04/08/2021
Lepi pozdrav 🙂
Još nisam upoznao osobu koja ne voli banane, pa samim tim i ovaj recept za banana hleb je nešto što će se svakome svideti. Sve je gotovo za 60 minuta, i odlična je alternativa kupovnim kolačima punim hemije i šećera. Cela pojrodica će zasigurno uživati u ovom prefinom hlebu – kolaču.
Sastojci:
225 gr brašna po želji (ja sam koristio kombinaciju speltinog i heljdinog)
125 gr maslaca, ghee ili kokos maslaca
50 gr lešnik ili badem brašna
4 jaja
4 srednje što tamnije banane
2 pune kašike rogača
1 čajna kašičica cimeta
1 veća kašika praška za pecivo
prstohvat soli
sladilo po želji (ja sam stavio 4 velike kašike meda)
Ostavi maslac par sati da se malo otopi. U ćasi ili posudi istuci 4 jaja. Imaš opciju da izgnječiš banane ili ih skupa s maslacem i jajima nakratko ubaciš u blender (to sam ja učinio). U drugoj posudi pomešaj suve sastojke, te u nju prebaci zmiksane banane, jaja i maslac i sve dobro promešaj.
Prebaci smesu u kalup sa pečenje s masnim papirom te peci u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni cc 50 minuta. Proveri s čačkalicom ako je do kraja pečeno. Sačekaj da se malo ohladi pre nego što počneš uživati u ovom prefinom hlebu – kolaču.
Buon appetito
Delicates,
Dobar tek ti želim
Prijatno!
😊