02/11/2024
Hace unas semanas fuí a visitar a mis abuelos, me ofrecieron pan y les dije que no estaba comiendo harinas procesadas por salud, bueno casi que les daba un infarto porque no entendían que podía comer entonces, les dije que bueno que como yuca, platano, ocumo, batata, papa, vegetales y etc, y seguían con sus caras de horror, realmente me causaba gracia porque ellos tienen un pequeño huerto en su casa donde siembran frutas y algunos vegetales.
Bueno por aquí dejo una muestra de lo que puedo almorzar sin procesados. Un delicioso enrollado de plátano con huevito sofrito en ajo, relleno de tomate, cebolla, pimentón, aguacate, pollito mechado y con un toque de pimienta. Un almuerzo rico, saludable y lleno de proteína.
Comer saludable es fácil y sin tanto fanceo, solo debes ir al mercado de tu preferencia comprar vegetales, hortalizas, legumbres, frutas etc..., que te gusten, para que paso a paso te vayas acostumbrando y vayas amando comer así, eso sí la comida saludable requiere un poquito más de tiempo a la hora de cocinar, pero es un tiempo que te hará ganar más años de vida.
¡Buen Provecho con ! 🌯
