02/04/2026
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你還在用過時的觀念吃東西嗎？
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無論你是追求體態的健身族、想幫長輩顧健康的孝順兒女，還是關注血糖血壓的慢性病友
「食物不是只著重在計算熱量，而是優先選擇營養密度高的食物」
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【核心觀念──告別加工，回歸原型食物】
• 優先選擇：完整、營養密度高的食物，如蛋白質、乳製品、蔬果與全穀類。
• 大幅減少：精製碳水、添加糖、過量鈉與化學添加物等高度加工食品。
• 腸道保養：高度加工食品會破壞腸道菌平衡，吃原型食物才能維持消化功能。
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【三大族群的飲食建議】
💪 健身族群：攝取足夠的蛋白質與全脂乳品
• 蛋白質優先：每餐先吃蛋白質，每日目標每公斤體重 1.2–1.6g。
• 不排斥全脂乳品：全脂、無糖乳品是優質脂肪與維生素的重要來源。
• 備餐方式：以烘烤、乾煎、快炒取代油炸，更健康。
👵 老年族群：提高營養密度
• 質重於量：隨著吸收下降，更要選擇「營養密度高」的原型食物。
• 四大核心：補足蛋白質、維生素 B12、維生素 D 與鈣質，維持骨骼大腦健康。
• 適時輔助：若食慾或吸收不佳，建議適時搭配營養補充品。
🩺 慢性病族群：預防勝於治療
• 飲食介入：正確飲食能有效預防或延緩心血管疾病、肥胖及第二型糖尿病。
• 嚴格限糖：單一餐次的添加糖建議不超過 10 公克。
• 避開加工：大幅減少高度加工食品、高鹽及非營養性甜味劑（代糖）的攝取。
🌱 素食者提醒：
• 應少吃「加工素食」（高油高糖）
• 多樣化攝取植物性蛋白，胺基酸才完整
• 注意補足容易缺乏的鐵與 B12
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❤️好的體態與健康，是從每一口「真正的食物」累積而來❤️
💬看完這 15 頁，哪一個觀念最震撼你呢？
（小編對「全脂奶大勝脫脂奶」最有感！）快來留言分享吧👇
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