洞心咖啡研究室 Coffee Research Lab

16/09/2026

.
想在超漂亮的教室上咖啡課程嗎？
我們還有澳洲咖啡師課程呦 主打實作
最短一個月就可以無縫銜接站上吧檯！
留言💬 我傳給你資訊🔗🔗🔥🔥

#咖啡師 #咖啡課程 #澳洲打工渡假 #澳洲咖啡師

14/09/2026

.
一日手沖咖啡師☕️
想知道你最愛的是哪種風味嗎！
這堂體驗課不僅教你手沖
還會帶你感官體驗，一杯杯品嚐

留言，我傳報名連結給你🔗🔗🔥🔥
#咖啡 #手沖 #咖啡體驗 #咖啡課程 #咖啡師

14/09/2026

.
想看展，卻怕只是走馬看花看看而已嗎！
這個講座「展前必修課」給你補一補✨
讓你去看展，能更了解古埃及文物

留言，我傳給你報名連結🔗🔗🔥🔥
#古埃及 #埃及 #埃及展 #埃及文明 #埃及金字塔

11/09/2026

6款精品手沖咖啡豆推薦，常見咖啡豆種類你認識幾個？種類/產區/風味一次懂 https://heartbeat-cafe.com/about-coffee-beans

你喜歡喝咖啡嗎？咖啡豆推薦哪一種？

如果你很常光顧咖啡店，那麼你一定有發現菜單上總是有各式各樣的咖啡豆品種，甚至還包括了精品咖啡豆。

除了咖啡產地不同以外，它們在口感風味上有怎麼樣的差異？

今天就讓我們從咖啡種類介紹開始，帶大家認識常見咖啡種類與產地，以及6款精品手沖咖啡豆推薦，為你揭開神秘的咖啡豆面紗！

#咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡豆比較 #手沖咖啡 #手沖咖啡豆

11/09/2026

#咖啡豆推薦 怎麼選？5款非洲手沖咖啡豆風味、處理法與新手挑選指南🧆 https://heartbeat-cafe.com/african-coffee-beans/

面對琳瑯滿目的咖啡豆種類與咖啡豆品種，不知道從何選起嗎？這篇咖啡豆推薦聚焦在洞心咖啡目前上架的5款非洲咖啡豆——牡丹、小牡丹、水風鈴、荔枝，以及來自坦尚尼亞的吉力馬札羅，我們將比較這5款豆的產區、水洗日曬等處理法與風味特色，幫你快速找到符合自己口味的那一支命定手沖豆。

#咖啡豆 #精品咖啡 #咖啡豆比較 #非洲咖啡豆 #手沖咖啡 #手沖咖啡豆

面對琳瑯滿目的咖啡豆種類與咖啡豆品種，不知道從何選起嗎？這篇咖啡豆推薦聚焦在洞心咖啡目前上架的5款非洲咖啡豆——牡丹、小牡丹、水風鈴、荔枝，以及來自坦尚尼亞的吉力馬札羅，我們將比較這5款豆的產區、水洗日....

11/09/2026

#花神咖啡豆 是什麼？瓜地馬拉安提瓜 La Flor 產地、風味、沖煮與挑選指南🫘 https://heartbeat-cafe.com/la-flor/

#花神 咖啡豆到底是什麼？它並非指特定的咖啡品種，也不是通用的品質等級，而是市場上廣受歡迎的商品名稱或特定批次代號。以最知名的 La Minita「La Flor del Café」為例，它是品牌在特定產區挑選並監製的咖啡產品。

本文將帶你解密花神咖啡豆的定義、產地風土與挑選邏輯，並分享洞心咖啡本批次選用的「瓜地馬拉安提瓜拉米尼塔花神」，這款兼具白花、橘皮與黑巧克力風味的精品。須注意，La Minita 官方資料顯示，La Flor del Café 是由安提瓜產區內多個小農批次組成，而非單一「La Minita 莊園」所種植。

#咖啡豆 #咖啡豆推薦 #精品咖啡 #咖啡豆比較

花神咖啡豆到底是什麼？它並非指特定的咖啡品種，也不是通用的品質等級，而是市場上廣受歡迎的商品名稱或特定批次代號。以最知名的 La Minita「La Flor del Café」為例，它是品牌在特定產區挑選並監製的咖啡產品。 本文將帶.....

11/09/2026

Ninety Plus 咖啡豆介紹：神級風味的精品豆王者，你喝過了嗎？☕ https://heartbeat-cafe.com/ninety-plus/

說到世界級的精品咖啡豆品牌，Ninety Plus Coffee 絕對榜上有名！這不是一個你在超市轉角隨便就能買到的咖啡，而是讓咖啡師和愛好者「搶破頭」、「捨不得每天喝」的極致精品。

為什麼它叫「Ninety Plus」？因為這個品牌的咖啡豆，在國際評鑑中幾乎都拿到超過90分的高分。你可以把它想成咖啡界的「米其林三星」，精緻、稀有、貴，卻讓人一試成主顧。接下來本文就要告訴你 Ninety Plus 咖啡豆台灣哪裡買、價格多少、風味如何，讓你一次掌握 Ninety Plus 咖啡豆最詳細的資訊！

#咖啡豆 #咖啡豆推薦 #精品咖啡 #咖啡豆比較

你聽過 Ninety Plus 咖啡豆嗎？這款被稱為「咖啡界的香檳」的神級豆種，在台灣也能買到！本文帶你了解 Ninety Plus 咖啡台灣購買資訊、生豆來源、價格分析與風味特色，一次掌握精品咖啡界最耀眼的存在！

09/09/2026

代言人Roro即將要成為澳洲咖啡師☕️

想報名手沖體驗課
or
咖啡師課程
or
購買咖啡豆

快留言，我傳資訊給你🔥🔥🔗🔗
#咖啡課程 #澳洲打工度假 #咖啡豆 #咖啡師 #新竹咖啡廳

08/09/2026

.
你是否好奇咖啡師們都在機器後頭忙些什麼呢？

或者，你是一位熱愛咖啡的探索者，追求更進一步的體驗？

在這堂課上，你將學會
如何操作義式咖啡機、
義式咖啡的萃取理論、
以及體驗拉花樂趣。
-
不只教你按按機器，還讓你從認識精品咖啡文化開始
親自體驗每個步驟背後的邏輯。
不論是想滿足好奇、或者提升咖啡品味，
還是純粹享受一場豐富的五感體驗，
這堂課都將讓你對義式咖啡有更深的理解🪄
解鎖專業咖啡師日常，讓你每天都能享受職人級風味☕

時間：如圖
地點：如圖
報名方式：留言，即可拿連結呦❤️

▶活動流程

一杯 espresso 義式咖啡濃縮 的誕生
三種常見的義式咖啡：濃縮、美式、拿鐵 製作
拿鐵奶泡蒸打
學員實作、品飲
本次課程 Q&A

#咖啡課程 #咖啡 #義式咖啡 #體驗課 #義式濃縮

07/09/2026

.
當老闆追蹤我⋯⋯
求生欲很強🔥
你們也是這樣嗎？