ศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนม ไทย-เดนมาร์ค

28/04/2026

กำหนดการอบรมของฟาร์มโคนมประสิทธิภาพสูง อ.ส.ค. ประจำปี 2569

"หลักสูตรการเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการฟาร์มโคนม" หลักสูตร 3 วัน จำนวน 4 รุ่น รุ่นละ 20 ท่าน เรียนฟรีตลอดหลักสูตร พร้อมอาหารและที่พัก 2 คืน สนใจลงทะเบียนโดยสแกน QR Code ในประกาศรับสมัคร หรือสมัครได้ที่ https://forms.gle/wmbAoyapm8Br2AMZ9

"โครงการศึกษาดูงานฟาร์มโคนมประสิทธิภาพสูงของเจ้าหน้าที่ส่งเสริมและเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม" หลักสูตร 1 วัน สำหรับเกษตรกร นักส่งเสริม และผู้สนใจทั่วไป โดยรับศึกษาดูงานเป็นหมู่คณะละ 15 ท่านขึ้นไป เงื่อนไขตามประกาศรับสมัคร สนใจติดต่อได้ที่ 09 1890 6206 หรือ Inbox

30/01/2026

ภาพบรรยากาศช่วงบ่ายวันที่​ 27 มกราคม​ 2569 วันสุดท้ายของการสัมมนา​วิชาการ​ งานเทศกาล​โคนมแห่งชาติ​ ประจำปี​ 2569 โดย​ สมาคมผู้เลี้ยงโคนมไทยโฮลสไตน์ฟรีเชี่ยน นำทีมโดยคุณอดุลย์ วังตาล นายกสมาคมฯ และได้รับเกียรติจาก พลโท จิรันตน์กฤษณ์ เหลืองจินดา​ ประธาน​กรรมการ​ อ.ส.ค.​ ​เข้าร่วมรับฟังและตอบข้อซักถามที่เกี่ยวข้องกับ​ อ.ส.ค.​ ​พร้อมเป็น​ประธาน​ในพิธีปิดการสัมมนา​วิชาการในปีนี้

ช่วงแรกเป็น​การบรรยาย​พิเศษ​เรื่อง​ "การลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตในฟาร์มโคนมด้วยการใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี" โดย ดร.ศิวัช สังข์ศรีทวงษ์​ ห้างหุ้นส่วนจำกัด ไบโอเทคโซลูชั่นส์พลัส และการบรรยาย​เรื่อง "Right Technology and Solution to Improve the Dairy Farming" โดย​ Mr. Le Hung : Nam Phat Managing Director/ D-Agrotech Project Manager

ช่วงที่​ 2 เป็น​การเสวนาในหัวข้อ​ "เมื่อยุคน้ำนมไทยขายได้ทุกหยดหมดสิ้นไป​ โคนมไทยจะอยู่​รอดได้อย่างไร"​ ซึ่งมี​วิทยากรจากหลายหน่วยงาน​ ได้แก่​
1. รศ.ดร.สมเกียรติ ประสานพานิช​ นักวิชาการ​ด้านโคนม
2. นายณัฐวุฒิ​ ประทีปะวนิ​ช ผู้แทนชุมนุมสหกรณ์โคนมแห่งประเทศไทย จำกัด
3. นายชนะศักดิ์ จุมพลอานันท์​ นายกสมาคมกลุ่มเกษตรกรผู้รวบรวมน้ำนมดิบ
4. นายธิติ​ ขำศิริ​ จาก​ NT​ Dairy​ Farm
โดยมี​นายนที โดดสูงเนิน​ นายกสมาคมโคนมก้าวหน้า​ เป็นผู้ดำเนินรายการ​

#เทศกาลโคนมแห่งชาติ2569

30/01/2026

ภาพบรรยากาศ วันที่​ 27 มกราคม​ 2569​ งาน​สัมมนา​วิชาการ​ งานเทศกาล​โคนม​แห่งชาติ​ ประจำปี​ 2569​ หัวข้อ​ "ความยั่งยืน​และ​ One Health อนาคตอุตสาหกรรม​โคนมไทย" งานนี้มีครบมุมมองจากแพทย์ สัตวแพทย์ นักวิชาการ และเจ้าของฟาร์มโคนม

ช่วงแรกเป็น​การบรรยาย​เรื่อง​ "จาก Net Zero สู่ Net Positive: โคนมไทยในเวทีโลก" โดยได้รับเกียรติ​จาก​ Dr. Ghazanfar Naseer : Regional Technical Manager Alltech​ Asia เป็น​วิทยากร​ และคุณกีริ์รติยา พูลทรัพย์ บริษัท ออลเทค ไบโอเทคโนโลยี​ คอร์ปอเรชั่น จำกัด​ เป็นผู้แปลภาษา

