18/09/2026
🌳 Ari來義野行農學院
第三堂,重新看看我們手上的農業,我們沒有急著開始設計一套採果行程,而是先從食農教育「三面六項」出發,重新看看自己的農場。
原來一顆果實背後,可以談的不只是「怎麼種、怎麼採」,還可以從生產、環境、飲食、文化等不同方向,慢慢找出可以發展成體驗的內容。
這堂課鍾孝勇老師也從自己種植可可、一路發展加工與體驗的經驗跟大家分享。對我們來說很有感的一段,是重新回頭思考——芒果除了賣鮮果之外,還能做什麼?那些賣相不好、規格之外的果實,是不是也能找到新的價值?
從可可的經驗回頭看自己的芒果,也讓大家開始有了一些新的想法。🌱
這好像也是「Ari來義野行農學院」想做的事:不是直接告訴大家答案,而是一起重新看看自己原本就有的東西,還能長出什麼新的可能。
第三堂下課!🙌🏽
剩最後一堂 9/29短影音學習課
說好最後一堂也不要翹課喔~😂📱