穆勒咖啡館

穆勒咖啡館 咖啡課程/開店輔導/經驗分享 厭世咖啡師
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咖啡館結束之後,我做過幾種不同的工作:牌卡諮詢、身體課程、居家清潔⋯回頭看,其實一直在做同一件事——讓人慢下來,回到自己身上。現在,我專注在深層放鬆按摩。如果你曾在店裡坐過,喝過我沖的咖啡,也許會想體驗看看,我現在怎麼用雙手工作。這次開放給...
03/03/2026

咖啡館結束之後,我做過幾種不同的工作:牌卡諮詢、身體課程、居家清潔⋯

回頭看,其實一直在做同一件事——讓人慢下來,回到自己身上。

現在,我專注在深層放鬆按摩。

如果你曾在店裡坐過,喝過我沖的咖啡,也許會想體驗看看,我現在怎麼用雙手工作。

這次開放給老客人 20 個名額。

透過這個粉專預約按摩,療程結束後,我會請你喝一杯手沖咖啡。

不是促銷,而是一段關係的延續。



如果在第一次療程後兩週內回來,我會為你延長 15 分鐘做重點加強,並抽一張禪卡,作為接下來生活節奏的提醒。

因為身體的改變,通常需要一點時間被穩定下來。

預約方式:粉專私訊



身體鬆開之後,味覺會變得很乾淨。

這兩三年都在做居家清潔的工作。穆勒結束營業之後,有一段時間還在開課、做塔羅牌的占卜,日子雖然艱難,還算勉強過得去。但不似從前每天開店做生意,生活總是起伏,充滿變動,沒有辦法踏實下來前進,像是拔了根在天上飄著一樣,會落到什麼地方呢?心裡總是沒...
09/12/2025

這兩三年都在做居家清潔的工作。

穆勒結束營業之後,有一段時間還在開課、做塔羅牌的占卜,日子雖然艱難,還算勉強過得去。但不似從前每天開店做生意,生活總是起伏,充滿變動,沒有辦法踏實下來前進,像是拔了根在天上飄著一樣,會落到什麼地方呢?心裡總是沒個底。

轉做清潔工作之後,生活總算是穩定下來了。這工作自然也有它辛苦的地方——掃過像垃圾屋一般的房子、還有一些有大量「生物遺跡」的空間、充滿陳年油垢的爆炸廚房⋯(這些我就不放照片了,可能會被馬賽克還是黃標😂)——不過大體上是越做越順利,每天的工作接不完,薪水也不低。能夠日日都清楚自己要做什麼,同時得到確實的回饋,對精神和心靈是很深的安撫跟休息。

回想開店以來到現在的這段時光,似乎一直不甚清楚自己到底要做什麼?要在哪條路上長期耕耘?太年輕缺乏經驗時就開了咖啡店,一路忙著存活下來,十幾年就這樣過去了。

這十幾年當然有許多收穫與學習,但同時也欠缺了很多該學該補的功課。一早就當了老闆,真是會缺乏了許多磨練的機會——譬如如何看人臉色、趴在地上為人服務(現在這不是譬喻,而是物理上的工作😆)少了這些經驗,事實上讓我對人心缺乏深刻的了解,也不懂得如何與人合作、協調。

幸虧我還有機會從頭開始學習。在打掃工作中,我開始補修這些學分。漸漸有了些餘裕之後,今年中我和一位做了十幾年按摩調理工作的朋友學習手法,開始練習按摩。

按摩其實跟清潔工作很像,用手去探知肌肉和骨骼的狀態,察覺哪裡緊繃、糾結,施予適當的力量讓它恢復流動,排除阻塞⋯從頭頂到腳底板,全身上下前後內外側的肌肉都走過一趟,就像是幫一間居所做了一次細清。區別是按摩是幫活生生的人工作,那反饋會來得更直接,也更有回饋感,同時也更要求按摩師的狀態必須是安靜穩定的。

目前我大約練習了十幾個個案,目前得到好的回饋是「穩定度很好」、「力道可以給得進去」、「能解到一些平常解不到的地方」當然也還有很多需要繼續練習、加強,累積經驗的地方。