จากนั้นในช่วงที่​ 2 เป็น​การเสวนาในหัวข้อ​ "One Health และ Circular Economy: ทำได้จริงในฟาร์มไทย" ซึ่งได้รับเกียรติ​จาก​วิทยากร​หลาย​หน่วยงาน​ ได้แก่
1. น.สพ.ไพรวัน สีพั่ว เลขาธิการสมาคมสัตวแพทย์ผู้ควบคุมฟาร์มสัตว์เคี้ยวเอื้อง
2. คุณจีระศักดิ์ ชอบแต่ง​ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์เคี้ยวเอื้อง​ สำนักพัฒนาอาหารสัตว์ กรมปศุสัตว์
3. คุณมณีรัตน์ มหาวัน และคุณกฤษ​ณ์ กิจจาพิพัฒน์​ วินด์มิลล์ ฟาร์ม จังหวัดเชียงใหม่
4. นพ.อิสระ เจียวิริยบุญญา​ กระทรวงสาธารณสุข​
5. ส.พญ.ฉัฐญาภรณ์ เพิ่มทรัพย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์สัตว์เคี้ยวเอื้อง​ บริษัท แอนิมัล ซัพพลีเมนท์ แอนด์ ฟาร์มาซูติคอล จำกัด
โดยมี​นายนวนน จันทประสาร หัวหน้ากองพัฒนาการเลี้ยงโคนม​ ฝ่ายวิจัยฯ เป็น​ผู้ดำเนินรายการ​

#เทศกาลโคนมแห่งชาติ2569

30/01/2026

ภาพบรรยากาศ เมื่อวันที่ 26 มกราคม 2569 กับการ​สัมมนา​วิชาการ​ งานเทศกาล​โคนม​แห่งชาติ​ ประจำปี​ 2569​ หัวข้อ​ "มูลค่าเพิ่มและตลาดใหม่: กลยุทธ์แข่งขันในยุคโลกาภิวัตน์ของโคนมไทย"

ช่วงแรกได้รับเกียรติ​จาก​ นายวิทยา สายลังกา บริษัท ดัชมิลล์ จำกัด ในฐานะผู้แทน​จากกรมการค้าภายใน​ กระทรวง​พาณิชย์ มาบรรยายพิเศษ​เรื่อง​ "Global Dairy Market Trends และโอกาสของไทย"

ช่วงที่​ 2 เป็น​การเสวนาในหัวข้อ​ "จากนมดิบสู่มูลค่า​สูง"​ ซึ่งได้รับเกียรติ​จากทั้งตัวแทนผู้ประกอบการและหน่วยงานของกรมปศุสัตว์ มาร่วมพูดคุยถึงประสบการณ์ สร้างแรงบันดาลใจ ให้แนวคิดและแนวทางที่ทำได้จริงในการเพิ่มมูลค่าน้ำนมดิบ ได้แก่
1. คุณมานิต ทรามาศ รองกรรมการผู้จัดการกลุ่ม Corporate Innovation กลุ่มบริษัทฟาร์มโชคชัย​(แบรนด์ UMM Milk)
2. คุณพาณิภัค คุณวโรตม์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดลิ สตอร์รี่ จำกัด (แบรนด์ NYU)
3. คุณจารุทัศน์ สนิทวงศ์ ณ อยุธยา เจ้าของแบรนด์ชีส Jartisann
4. คุณ​จิรายุทธ์ กลัดทอง หุ้นส่วนผู้จัดการ ห้างหุ้นส่วนจำกัด บ้านไร่จิลัดดาฟาร์ม​ ​(แบรนด์​ Green Farm)
5. ดร.เอื้องพลอย ใจลังกา นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ​ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่
โดยมีคุณ​จตุพร ศิริสวัสดิ์ ครีเอเตอร์ดิจิทัล และเลิร์น ทู โกล เทรนนิ่ง​ เป็นผู้ดำเนินรายการ

#เทศกาลโคนมแห่งชาติ2569

26/01/2026

ภาพบรรยากาศวันที่ 25 มกราคม 2569 ในการ​สัมมนา​วิชาการ​ งานเทศกาล​โคนม​แห่งชาติ​ ประจำปี​ 2569​ กับหัวข้อ​ "ยกระดับผลิตภาพและคุณภาพ​ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมสู่ Smart Dairy Farm" เรียกว่าได้ว่าเข้มข้นครบทุกมิติ ทุกมุมมอง ทั้งจากผู้ใช้เทคโนโลยีและผู้พัฒนาเทคโนโลยี

โดยในช่วงแรกเป็น​การบรรยาย​เรื่อง​ "Digital Transformation ในอุตสาหกรรมโคนมโลก" ซึ่งได้รับเกียรติ​จาก​ Mr. Brian Monteith : Oceania & Sea MDSS Solution Manager DeLaval Pty Ltd., Australia เป็น​วิทยากร​ และนายวรัค รัตนะดิลกวิลาศ ตัวแทนขาย ดีลาวาลประเทศ​ไทย ดีลาวาลเอเซียแปซิฟิก​ เป็น​ผู้แปลภาษา​

