28/10/2020
近期研究發現，瘦而常運動的女性，死亡率最低；胖而不運動者死亡率最高。至於胖而常運動或瘦而不運動的女性，死亡率居中。此研究顯示，運動並不能完全抵消肥胖對健康的危害，但是，胖的人多運動，對健康還是有好處。
哈佛大學的研究，主要是針對有些學者認為「胖不胖沒關係，動不動才重要」的觀念而來。此觀念以美國庫柏有氧研究中心的布萊爾（Steven Blair）博士為代表。布萊爾多年來從事運動流行病學研究，發表了一系列重要論文，對美國政府的運動促進政策有很大的影響。
減肥不外運動加節食，為甚麼會有爭論呢？這就牽涉到運動與飲食何者重要的問題。因為研究者的背景不同，哈佛「護士健康研究」的主持人曼生（JoAnn Manson）教授是營養流行病學家，布萊爾則是運動流行病學家，強調的重點難免有異。
布萊爾在大學時是橄欖球隊員，體型矮壯。他每天慢跑十公里以上，達數十年，累積里程可繞地球四圈。可是他的體型始終如一，瘦不下去。所以他認為，傳統上強調「瘦就是好」，大家拚命節食，卻忽略運動，對健康不見得有益。反之，有些運動型的人，雖然體重超重，卻很健康。
事實上，布萊爾的研究發現所謂「瘦」的人，如缺乏運動，死亡率反而較胖的人高。哈佛大學的研究也發現，在長期追蹤中，體重沒有變化的人死亡率最低，體重增加或減少四公斤以上，死亡率都會明顯升高。
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