20/09/2022
Kabak, hem kalorisi düşük olduğundan hem de bol lif içerdiğinden kilo vermek isteyenler için favori sebzedir. Biz de kalorisini abartmadan biraz lezzetlendirirsek, yemesi daha keyifli hale gelebilir. Tarifi reels olarak da paylaşacağım. İşte malzemeler:
3 adet kabak
1 yemek kaşığı yulaf
1 adet soğan ( isteğe bağlı)
Tuz ve sevdiğiniz baharatlar
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yumurta
Rendelenmiş peynir ( aşırı yağlı olmayan)
Rendelenmiş kabak ve soğan, zeytinyaginda sotelenir. Daha sonra yulaf eklenir. Tuz ve baharat ilavesi yapılır, pişince kenara alınır. Bu karışım, ısıya dayanıklı toprak kaba konur ( fırın sütlaç yaptığınız). Ayrı bir yerde 1 yumurta ile rendelenmiş peynir çırpılıp, sotelenmiş kabak karışımının üzerine dökülüp fırına verilir. Üzeri güzelce kızarınca, alabilirsiniz.
Yapıp yiyenlere afiyet olsun😊