GastroInvest Group - szkolenia, kursy gastronomiczne i hotelarskie

GastroInvest Group - szkolenia, kursy gastronomiczne i hotelarskie Certyfikaty, dotacje KFS i BUR.

Szkolenia gastronomiczne i hotelarskie w całej Polsce: kulinarne, kelnerskie, barmańskie, sommelierskie, recepcja, housekeeping, managerskie dla hoteli i restauracji, wellness&spa, marketing, pierwsza pomoc, social media.

29/07/2026

Ilu klientów straciła Twoja restauracja w tym tygodniu... nawet o tym nie wiedząc? 🤔

Najtrudniejsze do policzenia są straty, których nie widać.

Klient nie wszedł do lokalu.
Nie zadał pytania.
Nie zostawił negatywnej opinii.
Po prostu... wybrał inne miejsce.

Dlaczego?

Bo nie znalazł tego, czego szukał jeszcze przed wejściem do restauracji.

Brak aktualnego menu. 📋
Nieaktualne godziny otwarcia. ⏰
Słabe lub stare zdjęcia. 📸
Kilka opinii bez odpowiedzi. ⭐

Każdy z tych elementów może wydawać się drobiazgiem. Razem tworzą jednak pierwsze wrażenie, które często decyduje o tym, czy gość przekroczy próg lokalu.

💡 Dziś marketing restauracji zaczyna się jeszcze przed pierwszym "Dzień dobry".

A kiedy ostatnio spojrzałeś na swoją restaurację oczami nowego gościa?

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️

📲533 039 598
📩[email protected]

Deser nie musi być tylko dodatkiem do menu. Badania pokazują, że polscy goście chętnie wybierają zarówno klasykę, jak i ...
27/07/2026

Deser nie musi być tylko dodatkiem do menu. Badania pokazują, że polscy goście chętnie wybierają zarówno klasykę, jak i nowoczesne propozycje.

Jakie desery wybierają najczęściej?

• 55% stawia na tradycyjne smaki, takie jak sernik, szarlotka czy tiramisu.
• 32% wybiera kreatywne propozycje szefa kuchni.
• 13% deklaruje, że nie jada deserów.

Liczy się również połączenie deseru z napojem ☕

• 50% badanych uważa je za ważne,
• 35% podchodzi do niego neutralnie,
• 15% uznaje je za nieważne.

Wniosek? 💡

Dobra karta deserowa powinna łączyć sprawdzoną klasykę z przynajmniej jedną propozycją autorską. Warto także nauczyć obsługę, jak polecać deser razem z kawą, herbatą lub winem.

Aby deser rzeczywiście wspierał sprzedaż, potrzebne są dobre receptury, powtarzalność, estetyczne podanie i oferta dopasowana do charakteru lokalu.

Zapraszamy na szkolenia cukiernicze prowadzone przez Patryka Macha ().
Uczestnicy uczą się tworzenia nowoczesnych deserów restauracyjnych oraz komponowania słodkiej karty, która zachwyca gości i zwiększa wartość rachunku. 🍰

Źródło:https://poradnikrestauratora.pl/wp-content/uploads/sites/2/2026/01/Raport-MFR-2025_WEB.pdf

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

Uwielbiamy wracać do obiektów, w których mieliśmy już okazję prowadzić szkolenia. To dla nas najlepszy dowód zaufania i ...
24/07/2026

Uwielbiamy wracać do obiektów, w których mieliśmy już okazję prowadzić szkolenia. To dla nas najlepszy dowód zaufania i sygnał, że wspólnie budujemy długofalową współpracę.

Tym razem po raz drugi odwiedziliśmy Zamek Rzucewo. Ponownie spotkaliśmy się z zespołem kuchni, jednak z innym trenerem i nieco innym spojrzeniem na sztukę gotowania oraz nowoczesne rozwiązania kulinarne.

To były dwa intensywne dni pełne praktyki, wymiany doświadczeń, inspirujących rozmów i przygotowanych potraw. Takie szkolenia pokazują, że rozwój gastronomii to nie tylko nowe przepisy, ale również otwartość na nowe pomysły i ciągłe doskonalenie warsztatu.

Zresztą… zobaczcie sami, jak to wyszło! 👨‍🍳🔥

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

Flair w barmaństwie to coś więcej niż przygotowanie drinka. To efektowna praca za barem, która łączy technikę, zręcznoś...
22/07/2026

Flair w barmaństwie to coś więcej niż przygotowanie drinka. To efektowna praca za barem, która łączy technikę, zręczność, energię i kontakt z gościem. 🍹✨

Butelki, shakery, szkło i akcesoria barmańskie stają się częścią pokazu, który przyciąga uwagę i sprawia, że goście zapamiętują nie tylko smak koktajlu, ale całe doświadczenie. 🤹‍♂️🍸

W nowoczesnej gastronomii flair nie jest tylko „sztuczką dla efektu”. To narzędzie sprzedażowe i wizerunkowe, które wyróżnia lokal, buduje atmosferę i podnosi atrakcyjność serwisu. 🎯

Dobry flair wymaga jednak kontroli, bezpieczeństwa i wyczucia. Profesjonalny barman wie, kiedy postawić na efekt, a kiedy na elegancję i sprawną obsługę. Bo za barem liczy się nie tylko show, ale przede wszystkim jakość koktajlu i doświadczenie gościa. 🔥🍸

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

Opinie klientów nie są dla nas laurką.Są sprawdzianem. 💬Pokazują, czy szkolenie odpowiadało na realne potrzeby obiektu, ...
20/07/2026

Opinie klientów nie są dla nas laurką.
Są sprawdzianem. 💬

Pokazują, czy szkolenie odpowiadało na realne potrzeby obiektu, czy zespół wykorzystuje nowe umiejętności i czy w codziennej pracy faktycznie coś się zmieniło.

