01/03/2017
😄親愛滴冰友們早安安唷~
自已煮🍚五穀飯我一定會加台灣紅薏仁,
它的營養價值高又健康是台灣版的超級食物🏆,
禾穀類中薏仁的"蛋白質、油脂含量最高"
台灣紅薏仁營養成分:
蛋白質21%、脂肪8%、礦物質2%、
膳食纖維11%、碳水化合物68%。
但是懷孕之後就最好❌不要吃薏仁,
因為薏仁會促進子宮收縮,
很可能有一些人有可能會流產,
只要孕婦不要去吃就沒問題喔!
㊙️紅薏仁比較不容易煮熟,
可前一天晚上先把薏仁大約半碗左右,
先沖洗乾淨放在悶燒罐裏加熱水,
到第二天把水倒出來紅薏仁差不多就都熟了。