19/02/2022
學空手道和學做料理很像
老師做一遍給你看
但這樣就做的出來了嗎？
其實沒有那麼簡單
每個環節都有細節都有原理在
為什麼豆腐要切成那樣的片？
為什麼豆腐要先煎到兩面金黃？
為何要那樣熱油鍋？
加入的調味料分別提供何種味道？
火候要如何掌控？
燒的時間怎麼知道要多久？
這些即使都知道了
還是需要實際操作一遍
煎成金黃色的豆腐用筷子夾起來的手感是如何？
青紅椒的軟硬度透過鏟刀碰觸的感覺是如何？
開鍋時的氣味是如何？
這些沒有自己做過一遍是不會知道的
這就好像空手道打一套型
為什麼要站這個姿勢？
手要怎麼打出來？
腳要如何踢出來？
轉身是怎麼轉的？
為什麼要做這個動作
知道了這些還需要自己做一遍
親身感受一下是什麼感覺
讓身體知道這一套型的整個過程
會和只用眼睛看的是非常不同的
而上面的每個動作
每個環節
都是基本功
學任何東西都有基本功
學廚藝有刀工
學空手道有基本動作
學數學有加減乘除
基本功練好了才能做菜
才能打型
才能算一個四則運算
做任何事
學任何東西
都沒有捷徑
只有重複地練習到熟練
從熟練到生巧
從生巧到出神入化
再到大師境界
其實學任何東西都是一樣的過程
為什麼同一個食譜同一個老師教
不同人炒出的菜吃起來就不一樣？
同一套型同一個老師教
不同人打出來看起來就不一樣？
原因就出在這個過程
學習者是否充分了解原理
是否經過足夠的練習
是否可以將基本功應用到實際操作上
最主要的是
是否具有足夠的熱忱
要如何才能學好是學習者常常問的問題
答案不是要考多少分
要打贏多少比賽
要練多少次
而是
是不是真的有興趣
發自內心的喜歡這個學習
內心的這個動機遠強大於任何外在事物所帶來的喜悅
單純地喜歡學習時的感覺
可以充分感受這個學習帶來的樂趣
那這樣的學習一定是可以學得好的
色香味俱全
精氣神兼具
就是一道好菜
就是一套好型
學習是師傅領進門
修行在個人
是一個人的旅程
空手道的路是自我的修煉
一個人打型的時候不會有人在旁邊幫忙
一個人在對打的時候不會有人幫忙補一拳
都是一個人的練功
一個人的舞台
有些人的舞台可能是比賽場上
但大多時候的舞台就是我們的人生
老師的角色是在旁確認這條路沒有走偏
並期望著每個學生走出屬於自己的空手之路
#空手道
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