30/12/2020
עוגיות אלפחורס במילוי תמרים🍮🥠
עוגיות בריאות שמתאימות לארוחת ביניים בריאה ומאוזנת שמשתלבת מצויין באורח חיים בריא,פעיל ואקטיבי.🤪
לאכול מתוקים וקינוחים במצפון שקט בתכנית חיטוב זה פינוק אמיתי.🤤
מצרכים:🧾
3 כוסות קמח כוסמין מלא
גרידת קליפה מחצי לימון/תפוז (אופציה)
כוס קוקוס טחון
כוס שמן
8 כפות סילאן
חצי כפית מלח
2 כפיות תמצית וניל
מילוי:
כוס ממרח תמרים או תמרי מג׳הול מגולענים מעוכים
100 גר' אגוזים טחונים דק
כפית כפית קינמון
לטבילת העוגיות – קוקוס טחון.
אופן ההכנה:👨🍳
מחממים תנור ל-180 מעלות
מכינים בצק מ-קוקוס, קמח, שמן, סילאן, מלח, גרידת לימון/תפוז וניל ונותנים לו לנוח כמה דקות. אם בהתחלה הוא מרגיש דביק, תוך כמה דקות מנוחה זה מסתדר. אם עדיין טיפה דביק, מוסיפים עוד כף קמח שמפזרים על גוש הבצק ומערבבים .
מחלקים את הבצק ל-4 חלקים
מרדדים כל חלק בין 2 ניירות אפיה לעובי 3 ממ', וקורצים עוגיות עגולות בעזרת כוס או לבבות בעזרת צורה. מעבירים את העוגיות לתבנית מרופדת בנייר אפיה.
אופים 9 דקות. שימו לב שלא ישרפו..
כשכל העוגיות מוכנות וקרות, לוקחים עוגיה, מורחים עליה כחצי כפית מלאה מהמילוי, מניחים מעליה עוגיה נוספת, מועכים בין האצבעות בעדינות, כך שהמילוי "בורח" לצדדים. זה טוב כי עכשיו נטבול את העוגיה בתוך הקוקוס והוא יצמד לממרח התמרים בדפנות העוגיה.
מניחים בקופסא, ומפרידים בין השכבות. כדאי לאחסן במקרר או במקפיא.😬🤩
#חדרכושר #מסה #שתייה #תזונהבריאה #חלבון #תותים #ארוחה #מתוק #תזונהנכונה #ראשוןלציון #אשדוד #מאמןאישי #רחובות #ישראל #אימון #פירות #דיאטה #ירידהבמשקל #חיטוב #מתכונים #תזונה #שף #בישול #תלאביב #אורחחייםבריא #ספורט #כושר #אוכל #בריאות
