Gościnność w trampkach

19/08/2026

📍Z ogromną przyjemnością dzielę się podziękowaniami, które otrzymałem od Dolnośląskiego Ośrodka Doskonalenia Nauczycieli – Filia w Legnicy za przeprowadzenie webinaru dla nauczycieli przedmiotów zawodowych branży HoReCa.
📍Tematem spotkania było "Guest Experience-jak tworzyć niezapomniane doświadczenia gości w branży HoReCa", niezwykle ważny element współczesnej gościnności, który wykracza daleko poza samą obsługę klienta🚀
Rozmawialiśmy o tym, jak budować pozytywne doświadczenia gości, jak rozumieć ich potrzeby i oczekiwania oraz jak przekładać te elementy na jakość usług i przewagę konkurencyjną👍
Cieszę się, że mogłem podzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem z nauczycielami, którzy na co dzień przygotowują przyszłych profesjonalistów branży hotelarskiej i gastronomicznej💪🙂
Serdecznie dziękuję za zaproszenie, zaufanie i wartościową wymianę doświadczeń!
To dla mnie ogromna satysfakcja móc wspierać edukację przyszłych kadr sektora HoReCa. 👏

12/08/2026

📍Wczoraj miałam ogromną przyjemność poprowadzić szkolenie dla przedstawicieli działów MICE z różnych obiektów hotelowych z Dolnego Śląska.

Spotkaliśmy się w wyjatkowym miejscu - Villa Greta , gdzie piękne otoczenie idealnie połączyło się z intensywną pracą, wymianą doświadczeń i rozmowami o tym, jak skuteczniej sprzedawać i obsługiwać wydarzenia biznesowe🎯

Tematem przewodnim było MICE - nie tylko jako sprzedaż sali i noclegów, ale przede wszystkim jako sprzedaż rozwiązania i doświadczenia dopasowanego do potrzeb organizatora.🛎

Była praktyka, konkretne sytuacje, praca zespołowa i - co dla mnie jako trenerki jest niezwykle cenne - dzielenie się doświadczeniem osób, które na co dzień pracują z klientem biznesowym🚀

Dziękuję Convention Bureau - Wrocław oraz MICE Dolny Śląsk za zaufanie i zaproszenie mnie do prowadzenia tego szkolenia 😀💪

I oczywiście wielkie podziękowania dla wszystkich uczestników - za energię, otwartość i gotowość do dzielenia się swoim doświadczeniem. To właśnie takie spotkania pokazują, że najlepsze rozwiązania powstają wtedy, kiedy branża rozmawia ze sobą i uczy się od siebie nawzajem🚀🎉

A Villa Greta❓️
Idealne miejsce na spotkanie, które łączy biznes, gościnność i dobry kliemat🤩

13/07/2026

Dla mnie to bardzo ważny temat. Ciekawa jestem Waszego zdania

Do redakcji „Hotelarza” napisała Monika Banach, od ponad 20 lat związana z branżą hotelarską. Pracowała operacyjnie w hotelach biznesowych i resortowych, a dziś kształci przyszłych pracowników branży jako nauczycielka przedmiotów zawodowych i wykładowczyni. Zwraca uwagę na paradoks: hotele od lat mówią o trudnościach kadrowych, a jednocześnie coraz częściej nie dostrzegają wartości wykształcenia kierunkowego kandydatów. Publikujemy jej tekst jako ważny głos w dyskusji o przyszłości kadr w hotelarstwie.
Link w komentarzu.

09/07/2026

Moja pierwsza grupa studentów, którzy przystąpili do obrony dyplomów😀

Wielkie gratulacje, 3 lata ciężkiej pracy za Wami zakończone dziś obroną i zdobyciem tytułu licencjata na kierunku Turystyki i Rekreacji ATA WROCŁAW

Powodzenia i rozwijania swojej kariery zawodowej w branży🎉🚀🤩

29/06/2026

Rok szkolny zakończony, zasłużony urlop przed nami 🥰

Kolejny raz w swoim zawodowym życiu dochodzę do wniosku, że mam szczęście pracować z fajnymi, kreatywnymi ludźmi🚀

To nasz hotelowy zespół, który przez cały szkolny rok pokazuje młodzieży, że hotelarstwo to świetna branża na przyszłość 🏨

Lekcje, konkursy, olimpiady, egzaminy zawodowe, wyjścia do hoteli, webinary, spotkania z ciekawymi hotelarzami, gry, zabawy branżowe i dużo, dużo więcej - to nasza codzienność - ale wszystkie staramy się z całej siły zaszczepić w naszych uczniach pasję do hotelarstwa 💪🤩

Dziś zaczynamy urlop, ładujemy baterie na przyszły rok szkolny 🚀😍

Wszystkim naszym uczniom życzymy pięknych, pełnych przygód wakacji. Odpocznijcie, wyśpijcie się 😜 i widzimy się we wrześniu 🎉🤩🥰

✨ Technikum nr 16 - Zespół Szkół nr 3 we Wrocławiu

06/05/2026

Kolejne inspirujące wyjście za nami! ✨

W ramach przedmiotu Światowe Marki Turystyczne studenci Akademia Techniczno-Artystyczna - Wydział Wrocławska Akademia Biznesuata_wroclaw ,mieli przyjemność odwiedzić hotel Mercure Wrocław Centrum , należący do jednej z największych sieci hotelowych na świecie - ACCOR.

Dzięki życzliwości Pana Dyrektora Michała Kaczmarza mogliśmy poznać ten wyjątkowy obiekt „od kuchni”. Po hotelu oprowadziła nas Pani Anna Wypych - kierownik ds. hotelowych, która podzieliła się ze studentami ogromną wiedzą na temat funkcjonowania marki ACCOR i realiów pracy w branży.

