02/03/2026
2026 雪地訓練供餐專案-
武嶺高山後勤任務
今年我們雲豹榮幸與 內政部消防署 合作，負責 2026 年雪地訓練期間的全程供餐任務。
高海拔、低溫環境、氣候變化快速，
對人員體力是考驗，
對後勤供餐更是專業挑戰。
一梯 20–30 人/多梯次輪替進駐/每日三餐穩定供應
每一梯次約 20–30 人，
依訓練期程輪替進駐。
我們在前置階段即完成：
✔ 人數精準控管
✔ 食材分批採購與備料
✔ 菜色營養均衡規劃
✔ 高山運輸與保存考量
確保即使在低溫環境下，
依然能準時、穩定、熱騰騰出餐。
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👩🍳 闆娘親自規劃菜單與市場採買
每天不同菜色搭配，
兼顧熱量補充與口味變化，
讓受訓人員在高強度訓練後，
能真正吃得飽、吃得暖、吃得安心。
一鍋熱湯，是溫度。
一份主菜，是能量。
一道用心準備的餐點，是我們對專業的堅持。
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在高山環境裡，
煮餐不是把菜煮熟這麼簡單。
我們重視的是：
🔹 出餐動線與效率
🔹 食品安全與衛生管理
🔹 大型團體穩定供應能力
🔹 多梯次長期配合經驗
🔹 專業廚師及廚助安排
這不只是一次供餐任務，
而是完整的「高山後勤系統執行」。
感謝合作單位的信任，
也謝謝團隊在每一梯次中全力投入。
專業訓練需要專業支援，
而我們，準備好了。
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📍 #高山供餐
📍 #大型團膳承接
📍 #活動／訓練後勤支援
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若有大型標案或團體供餐需求，
歡迎與我們洽詢合作
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