JOBfoods

26/04/2026

ครั้งแรกในประเทศไทย Seafood HACCP ไม่ต้องเรียนเป็นภาษาอังกฤษหรือภาษาสเปน ทราบไหมว่าตอนนี้คุณสามารถสมัครเข้ารับการอบรมหลักสูตร Seafood HACCP ตามกฎหมายอเมริกา หลักสูตรมาตรฐานที่ U.S. FDA รับรอง โดยเรียนเป็นภาษาไทยและเรียนในประเทศไทยได้แล้ว

หลักสูตร Seafood HACCP ตามกฎหมายสหรัฐอเมริกา 21 CFR Part 123 หลักสูตรมาตรฐานที่ U.S. FDA รับรอง เรียบจบแล้วรับ Cert จาก Association of Food and Drug Offcials (AFDO) หน่วยงานในกำกับ U.S.FDA อเมริกา ปกติแล้วหลักสูตรนี้อบรมโดยวิทยากรในประเทศสหรัฐอเมริกามีบรรยายเป็นภาษาไทยและภาษาสเปน แต่ข่าวดีสำหรับคนไทย ตอนนี้สามารถอบรมเป็นภาษาไทย โดยวิทยากรคนไทยได้แล้ว ดูรายละเอียดหลักสูตร และลงทะเบียนเข้ารับการอบรมได้ที่ ลิงค์ https://www.foodpro.co.th/seafoodhaccp2026/

16/11/2025

Kirkland แบรนด์ระดับโลกในห้าง Costco ที่ช่วยส่งเสริมสินค้าไทยให้ก้าวไกลกว่าเดิม

25/09/2025

สิ่งที่ต้องทำหากต้องส่งออกอาหารสัตว์ไปอเมริกา

21/09/2025

🇺🇸✨ คุณรู้ไหม? ส่งออกอาหารไปอเมริกาง่ายนิดเดียว… ถ้าเริ่มต้นถูกวิธี!
✨🇺🇸ในหลายเคสที่ผ่านมา สินค้าอาหารไทยถูก USFDA ปฏิเสธการนำเข้าไปยังสหรัฐอเมริกา บางกรณีถึงขั้นโรงงานถูกขึ้น Import Alert อยู่ใน Red List ส่งออกไปเมื่อไรก็ถูกกักอัตโนมัติ และบางรายหากไม่สามารถแก้ไขปัญหาที่เกณฑที่อยู่ USFDA แจ้งก็อาจไม่สามารถส่งสินค้าออกจากโรงงานนั้นเข้าไปยังสหรัฐอเมริกาได้อีกต่อไป
👉 คำถามคือ เราจะป้องกันเหตุการณ์เหล่านี้ได้อย่างไร?

🇺🇸✨ ส่งออกอาหารไปอเมริกาอย่างไร ไม่ให้ให้ถูกปฏิเสธนำเข้า
✨🇺🇸ในหลายเคสที่ผ่านมา สินค้าอาหารไทยถูก USFDA ปฏิเสธการนำเข้าไปยังสหรัฐอเมริกา บางกรณีถึงขั้นโรงงานถูกขึ้น Import Alert อยู่ใน Red List ส่งออกไปเมื่อไรก็ถูกกักอัตโนมัติ และบางรายหากไม่สามารถแก้ไขปัญหาที่เกณฑที่อยู่ USFDA แจ้งก็อาจไม่สามารถส่งสินค้าออกจากโรงงานนั้นเข้าไปยังสหรัฐอเมริกาได้อีกต่อไป อาจทำให้หลายๆ คนตกใจและเห็นว่าการส่งออกอาหารไปอเมริกาเป็นเรื่องที่ยาก แต่จริงๆ เราป้องกันได้

👉 แล้วราจะป้องกันเหตุการณ์เหล่านี้ได้อย่างไร?
คำตอบคือ… เริ่มต้นให้ถูกต้องตั้งแต่แรก วางระบบตามข้อกำหนดของ U.S. FDA อย่างครบถ้วน

