07/09/2023
Krótkodystansowe spojrzenie na bilans energetyczny wydaje się być największym problemem u osób, które nie chudną pomimo monitorowania spożycia kalorii.
Bilans energetyczny kształtuje się przez dłuższy okres, dlatego należałoby przyjąć, że utrzymywanie danego poziomu spożycia kalorii przez okres 7 - 14 dni będzie w miarę wiarygodne przy ustalaniu czy jesteśmy aktualnie w deficycie czy nadwyżce energetycznej.
Spójrzmy na to matematycznie:
Deficyt dzienny: 300 kcal/dzień
Nadwyżka energetyczna w weekend: 800 kcal/dzień
(-300 x 5) + (800 x 2) = 100 kcal
Z powyższego wynika, że jeśli od poniedziałku do piątku utrzymywaliśmy deficyt kaloryczny na poziomie 300 kcal, ale w weekend spożyliśmy dodatkowe 1600 kcal, to nadwyżka energetyczna w danym tygodniu wyniosła 100 kcal.
Pamiętaj, że im mniejszy jest dzienny deficyt kaloryczny, tym łatwiej zaburzyć go każdym wyłamaniem, co może spowolnić proces redukcji lub doprowadzić do jego zahamowania.
Czy teraz rozumiesz na czym polega ten proces?
