Pasenik H&R System szkolenia Kelnerów i Menedżerów

Strona główna
Polska
Warsaw
Pasenik H&R System szkolenia Kelnerów i Menedżerów

Gotowy system wdrożenia kelnerów (VOD+LMS). Skończ z ciągłym szkoleniem od nowa i odzyskaj swój czas. Nazywam się Rafał Pasenik. Poznańskiej w Warszawie.

Jestem praktykiem z ponad 25 - cio letnim stażem. Moja droga zawodowa prowadziła od „zmywaka”, przez kuchnię, pracę kelnera aż do kierownika i menedżera restauracji. Od 2003 r prowadzę własną firmę zajmującą się doradztwem oraz szkoleniami. Prowadzę między innymi szkolenia z zakresu profesjonalnej obsługi kelnerskiej, organizacji różnego rodzaju przyjęć w restauracji, sugestywnej sprzedaży, rozwiązywaniu reklamacji oraz radzenia sobie z trudnymi sytuacjami podczas serwisu. Menedżerów, właścicieli, kierowników i szefów kuchni wspieram poprzez dostarczanie im skutecznych sprawdzonych narzędzi związanych z budowaniem, motywowaniem i rozwojem własnych i zespołowych kompetencji. Wzmacniam ich umiejętności związane z rekrutacją, delegowaniem zadań, uczeniem samodzielności, rozwiązywaniem konfliktów i wiele innych, które mają wzmocnić ich jako liderów osiągających cele zawodowe i prywatne. Jestem absolwentem Wyższej Szkoły Turystyki i Hotelarstwa w Warszawie oraz Zespołu Szkół Gastronomicznych przy ul. Moim celem jest wspieranie osób pracujących w branży HoReCa, w której się specjalizuję. Moje szkolenia dedykuję zarówno osobom początkującym jak i doświadczonym w branży gastronomicznej. Prowadzę szkolenia dla Klientów z lokali typu fast casual, caual dinning, premium i top premium. Do zobaczenia na szkoleniu :)

04/08/2026

🚰🚰🚰

Ministerstwo Klimatu i Środowiska kreśliło piękne plany - już w te wakacje goście restauracji i barów mieli dostać za darmo do posiłku kranówkę (pół litra na głowę). Jak się jednak okazało, resort wycofał się z tych propozycji.

03/08/2026

Kolejny etap i moja ulubiona forma on the job 💪

13/07/2026

Ćwiczenia - etap 2

13/07/2026

01/07/2026

Bosko, bo włosko 😊

Ciao, Amici!

Szkolimy się dla Was!

Mieliśmy przyjemność uczestniczyć w szkoleniu prowadzonym przez Pasenik H&R System szkolenia Kelnerów i Menedżerów, podczas którego zdobyliśmy wiele praktycznej wiedzy z zakresu profesjonalnej obsługi gości, skutecznej komunikacji i budowania jeszcze lepszych doświadczeń przy stole.

Dziękujemy za ogrom przekazanej wiedzy, inspirację i motywację do dalszego rozwoju!

Nieustannie podnosimy nasze kompetencje, bo chcemy, aby każda wizyta w naszej restauracji była nie tylko spotkaniem z prawdziwą włoską kuchnią, ale także wyjątkowym doświadczeniem i obsługą na najwyższym poziomie.

Do zobaczenia przy wspólnym stole!

Bosko, bo włosko! 🇮🇹

📍Rondo Strzelecka, Środa Wielkopolska

01/06/2026

Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej !
https://hr-system.pl/dofinansowania-kfs-i-bur/

01/06/2026

Skontaktuj się z nami i dowiedz się więcej!
https://hr-system.pl/dofinansowania-kfs-i-bur/

31/05/2026

Przyznam — mam już dość szkoleń robionych tylko na sali i przy rzutniku.
Gastronomii uczy się w praktyce.

30/05/2026

Najszybsza poprawa jakości obsługi nie zaczyna się od szkolenia.
Zaczyna się od jasności.

Większość lokali szuka motywacji.

A bardzo często zespół nie potrzebuje kolejnej dawki inspiracji.

Potrzebuje wiedzieć:
co zrobić,
kiedy to zrobić,
jak to powiedzieć,
jak zareagować.

Bo kelner rzadko pracuje gorzej dlatego, że mu się nie chce.

Częściej dlatego, że nie ma jasnego prowadzenia w konkretnym momencie.

Jeśli waha się przy propozycji deseru, zamknięciu rachunku albo pytaniu o opinię, to nie zawsze jest brak ambicji.

To często brak pewności.

A pewność buduje się nie teorią, tylko konkretną podpowiedzią w trakcie pracy.
Tu i teraz.

Bo jakość obsługi nie rośnie od jednego dobrego szkolenia.

Rośnie wtedy, gdy dobre zachowania zaczynają się powtarzać.
Jasność.
Moment.
Powtarzalność.

To często działa szybciej niż kolejne inspiracyjne szkolenie.

30/05/2026

Szkolę w różnych restauracjach — mniejszych i większych.
I pomagam uporządkować wszystko, co dzieje się na sali.

Adres

Szpitalna 8 Lok 6
Warsaw
00-031

Telefon

+48501586482

Strona Internetowa

http://www.hr-system.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Pasenik H&R System szkolenia Kelnerów i Menedżerów umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.