Studenci mieli również okazję:
🔹 posłuchać o pracy recepcji bezpośrednio od Kierownika Recepcji,
🔹 zobaczyć pokoje hotelowe oraz przestrzenie konferencyjne, które zaprezentowała Pani Monika,
🔹 zajrzeć do części restauracyjnej dzięki Pani Barbarze - Kierownik F&B.

Każda z osób, z którymi mieliśmy okazję się spotkać, wykazała się nie tylko profesjonalizmem, ale także ogromną otwartością i cierpliwością. Nie zabrakło ciekawostek z życia hotelarzy - często opowiadanych z dużą dawką humoru 😁

To właśnie takie spotkania pokazują, jak wygląda branża „od środka” i pozwalają studentom poznawać światowe marki turystyczne bezpośrednio od praktyków działających w naszym mieście.

Dziękujemy za gościnność i inspirujące spotkanie! 👏

24/04/2026

Dzisiejszy dzień spędzam na we Wrocławiu w 📊

Pakiet aktualnych i bardzo ważnych informacji branżowych, spotkanie z hotelarzami, nawiązanie nowych kontaktów - to tylki kilka plusów bycia tuta🏨

Bycie na bieżąco z tym jak zmienia i rozwija się branża jest dla mnie jako nauczyciela przedmiotów zawodowych Technikum nr 16 - Zespół Szkół nr 3 we Wrocławiu , wykładowcy kierunku hotelarskiego na Akademia Techniczno-Artystyczna - Wydział Wrocławska Akademia Biznesu oraz prowadząc szkolenia dla osób już pracujacych w hotelach niesamowicie ważnym aspektem🛎🚀

25/03/2026

Kolejne zajęcia w terenie za nami! 🌍✈️

Studenci Akademia Techniczno-Artystyczna - Wydział Wrocławska Akademia Biznesu kierunku Turystyka i Rekreacja w ramach przedmiotu Światowe Marki Turystyczne odwiedzili nowo otwarty hotel Hampton By Hilton Wrocław Airport. To była doskonała okazja, aby w praktyce poznać funkcjonowanie jednej z największych sieci hotelowych na świecie oraz zobaczyć, jak wygląda nowoczesny obiekt od kulis.

Sam hotel zrobił na nas duże wrażenie – nowoczesny, funkcjonalny i świetnie zaprojektowany. Szczególnie doceniliśmy jego doskonałe wyciszenie – mimo lokalizacji tuż przy lotnisku, mogliśmy to „przetestować” przy każdym starcie i lądowaniu samolotów widocznych za oknami 👀✈️. Obiekt jest również bardzo przystępny cenowo, a jego wystrój i wyposażenie są spójne z marką Hilton – jednocześnie przyjazne, komfortowe i zachęcające do skorzystania z oferty.

Bezpośredni kontakt z branżą to nieocenione doświadczenie – a jej otwartość na takie zajęcia sprawia, że studenci, czyli przyszli hotelarze, są jeszcze bardziej zmotywowani i zainteresowani rozpoczęciem oraz rozwojem swojej kariery w hotelarstwie.

Serdeczne podziękowania kierujemy do Pani Dominiki Pawlik – Kierownika Sprzedaży i Marketingu – za oprowadzenie nas po obiekcie oraz cierpliwe i wyczerpujące odpowiedzi na wszystkie pytania studentów, zarówno dotyczące samego hotelu, jak i marki Hilton.

Dziękujemy za inspirujące spotkanie! 💙

11/03/2026

Dzisiaj ze studentami Akademia Techniczno-Artystyczna - Wydział Wrocławska Akademia Biznesu w ramach przedmiotu Światowe Marki Turystyczne odwiedziliśmy , czyli jedną z największych światowych marek hotelowych🏨👍

Dzięki uprzejmości Pani Dyrektor Joanny Stypa-Loręc oraz kierownika zmiany recepcji Pana Jędrzeja, studenci mieli okazję poznać obiekt. Zobaczyliśmy pokoje, sale konferencyjne, restaurację, SPA, siłownie😀
Studentów zadziwiła wielkość obiektu - największego pod względem miejsc noclegowych w mieście🛌🤩

Pan Jędrzej z dużą cierpliwością i dokładnością odpowiadał na wszystkie pytanie o markę Wyndham😃 korzyści jakie daje marka gościom ale i pracownikom📊💸

Takie spotkania z branżą to niesamowicie cenne lekcje dla studentów. Poznając światową markę "od środka" mają możliwość zdecydowania czy być może chcieliby się z nią związać zawodowo pracując w hotelach lub prywatnie będąc goścmi hotelu 🎯✨️

27/02/2026

Dzisiejsze popołudnie miałam przyjemność spędzić w 🏨w ramach spotkania nauczycieli przedmiotów zawodowych szkół hotelarskich z przedstawicielami branży 😃
Dla mnie jako wieloletniego praktyka, a od kilku lat i pedagoga takie spotkania to z jednej strony podróż sentymentalna, z drugiej realny pogląd na to jak hotelarstwo się rozwija i prężnie działa🤩
Dyrektor hotelu Pan Michał Kaczmarz wraz ze swoim zespołem kierowników ugiścili nas na najwyższym poziomie. Było profesjonalnie ale i z dużym poczuciem humoru😁👍
Bardzo dziękuję za dzisiajesze spotkanie róznież Dolnośląski Ośrodek Doskonalenia Nauczycieli we Wrocławiu Filia w Legnicy - świetne spotkanie, dobra dawka wiedzy i nowe kontakty😃

Oby więcej takich spotkań‼️