จากนั้นในช่วงที่​ 2 เป็น​การเสวนาในหัวข้อ​ "ยกระดับผลิตภาพและคุณภาพ​ด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมสู่ Smart Dairy Farm" ซึ่งได้รับเกียรติ​จาก​วิทยากร​หลาย​หน่วยงาน​ ได้แก่
1. คุณอาภาภรณ์ สาระ​ เจ้าของสาระฟาร์ม​ ตัวแทนผู้ใช้เทคโนโลยีจาก ทรู ดิจิทัล
2. ผศ.ดร.ฉัตรตระกูล สมบัติธีระ อาจารย์​ประจำ​คณะวิทยาการสารสนเทศ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม
3. คุณชัยยุทธ ดวงเดือน ฟาร์มโคนมปักธงชัย (ฟาร์มโคนมของเครือ CP)
4. Mr. Naoya Sakaguchi : Executive Director บริษัท โอริออน แมชชีนเนอรี่ เอเซีย จำกัด
5. คุณเอกราช ศิริโอฬาร บริษัท โอริออน แมชชีนเนอรี่ เอเซีย จำกัด
6. รศ.ดร.ราชวดี ศิลาพันธ์​ อาจารย์ประจำภาควิชาวิศวกรรมอิเล็กทรอนิกส์และโทรคมนาคม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
7. คุณสุนันทา สุตศิริ บริษัท ดี อะโกรเทค จำกัด
8. Mr. Le Hung : Nam Phat Managing Director/ D-Agrotech Project Manager
โดยมี​ รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม (AIC) จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สระบุรี ให้เกียรติเป็น​ผู้ดำเนินรายการ​

#เทศกาลโคนมแห่งชาติ2569

26/01/2026

มาแล้วค่าาาาา ภาพบรรยากาศการสัมมนาวิชาการ​ งานเทศกาล​โคนม​แห่งชาติ​ ประจำปี​ 2569​ ในวันแรก วันเสาร์ที่ 24 มกราคม 2569

ช่วงแรกกับการบรรยายพิเศษ​เรื่อง "วิสัยทัศน์อุตสาหกรรมโคนมไทยในทศวรรษหน้า​ บทบาท อ.ส.ค. ในการสร้างความเชื่อมั่นและพัฒนาอุตสาหกรรม" โดย นางสาววัชรี​ วรรณ​ศรี​ ผู้อำนวยการ อ.ส.ค.

และการเสวนาในหัวข้อ​ "ฟื้นความเชื่อมั่นนมไทยด้วยวิทยาศาสตร์และความจริง" ซึ่งได้รับเกียรติ​จาก​วิทยากร​หลายหน่วยงาน​ ได้แก่
1. นายญาณพล ขาวพลศรี​ ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร​ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)
2. ศาสตราจารย์เกียรติ​คุณ​ ดร.ศรเทพ ธัมวาสร นักวิชาการด้านโคนม
3. นายสมพงษ์ ภูพานเพชร ประธานชุมนุมสหกรณ์โคนมในเขตปฏิรูปที่ดินซับสนุ่น จำกัด
4. ดร.เอื้องพลอย ใจลังกา นักวิทยาศาสตร์ชำนาญการพิเศษ​ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เชียงใหม่
5. นางสาววัชรี​ วรรณ​ศรี​ ผู้อำนวยการ อ.ส.ค.
โดยมี ผศ.ดร.ดนัย จัตวา อาจารย์ประจำคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นผู้ดำเนินรายการ​

#เทศกาลโคนมแห่งชาติ2569

19/01/2026

กลับมาอีกครั้งกับการสัมมนาวิชาการที่ชาวโคนมหลายท่านรอคอย

ขอเชิญร่วมงานสัมมนาวิชาการ งานเทศกาลโคนมแห่งชาติ ประจำปี 2569 “อุตสาหกรรมโคนมไทย จากเชื่อมั่น สู่นวัตกรรม จากมูลค่า สู่ยั่งยืน ร่วมสร้างอนาคตที่ดีกว่า” ระหว่างวันที่ 24–27 มกราคม 2569

ณ ห้องสัมมนาวิชาการ อาคารนิทรรศการวิชาการ บริเวณเขาตาแป้น อำเภอมวกเหล็ก จังหวัดสระบุรี หรือรับชมออนไลน์ผ่าน FB ศูนย์ฝึกอบรมการเลี้ยงโคนมไทย-เดนมาร์ค

26/12/2025

24/11/2025

"นมวัวยุคใหม่ โภชนาการ ความปลอดภัย และอนาคตอุตสาหกรรมนมไทย"

รายการรอบตัวเรา วันอาทิตย์ 10.30 น. Chula Radio [23 พ.ย.68]
ผู้ดำเนินรายการ: ศ.ดร.สุชนา ชวนิชย์ ศูนย์บริการวิชาการแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
วิทยากร: รศ.น.สพ.ดร.กิตติศักดิ์ อัจฉริยะขจร
ผู้อำนวยการศูนย์เทคโนโลยีเกษตรและนวัตกรรม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จังหวัดสระบุรี

นมวัวยุคใหม่ โภชนาการ ความปลอดภัย และอนาคตอุตสาหกรรมนมไทย