所以才有這篇文章——我想邀請大家幫忙我做按摩個案的練習。目前我還沒有自己的工作室,會跟朋友借個案室使用,地點會在國父紀念館周邊。

費用是場地費+隨喜,服務內容是2小時的全身按摩。

希望大家可以給我機會服務,如果過去在穆勒、或是在塔羅占卜時,曾經為你帶來一些安心、接納的感受的話,我想我的按摩服務可以為你帶來同樣的釋放與休息。

我的預約頁面在此:
https://calendar.app.google/859n5iZDfFLGyGi87
(google日曆,可以選取的時間皆可預約)

也歡迎直接加我Line,有任何疑問可以討論和溝通:
https://line.me/ti/p/KlBv2r1__h

最後謝謝你們看完,謝謝過去一直以來的照顧和支持。是你們讓我有機會給出服務,讓我有了豐富多彩的經驗與體會。

考察行程中猜猜這裡是哪兒😜
02/06/2025

考察行程中
猜猜這裡是哪兒😜

我最常跟學員說的話,就是「不要開咖啡館」😂走過這條路,就知道坑有多深⋯但沖煮咖啡,還是一件令人喜悅的事✨
22/05/2025

我最常跟學員說的話,就是「不要開咖啡館」😂走過這條路,就知道坑有多深⋯

但沖煮咖啡,還是一件令人喜悅的事✨

無他,惟手熟爾——拉花練習LV1 #義式咖啡
03/05/2025

無他,惟手熟爾

——拉花練習LV1

#義式咖啡

經過一段時間的調整與嚐試,最後落腳的地方還是好好打掃、好好教咖啡。《Aarti阿提.精通占卜的職人咖啡師》粉專名稱將改回《穆勒咖啡館》,感謝各位陪我嚐試和探索新的路線。 😊
03/05/2025

經過一段時間的調整與嚐試,最後落腳的地方還是好好打掃、好好教咖啡。

《Aarti阿提.精通占卜的職人咖啡師》粉專名稱將改回《穆勒咖啡館》,感謝各位陪我嚐試和探索新的路線。 😊

22/04/2025

喝多一點手就抖了👻

是萃取的條件嗎?或是喝咖啡的空間與氛圍?還是一起喝咖啡的人呢?剛開始學做咖啡的時候,有過對咖啡太要求又喜怒形於色而惹惱同行的人的經驗😂(吃飯也有過)在幾次不愉快的經驗之後,才學會了跟人吃飯,人的感受總是更重要的。太專注在細節,見樹不見林,就...
20/03/2025

是萃取的條件嗎?
或是喝咖啡的空間與氛圍?
還是一起喝咖啡的人呢?

剛開始學做咖啡的時候,有過對咖啡太要求又喜怒形於色而惹惱同行的人的經驗😂(吃飯也有過)在幾次不愉快的經驗之後,才學會了跟人吃飯,人的感受總是更重要的。

太專注在細節,見樹不見林,就會變得非常荒謬,然後很容易「撞到人」。

也曾經在日本的小咖啡吧台,喝到很好喝的使用預先磨好的咖啡粉沖煮的咖啡。(通常現磨現煮會是最好的選擇)在那之後,對於什麼是「好咖啡」,似乎漸漸可以用更不存定見的方式去看了。

一杯好咖啡的必要條件是什麼?

一杯好咖啡的必要條件是什麼?
20/03/2025

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最近在整理磨豆機,想起當初剛開始摸索著如何沖煮咖啡的時候。很多書和入門的訊息都說,磨豆機是最重要的投資。磨豆機的優劣,會非常大程度地影響咖啡的風味表現。確實如此——我用過很陽春無法調研磨度的手搖磨豆機、非常恐怖但不知為何有不少人家裡竟然有(...
07/03/2025

最近在整理磨豆機,想起當初剛開始摸索著如何沖煮咖啡的時候。

很多書和入門的訊息都說,磨豆機是最重要的投資。磨豆機的優劣,會非常大程度地影響咖啡的風味表現。

確實如此——我用過很陽春無法調研磨度的手搖磨豆機、非常恐怖但不知為何有不少人家裡竟然有(為什麼?)的「砍豆機」(????),用過初階和高階的電磨,只能說,一分錢一分貨。

後來知道還有一把萬把塊的神級手搖磨豆機,只是還沒有機會見識它的厲害。但我想就算是天塌下來的厲害,恐怕我還是會回去用我的電磨⋯

怎麼說,什麼都比不上想喝的時候立刻可以來一杯呀⋯🤪

早課
17/01/2025

早課

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