นอกจากที่ต้องจดทะเบียน USFDA แล้วโรงงานต้องมี PCQI เพื่อทำหน้าที่ตามกฎหมายหลายประการ ทั้งการวิเคราะห์อันตรายและกำหนด Preventive Controls ที่เหมาะสม การกับการนำไปใช้ การทวนสอบ ผู้ผู้ประสานกับ USFDA ประสานงานกับลูกค้าเรื่องการจัดส่งเอกสาร Food Safety Plan ให้กับลูกค้าผู้นำเข้าในอเมริกา เราสนับสนุนให้โรงงานมี PCQI และทำด้วยเอง แต่หากโรงงานขาดแคลนบุคลากร FOODPRO เรามีบริการดูแลคุณเพื่อช่วยสนับสนุนให้สามารถส่งออกได้

FOODPRO เราไม่ได้ให้บริการแค่จดทะเบียน USFDA แต่ครบวงจรไปกับ

📑 บริการที่ปรึกษาเฉพาะตามประเภทสินค้า เห็นข้อกำหนดแล้วอย่าตกใจเราไม่ได้ทำทุกเรื่อง เราไม่จำเป็นต้องทำตามประเภทของสินค้า

🎓 บริการฝึกอบรมด้านกฎระเบียบและมาตรฐาน ในหลักสูตรที่ USFDA รับรอง และสามารถนำไปใช้ได้ตามกฎหมาย

📝 จัดทำเอกสาร Food Safety Plan โดยทีมงาน FOODPRO THAILAND รวมทั้งเอกสาร
🧃 Juice HACCP สำหรับผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้
🐟 Seafood HACCP สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเล

📝 จัดทำ FSVP โดยทีมงาน FOODPRO USA

🚚 บริการโลจิสติกส์ทั้งขาออกและขาเข้า

🛡️ ให้คำปรึกษาและแก้ไขปัญหากรณีสินค้าติดด่านสหรัฐฯ

🏛️ เตรียมความพร้อมสำหรับการตรวจสอบโดย U.S. FDA

จากประสบการณ์การช่วยเหลือผู้ส่งออกอาหารและผู้นำเข้าอาหารในสหรัฐอเมริกา FOODPRO พร้อมเดินเคียงข้างคุณทุกขั้นตอน
เพื่อให้คุณมั่นใจว่าสินค้าจะผ่านการนำเข้าไปยังตลาดสหรัฐอเมริกาได้อย่างราบรื่น
“Love to be your partner” ❤️

12/04/2025

อย่าลืมลงทะเบียนภายใน 30 เมษายน 2568
ขอให้ทุกท่านเดินทางปลอดภัย
หลักสูตรอบรมที่อบรมแล้วออก Cert โดย FSPCA สามารถนำ Cert ไปใช้ได้ตามกฎหมาย FSMA กำกับโดย U.S.FDA
สำหรับผู้แสดงงาน THAIFEX-Anuga Asia 2025 มีโปโมชั่นพิเศษสำหรับการจดทะเบียน U.S.FDA พร้อมเจรจาเปิดตลาดอเมริกา

04/03/2025

ฝึกคิดให้เป็น เห็นอะไรไม่ปกติก็ต้อง เอ๊? ให้เป็น คิดแก้ปัญหาเบื้องต้นได้ การให้เหตุผลที่ดูดีแต่ใครๆก็ดูออกว่าเป็นข้ออ้าง ยิ่งพูดก็ยิ่งลดคุณค่าในตัวเอง

