28/08/2022
VYSÁDZANIE VINIČA V ZÁHRADKE. Prípravou pôdy pred výsadbou viniča zabezpečujeme dobré podmienky pre mladý i rodiaci vinohrad. Cieľom je spracovať, prekypriť a vyhnojiť pôdu organickými a minerálnymi hnojivami do hĺbky 50 až 60 centimetrov, zvýšiť podiel organickej hmoty v pôde a upraviť pH pôdy. Pôdu, v ktorej budeme vinohrad pestovať, začneme pripravovať minimálne rok pred výsadbou.
ODBER PÔDNYCH VZORIEK A PODORNIČIA. Prvou prácou, ktorú urobíme, je odber pôdnych vzoriek z ornice (0 až 30 centimetrov) a podorničia (0 až 60 centimetrov). Vzorky na chemický rozbor odoberáme po zbere predplodiny – 4 až 6 mesiacov po poslednom hnojení pôdy.
DOBRÝ OBSAH ŽIVÍN. Na základe výsledkov z rozboru pôdy hnojíme tak, aby sme dodanými živinami dosiahli dobrý obsah živín i ich správny pomer. Pôdna reakcia pôd, do ktorých vinič hroznorodý vysádzame, by mala byť slabo kyslá, až mierne alkalická. Draselné a fosforečné hnojivá zapracujeme do pôdy na dvakrát: plytkou alebo strednou orbou po predplodine, a rigoláciou.
ZAPRACOVANIE HNOJÍV DO PÔDY. Hlbokou orbou, ktorú robíme pred rigoláciou, zaorieme do pôdy maštaľný hnoj alebo iné organické hnojivá. Rastliny pestované na zelené hnojenie rozdrobíme a zaorieme strednou alebo hlbokou orbou. Hnojivá zapracujeme do pôdy na viackrát preto, aby boli rozmiestnené po celej hĺbke pôdneho profilu, v ktorom budú rásť korene viniča. Pôdu rigolujeme na začiatku septembra, ak chceme vinič vysádzať od druhej polovici októbra, do nástupu zimných mrazov. V záhradkách, kde nie je možné orať pôdu, obrobíme ryhovaním.
RIGOLOVANIE. Ak chceme vinič vysádzať na jar, rigolujeme v novembri až v decembri. Rigolovanú pôdu necháme cez zimu v hrubej brázde a prípravu pôdy pred výsadbou ukončíme na jar. Urovnáme jej povrch a do plytkej vrstvy zapravíme priemyselné hnojivá. Sadenice sa nakupujú spravidla na jeseň, bezprostredne po vybratí z viničnej škôlky a vytriedení. Do jari ich skladujeme v chladných (2 až 5 °C) a vlhkých miestnostiach. Pred hubovými chorobami ich chránime chemickými prípravkami.