25/01/2017
วิตามิน คัดมาเน้นๆ สั้นๆกระชับใจความ
24/1/17
Know your SUPPLEMENTS
รู้ทัน อาหาร "เสริม!"
5ทุ่มพอดีวันนี้ 5555 😂
🙏🏽😁
ในวงการกีฬาสุขภาพอย่างเพาะกายและฟิตเนสเนี่ย จะว่าไปอาหารเสริมเปรียบเสมือนมีดาบที่ทุกบริษัทผลิตออกมาแล้วก็อ้างว่าของข้าดีสุด ของข้าดีกว่า ของเอ็งมันห่วย เต็มตลาดไปหมดเลยใช่ไหมละครับ หลายบริษัทอาจจะมั่นใจมากในดาบของตัวเองจนกล้าพูดให้เราเชื่อว่า ถ้าใช้อาหารเสริมของบริษัทผม คุณจะบรรลุเป้าหมายของการมีกล้ามเนื้อและหุ่นแบบที่ต้องการ หรือ จะแข็งแรงขึ้น อะไรก็ว่าไป
แต่เอาเข้าจริงๆ อันไหนดีสุดละ? แล้วเราจริงๆแล้วต้องการอันไหนบ้าง ? อันไหนเสียเงินเล่น? คำถามพวกนี้เกิดขึ้นเสมอ
หลายคนอาจจะเคยลองอะไรมาเยอะ เปลี่ยนไปเรื่อยๆ สุดท้ายก็ยังไม่บรรลุผลที่ต้องการสักที หลายคนหมดเงินกับอาหาร”เสริม” มากกว่าอาหาร”หลัก” ซะอีก
วันนี้ กอล์ฟเลยจะมาแฉ! เอ้ย มาแนะนำ(ดีกว่า) ให้ว่า มีอาหาร “เสริม” อะไรบ้าง ที่เราจำเป็นหรือ”ควร”จะต้องมีไว้ใช้ ที่แค่สำคัญจริงๆ
__________
📝1) หลักๆเลยมีแค่ 3 อย่างคือ Whey Protein Fish Oil และ Multivitamin
สามสิ่งนี้คือหัวใจสำคัญเลยของอาหารเสริม การที่จะทำให้คุณบรรลุเป้าหมายหรือ fitness goal ที่คุณตั้งไว้ หากคุณมีงบที่จำกัดและไม่ได้มีเงินถุงเงินถัง แนะนำให้ใช้แค่ สามตัวนี้ก็เพียงพอแล้ว
- whey protein ส่วนตัวผมมองว่า ไม่สำคัญเท่าไหร่ กินไก่แล้วกัน เพราะผมได้รับโปรตีนจากอาหารอยู่แล้ว แต่สำหรับคนที่กินไม่ไหว กินไม่พอ ไม่มีเวลา กินไม่ถึง เวย์ก็เป็นตัวเลือกที่แทนไก่หรือเนื้อสัตว์ต่างๆได้ดีเลยทีเดียว วิธีเลือกก็ง่ายๆ 1.ดูserving ว่ามีเท่าไหร่ กินได้กี่ช้อน 2.ดูว่ามีโปรตีนต่อช้อนเท่าไหร่ แล้วก็มาสรุป โปรตีนเยอะ ช้อนเยอะ ยิ่งดี “จบ”
- Multivitamin สำคัญมาก คือพูดกันตรงๆเลย การที่คุณจะหวังพึ่งอาหารหลักให้ได้ วิตามินต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ”พอเพียง”ในแต่ละวัน ไม่ใช่เรื่องง่ายๆเลย multivitamin ทำให้แน่ใจว่าเราจะได้วิตามินเพียงพอแน่นอน วิตามินเปรียบเสมอ น้ำยาล่อลื่นแหละครับ มันทำให้ระบบต่างๆในร่างกาย ทำงานดีขึ้น แนะนำให้ทานตอนเช้า
- Fish oil บำรุงหลอดเลือด บำรุงหัวใจ เร่งการใช้ไขมัน ลดการสะสมไขมัน ใช้คู่กับ L-Carnitine ทำให้ผลของ Carnitine ดีขึ้นไปอีก ควรกินนะถึงจะใช้เดี่ยวๆ อย่างน้อยๆ 2-3กรัมต่อวัน หลังอาหารเช้าเลย
📝2) ถ้าเป้าหมายของคุณคือ พละกำลัง และ ขนาด ลองมองหา Creatine หรือ BCAAs หรือ Glutamine ดูครับ
งานวิจัยเป็นที่ยอมรับกันว่า กรดอมิโนทั้งสามชนิดนี้เป็นกุญแจสำคัญอย่างยิ่งๆ สำหรับนักกีฬาที่ต้องการการฟื้นตัวที่รวดเร็ว ลดอาการบาดเจ็บเมื่อยล้าสำหรับบุคคลที่ต้องการบรรลุเป้าหมายทางฟิตเนสด้วย
- Creatine จะช่วยเพิ่มปริมาณ Phosphocreatine ที่อยู่ในกล้ามเนื้อ ส่งผลให้ร่างกาย สามารถสร้าง ATP ใหม่ได้ไวขึ้น (ATP คือแหล่งพลังงานของร่างกายครับ) นั้นหมายความว่า มีพลังงานมากขึ้นก็เล่นได้หนักขึ้น
