03/11/2016
Принципы питания беременных во втором триместре.
Во втором триместре у женщины просыпается аппетит. С чем это связано? К 13-й неделе исчезает неприятные проявления раннего токсикоза. Уже не тошнит по утрам, проходит отвращение к некоторым продуктам. Аппетит возвращается, – да еще какой! – а вместе с ним и риск набрать лишние килограммы. Очень важно не переедать! У малыша тоже важное событие: завершился эмбриогенез. Теперь малышу предстоит расти, а его внутренним органам – совершенствоваться. Ему требуется все больше витаминов и прочих ценных питательных веществ. В них же остро нуждается плацента, которая сейчас фактически заменяет ребенку легкие и играет ключевую роль в его росте и развитии. У малыша начался процесс собственного кроветворения, а в вашем организме начали истощаться запасы железа. Пора сдавать анализ на его уровень железа в сыворотке крови и следить за гемоглобином.
Что же нужно кушать беременной во втором триместре? Или проще сказать, чего не желательно кушать, чтобы не навредить своему здоровью и дать возможность малышу нормально развиваться?
* Не ешьте много соленого, откажитесь от копченостей, маринадов. Чаем тоже не злоупотребляйте, особенно после мясных блюд: он препятствует всасыванию железа, которое все нужнее малышу день ото дня.
* Мясо и рыба в отварном или тушеном виде должны каждый день появляться на вашем столе. А еще малышу требуются яйца, творог и другие молочные продуты.
* Перекусывайте фруктовыми и овощными салатиками, посыпая их зеленью. В зеленых частях растений много ключевого витамина беременности – фолиевой кислоты ( ее название происходит от латинского слова «лист» ). Фолиевая кислота необходима для нормального кроветворения и формирования центральной нервной системы ребенка. Находится она в шпинате, сельдерее, спарже, яблоках, печени и тыкве. При недостатке фолиевой кислоты возникают такие проблемы, как анемия, токсикоз и боли в ногах. А при серьезной нехватке у ребенка могут быть пороки и умственная отсталость.
* Для профилактики железодефицтной анемии ешьте говяжью печень, гречневую кашу, яблоки, пейте томатный сок.
* Очень полезен отвар шиповника, в котором находится достаточное количество витамина C. Также он полезен для профилактики простудных заболеваний и лечения уже наступивших. Но увлекаться им не стоит. В день достаточно выпивать несколько стаканов.
* Ограничьте сладкое и мучное, чтобы не поправиться и не спровоцировать развитие сахарного диабета беременных – его опасность становится особенно реальной с 21-й недели, когда увеличивается выброс инсулина поджелудочной железой будущей мамочки.
