbohidratos, proteínas y vitaminas)
- Es importante tomar agua al levantarse y 15 min antes de comenzar a correr.
Te muestro 3 opciones de desayuno ideal, es importante que tengas en cuenta que éstas son OPCIONES y dependiendo de cada organismo se pueden modificar ciertos alimentos, por eso siempre recomiendo visites a un nutricionista.
OPCIONES DE DESAYUNO
Opción A:
1 Taza de avena
2 rebanadas de Pan tostado con una rebanada de jamón o queso (si es de su referencia)
1 pieza de fruta (cambur, manzana, naranja, mandarina, entre otros)
Café (negro ó con leche descremada) ó té.
Opción B:
2 tortillas de de arroz
1 vaso de jugo de frutas
1 huevo cocido
1 rebanada de pan integral con mermelada ó aceite de oliva
Opción C:
1 taza de leche ó yogurt desnatado
Galletas integrales con fructosa
2 rebanadas de pan con aceite de oliva ó mermelada (la mermelada de guayaba es una buena opción)
Café (negro ó con leche descremada) ó té.
Andrea Sofía Almerón
Nutrición Deportiva
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