17/10/2024
台湾台北萬華の『冰雪蔬蔬（Googleマップでは現在「冰雪糖冰舖」に名前が変更されています）』は、新鮮な食材と手作りにこだわるスイーツショップで、顧客に最も純粋で自然な美味しさを提供することに力を入れています。店内の全てのスイーツは、厳選された地元の食材を使用し、丁寧に作られており、ひと口ごとにその細やかな味わいと心のこもった手作りの風味を楽しむことができます。お店の雰囲気は快適で清潔感があり、デザートを楽しむ間、リラックスしたひと時を過ごせるでしょう。
中でも、店内で一番人気のスイーツのひとつが『スーパー里芋ミルクかき氷』です。
『スーパー里芋ミルクかき氷』は、大盛りでコストパフォーマンスが高いことで知られる看板スイーツで、一度見たら忘れられない存在です。このかき氷は特製の容器でしっかりと圧縮され、皿に逆さに盛りつけられた後、甘い黒糖シロップと濃厚な里芋ソースがかけられ、最後に練乳がトッピングされます。その外観はふんわりとしたボリューム感があり、見た目からも食欲をそそります。氷がしっかりと固められているため、暑い日でも溶けるのが遅く、写真を撮る時間もしっかり確保できます。
蜜漬け里芋はこのスイーツのハイライトで、見た目はまるで大きな排骨酥（豚のスペアリブ揚げ）のようですが、一口食べると里芋の豊かな香りときめ細やかな食感が口いっぱいに広がり、微妙な弾力が感じられますが、決して甘すぎません。
トッピングとして添えられている紅白の湯圓（もち団子）や手作りのサツマイモ団子、里芋団子は、柔らかくももちっとした食感があり、かき氷全体に深みと食感のバラエティを加えています。さらに満足感が高まります。
驚くべきことに、これだけの大盛りの『スーパー里芋ミルクかき氷』がたったの80元〈日本円４００円前後〉で、絶対にお得です。暑さをしのぎたい時や、デザートの欲求を満たしたい時に、このかき氷は満腹感と満足感を十分に与えてくれます。
実は、まだ店内の他のかき氷も食べきれていませんが、時間を見つけて少しずつ味わっていきたいと思っています…