- BCAAs จะเป็นส่วนสำคัญในการช่วยให้กล้ามเนื้อมีการสังเคราะห์โปรตีนมากขึ้น และ L-Glutamine คืออะมิโนที่เป็นที่ต้องการอย่างมากในการช่วยให้เส้นใยกล้ามเนื้อของเรามีการฟื้นตัว
📝3) ถ้าเป้าหมายของคุณคือ การเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกาย (Performance) ลองมองหา Beta-Alanine หรือ Caffeine หรือไม่ก็ Vitamin B สิครับ
เวลาเราพูดถึงประสิทธิภาพทางการกีฬา เราอาจจะนึกถึงกีฬาที่ต้องมีการแข่งขันกับผู้อื่นอย่างเช่น กีฬา outdoor พวก วิ่งแข่ง ฟุตบอล หรือไม่ก็พวก ว่ายน้ำใช่ไหมครับ มันก็จริงและครับ แต่ว่า ถ้าคุณนิยามคำว่า ประสิทธิภาพของร่างกายในความหมายที่เบี่ยงออกมาอีกนิดนึงเช่นการแข่งกับตัวเอง การทำลายสถิติตัวเอง การทำให้ดีกว่าที่เราเคยทำได้ อันนี้แหละครับ ที่อาหารเสริมพวกนี้จะมาช่วยเราในเรื่องนี้
- Vitamin B จะช่วยให้ร่างกายเพิ่มการผลิตพลังงานและช่วยในเรื่องของระบบสมองให้เราโฟกัสได้ดีขึ้น มันช่วยในเรื่องของอารมณ์ ช่วยในเรื่องของสมาธิเวลาฝึกได้ดีมาก อ่อ มันยังช่วยเรื่องของการ ขับสารพิษจากร่างกายด้วยนะครับ เพราะเวลาเราออกกำลังกาย ร่างกายจะเกิดสิ่งที่เรียกว่า สารอนุมูลอิสระขึ้น วิตามินบีจึงมีส่วนสำคัญในการช่วยขับสารพวกนี้ออกจากร่างกาย ยังๆ ยังไม่หมด วิตามินบียังช่วยเรื่องของการซ่อมแซมละเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วยนะ นี่เป็นเหตผลเลยว่าทำไม วิตามินรวมของพวกนักกีฬาถึงเข้มข้นมากในตัววิตามินบี
- Beta-Alanine สารตัวนี้จะช่วยให้ร่างกายสามารถออกแรงได้เยอะขึ้น เพิ่มความถึกและความทนทานของกล้ามเนื้อต่อกิจกรรมพวก anaerobic มันจะช่วยให้เราเทรนได้นานขึ้นนั้นเอง
- สารยอดฮิต Caffeine คาเฟอีนมีประโยชน์มากแบบที่เรารู้ มันช่วยเพิ่มระบบเผาความร้อนในร่างกาย (thermogenics) ช่วยให้ร่างกายใช้พลังงานได้ดีขึ้น ช่วยเพิ่มพละกำลังในขณะออกกำลังกาย คาเฟอีนจะทำงานด้วยการกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง และนี้เป็นเหตผลว่าทำไม pre-workout หลายตัวถึงมีคาเฟอีนเป็นหัวในสำคัญ
📝4) เป้าหมายคือ เพิ่มฮอร์โมนธรรมชาติที่ช่วยในการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ลองมองหา Zinc หรือ อาจจะเป็นในรูปของ ZMA หรือ พวก Melatonin ดู หรือถ้าอยากหาตัวช่วยในการที่เราเจ็บกล้ามเนื้อหลังซ้อม ลองหา Q10มาใช้
- Zinc มีส่วนสำคัญในการกระตุ้นให้ร่างกายผลิต ฮอร์โมนเพศชาย Testosterone มากขึ้น ซึ้งจำเป็นอย่างมากในการสร้างกล้ามเนื้อ และซ่อมแซมส่วนที่บาดเจ็บ ส่วน Melatonin ก็ช่วยให้นอนหลับลึกขึ้น ร่างกายจะหลังสารพวก growth hormone มากขึ้น นั้นเอง
- Q10 หรือ Co-Q10 พบว่าช่วยลดอาการเจ็บปวดหลังซ้อม หรือที่เรียกว่า Delayed Onset Muscle Soreness ได้ เช่นบางคนเล่นขาเจ็บไป 4-5วัน การทาน Q10 ก่อนนอน จะสามารถช่วยให้อาการเจ็บเหล่านี้รักษาตัวเร็วขึ้นได้
📍****เน้น เลยนะครับ อาหารเสริมจะดี ถ้าอาหารหลักดีก่อน ถ้าอาหารหลักไม่ดี อาหารเสริม = หลอกเสียตังฟรีนะครับ
ต่อไปใครเลือกซื้ออะไร ดูแค่นี้หลักๆก็พอนะครับ
----------
กอล์ฟ
Fitness Writer
Muscle Clinicz
Line: Govetrainer