03/03/2025

การอบรมพื่อเป็น PCQI หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 ตามกฎหมาย FSMA อเมริกา
ผู้ผลิตส่งออกอาหารไปอเมริกาควรต้องมี PCQI ที่จัดทำ Food Safety Plan รองรับการจัดทำ FSVP ของผู้นำเข้า การจัดทำ Food Safety Plan เป็นเรื่องจำเป็นที่ต้องจัดทำ ต้องควบคุมกำกับการใช้ และทวนสอบ รวมทั้งการจัดเตรียมเอกสารต่างๆ ที่เกี่ยวข้องให้พร้อมกับการทำ FSVP ของผู้นำเข้า อย่าประมาท เพราะถึงเวลาที่ทาง FDA ขอเอกสารจากผู้นำเข้า แล้วเขาไม่มี เขาต้องทำ FSVP เขาจะมาขอเอกสารจากผู้ส่งออกแบบด่วนๆ แล้วผู้ส่งออกจะส่งให้เขาได้อย่างไร หากยังไม่มี Food Safety Plan และยังไม่มี PCQI
เตรียมตัวให้พร้อมรับทุกสถานการณ์ไม่ว่าการตรวจประเมินจากลูกค้า จาก CB หรือจาก U.S. FDA
อบรมเป็น PCQI หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 ตามกฎหมาย FSMA อเมริกา ที่โรงแรม จัสมิน สุขุมวิท 23 วันที่ 19-21 มีนาคม 2568 กรอกข้อมูลสมัครเข้าอบรมได้รอบจัดที่โรงแรม ที่ https://www.foodpro.co.th/pcqi/

อบรมเป็น PCQI V 2.0 หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0 รองรับการตรวจของ U.S.FDA ตาม Verion ใหม่ 19-21 มีนาคม 2568 ที่โรงจัสมินซิตี้ กรุงเทพ สุขุม 23 รายละเอียเพิ่มเติมที่ Comment

05/09/2024

แสดงความยินดี ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร ในโอกาสได้รับ 2 รางวัล FSPCA Top 10 Lead Instructor 2024 เป็นผู้สอนหลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food และ FSPCA Top 10 Lead Instructor 2024 เป็นผู้สอนหลักสูตร FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessments (IAVA)
โดยรางวัลนี้มอบให้กับผู้สอนที่มีผู้เรียนมากที่สุด 1 ใน 10 ของโลก ซึ่งปัจจุบันมีผู้สอนทั่วโลก 3,137 คน โดย ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร จะมีกำหนดเดินทางไปรับรางวัลและร่วมประชุมกับ FSPCA ที่สหรัฐอเมริกา นับเป็นที่ 2 ติดต่อกันได้รับรางวัลนี้จากที่เคยได้รับรางวัล FSPCA Top 10 Lead Instructor 2023 หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food เมื่อปีทีแล้ว

แสดงความยินดี ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร ในโอกาสได้รับ 2 รางวัล สุดยอดผู้สอน 1 ใน 10 ของผู้สอน FSPCA ทั่วโลก รางวัล FSPCA Top 10 Lead Instructor 2024 เป็นผู้สอนหลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food และ รางวัล FSPCA Top 10 Lead Instructor 2024 เป็นผู้สอนหลักสูตร FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessments (IAVA)

รางวัลนี้มอบให้กับผู้สอนที่มีผู้เรียนมากที่สุด 1 ใน 10 ของโลก จากปัจจุบันมีผู้สอนทั่วโลก 3,137 คน โดย ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร มีกำหนดเดินทางไปรับรางวัลและร่วมประชุมกับ FSPCA ที่สหรัฐอเมริกา นับเป็นปีที่ 2 ติดต่อกันได้รับรางวัลนี้จากที่เคยได้รับรางวัล FSPCA Top 10 Lead Instructor 2023 เมื่อปีทีแล้ว

ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร ผู้สอนและให้คำปรึกษาทางการส่งออกสหรัฐอเมริกา เป็นผู้เชี่ยวชาญทางด้านกฎหมาย U.S.FDA มาตรฐานการจัดการความปลอดภัยอาหารในการผลิตและดำเนินงานโลจิสิติกส์ตามกฎหมาย U.S.FDA เพื่อการส่งออกอาหารไปสหรัฐอเมริกา ปัจจุบัน ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร ทำหน้าที่ กรรมการ FSPCA ระหว่างประเทศประจำภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้ ทั้งนี้ FSPCA เป็นหน่วยงานความร่วมมือระหว่างรัฐบาลสหรัฐอเมริกาและภาคเอกชนอุตสาหกรรมผลิตและโลจิสติกส์อาหารภายใต้การสนับสนุนงบประมาณและบุคคลกรจาก USFDA รัฐบาลสหรัฐอเมริกา มีสำนักงานตั้งอยู่ที่ Illinois Instute of Technology, Chicago อิลลินอยส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา

