10/05/2026
【長壽訓練 Ep.18】光練不吃等於白做?
打造抗老鋼骨的必備建材:蛋白質
前幾集,我們完整介紹了長壽肌力訓練的四大天王(握力、控制力、拉力、髖部鉸鏈)。
如果說這些動作是幫身體「打地基、蓋房子」的工程,
那麼今天的主角,
就是蓋房子不可或缺的「鋼筋水泥」—— 蛋白質 (Protein)。
蛋白質的名字源自希臘語「Proteios」,意思是「主要的、第一的」。
隨著年紀增長,我們不僅更容易流失肌肉,
要把肌肉「練回來」也變得更加困難。
沒有充足的蛋白質,
我們就無法製造並維持對抗老化所需的肌肉量,
更別提提升身體代謝了。
🔬 殘酷的科學真相:有練沒吃 = 沒長肉
有一項針對 62 位體弱長輩的經典研究,
讓他們同樣進行 6 個月的肌力訓練:
❌ 第一組(沒特別補充蛋白質): 肌肉量幾乎零增加。
✅ 第二組(有特別補充蛋白質): 肌肉量平均增加了 1.4 公斤!
這告訴我們:光是辛苦運動還不夠,沒有給身體足夠的「建材」,肌肉是長不出來的。
⚠️ 熟齡族群的隱形危機:合成代謝抗性
很多長輩覺得「我老了,少吃一點肉沒關係」,
這其實是個危險的迷思!
隨著年齡增長,身體會出現「合成代謝抗性 (Anabolic Resistance)」,
也就是身體轉換、合成肌肉的效率變差了。
這代表:為了維持一樣的肌肉量,長輩反而需要比年輕人攝取「更多」的優質蛋白質!
💡 長壽權威 Dr. Attia 的長壽飲食指南:您吃夠了嗎?
您需要的蛋白質取決於體重、活動量與年齡。
- 傳統低標: 每天 0.8 克/每公斤體重(Dr. Attia 認為這標準太低,僅能維持最低生存需求)。�
- 長壽低標: 每天 1.6 克/每公斤體重(這是他的診所病人的最低標準)。�
- 活躍族群: 若腎功能正常且有規律運動,每天 2.2 克/每公斤體重 是一個絕佳的起點。�
他甚至特別提醒:
「如果你現在少吃蛋白質,未來一定會付出代價,尤其是當你老去的時候。」
辛苦在工作室練完肌力後,別忘了幫身體補足滿滿的建材!
今天,您的蛋白質吃夠了嗎?🥚🥛🐟🥩
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