31/08/2026
У Славську з’явилася перша хлібна ресторація.
Спадок – місце, де бойківські гастрономічні традиції отримують нове життя.
Ресторація Spadok -хлібна ресторація 🍞 розташована у старій бойківській хаті, якій понад 100 років. Тут головним героєм став хліб – той самий, що замішують руками та випікають у печі. А доповнюють його традиційні бойківські страви й локальні смаки, через які можна ближче познайомитися з гастрономією цього краю.
Ідея Спадку – не просто нагодувати гостей, а зберігати й передавати далі місцеві традиції: рецепти, способи приготування та особливе ставлення до хліба, яке здавна було частиною побуту бойків. Крім того, у Спадку хліб можна не лише скуштувати, а й приготувати власноруч.
За Спадком стоїть Людмила Яромій та її особлива філософія – повертати людей до простих і справжніх смаків, знайомих із дитинства, та через їжу зберігати те, що передавалося у родинах із покоління в покоління.
Цього року «Спадок» став одним із переможців програми «Власна справа» , яку реалізують GORO Mountain Resort та Славська селищна рада для підтримки локального бізнесу.
Зберігайте нову локацію та обов’язково завітайте за свіжим хлібом із печі й смаками Бойківщини.
📍 Славсько, вул. Олени Степанівни, 34
#славсько #карпати #бойки