ดร.เจษฎา ทิพย์มณเฑียร มีกำหนดเดินทางไปรับรางวัลและร่วมประชุมกับ FSPCA ที่สหรัฐอเมริกา เร็ว ๆ นี้ ซึ่งเป็นโอกาสดีในการได้พูดคุยแลกเปลี่ยนประเด็นปัญหาข้อสงสัยต่างจากผู้ส่งออกไทย กับทาง USFDA โดยตรง หากท่านมีคำถามและข้อสงสัยสามารถติดต่อ ฝากคำถามกับ ดร.เจษฎา โดยตรงได้ที่ LINE ID:

02/09/2024

อบรม FDQI หลักสูตร FSPCA Intentional Adulteration Conducting Vulnerability Assessments (IAVA) และอบรม PCQI หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food รายละเอียดและลิงค์ลงทะเบียนด้านล่าง
การวิเคราะห์และวางแผนที่ดีก็นำไปสู่การกำหนดวิธีการปฏิบัติที่เหมาะสมมีประสิทธิผลตามเป้าหมายและประสิทธิภาพในการใชัทรัพยากร เรียนรู้ เข้าใจวิธีการวิเคราะห์ภาวะเสี่ยงเพื่อจัดทำ Food Defense Plan ตามแนวทางระเบียบ IA Rule ของกฎหมาย FSMA ช่วยท่านให้กำหนดวิธีการปฏิบัติที่เหมาะสม ลดการปฏิบัติที่ไม่จำเป็นและประหยัดค่าใช้จ่ายได้ ขอเชิญอบรมเพื่อเป็น FDQI ตามระเบียบ IA Rule กฎหมาย FSMA อเมริกา หลักสูตร FSPCA Intentional Adulteration Conducting Vulnerabilty Assessments (IAVA) รอบต่อไปจัดที่โรงแรมจัสมินซิตี้ กรุงเทพ สุขุมวิท 23 วันที่ 18 กันยายน 2567 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนได้ที่ https://www.foodpro.co.th/fdqi/
การอบรมเป็น PCQI หลักสูตร FSPCA Preventive Controls for Human Food เราเรียนเน้นการมีส่วนร่วมเพื่อฝึกคิดวิเคราะห์ สิ่งที่ได้ที่สำคัญเมื่อมาอบรมแบบ Public กับผู้เข้าอบรมจากหน่วยงานอื่น ก็ทำให้ได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้เข้าอบรมที่มีความรู้และประสบการณ์จากหน่วยงานอื่น ช่วยเปิดมุมมองในการคิดวิเคราะห์ที่หลากหลาย ไม่จำกัดคววามรู้เและประสบการณ์อยูที่วิทยกรเพียงคนเดียว แน่นอนคงไม่ต้องกังวลที่ความลับจะรั่วไหลเพราะเราไม่ได้เอาเรื่องราวประเด็นอ่อนไหวที่เป็นความลับมาเปิดเผย เรื่องที่พูดคุยไม่ใช่เรื่องความลับแต่เป็นการอภิปรายเพื่อสร้างบรรยากาศของการเรียนรู้จากประสบการณ์ในการแก้ไขปัญหาทำให้เกิดบรรยากาศของการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ทั้งความรู้และประสบการณ์ในการแก้ไขปัญหาระหว่างผู้เข้าอบรมด้วยกันเองอีกมาก การอบรมครั้งต่อไป ที่โรงแรมจัสมินซิตี้ กรุงเทพ สุขุมวิท 23 วันที่ 2-4 ต.ค. 67 รายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนได้ที่ https://www.foodpro.co.th/pcqi/

02/05/2024

FOODPRO ประกาศรับสมัครงาน เจ้าหน้าที่ประสานงานโครงการมาตรฐานอาหารสหรัฐอเมริกาและผู้ช่วยที่ปรึกษา รองรับการขยายงานบริการ สนใจติดต่อสมัครตามรายละเอีอดในโพสต์ ฝากแชร์ ประชาสัมพันธ์ ให้ผู้สนใจ ปิดรับสมัคร 17 พฤษภาคม 2567