To ogromne docenienie dla naszych trenerów, którzy potrafią słuchać, angażować zespół i przekazywać wiedzę w sposób praktyczny, dopasowany do realiów danego obiektu. 👏

Dobre szkolenie poznaje się nie po liczbie slajdów, ale po tym, co zostaje w zespole później. 💬

Dziękujemy za każdą wiadomość i każde dobre słowo. Takie opinie pokazują nam, że właściwi ludzie i dobrze przeprowadzone szkolenie naprawdę mogą uruchomić zmianę. 🤝✨

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

Za każdym razem, gdy publikujemy materiały z naszych szkoleń, ktoś pyta: „To naprawdę wszystko dzieje się u Was?”  Tak. ...
18/07/2026

Za każdym razem, gdy publikujemy materiały z naszych szkoleń, ktoś pyta:

„To naprawdę wszystko dzieje się u Was?” Tak. I to tylko niewielki fragment.

🎯 Serwis kelnerski.
👨‍🍳 Gotowanie z pasją.
🧠 Dobrostan psychiczny i zarządzanie personelem.
🥂 Kuchnia imprez i wydarzeń okolicznościowych.

Czterech trenerów. Cztery różne obiekty. Cztery zupełnie inne tematy. Jest jednak jeden wspólny mianownik. GastroInvest Group.

Pokazujemy dziś materiały z ubiegłego roku. Nie dlatego, że nic nowego się nie dzieje. Wręcz przeciwnie.

Po prostu... nie nadążamy publikować tego, co realizujemy. Rok ma 365 dni. My w tym czasie przeprowadziliśmy ponad 400 szkoleń. To oznacza, że średnio szkoliliśmy więcej niż raz dziennie przez cały rok.

Za każdą liczbą stoją ludzie. Nowe umiejętności. Lepsze zespoły. Wyższa jakość obsługi. Większa sprzedaż. I obiekty, które każdego dnia stają się po prostu lepsze.

Nie wierzymy w szkolenia, które kończą się rozdaniem certyfikatów. Wierzymy w szkolenia, po których goście wracają częściej, pracownicy pracują pewniej, a właściciele widzą efekty w codziennym funkcjonowaniu swoich obiektów.

To właśnie dlatego od lat wybierają nas hotele, restauracje i obiekty gastronomiczne z całej Polski.

Dziękujemy wszystkim naszym klientom za zaufanie oraz trenerom, którzy każdego dnia reprezentują markę GastroInvest Group z pełnym profesjonalizmem.

A jak mówi jeden z naszych trenerów, .bialkowski : „Sky is the limit.” 🚀

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

17/07/2026

Największym problemem wielu firm nie jest brak pracowników. Jest nim brak powtarzalności. 💡

Wystarczy, że jedna osoba zachoruje, weźmie urlop albo odejdzie z pracy… i nagle okazuje się, że nikt nie wie, jak wykonać część codziennych obowiązków.

Dlaczego?

Bo wiedza znajduje się w głowach pracowników, a nie w firmie.

Dobrze przygotowane checklisty i manuale sprawiają, że procesy nie zależą od jednej osoby. Nowy pracownik szybciej wdraża się do pracy, manager łatwiej kontroluje jakość, a właściciel przestaje odbierać telefony z pytaniami o każdą drobną decyzję. 📋

To nie jest zbędna biurokracja.

To sposób na budowanie firmy, która działa według standardów, a nie wyłącznie dzięki doświadczeniu pojedynczych osób.

💡 Im lepiej opisane procesy, tym mniej chaosu i więcej czasu na rozwój biznesu.

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️

📲533 039 598
📩[email protected]

15/07/2026

Dziś jesteśmy na spotkaniu HoReCa Hub na Stadionie Wisły Kraków. 🤝

To kolejne wartościowe wydarzenie, które pokazuje, jak ważne są relacje, wymiana doświadczeń i rozmowy z ludźmi tworzącymi branżę HoReCa każdego dnia. Spotkania z przedsiębiorcami, producentami i partnerami biznesowymi to dla nas nie tylko okazja do networkingu, ale przede wszystkim do poznawania nowych perspektyw i budowania długofalowych współprac. 🚀

Cieszy nas, że coraz częściej jesteśmy zapraszani na tego typu wydarzenia i możemy aktywnie uczestniczyć w rozwoju branży. Dziękujemy za zaproszenie i do zobaczenia na kolejnych spotkaniach! 🔥

🎓 Rozwój pracowników nie może być jednorazowym działaniem. To proces, który powinien trwać cały czas.Pracownicy coraz cz...
13/07/2026

🎓 Rozwój pracowników nie może być jednorazowym działaniem. To proces, który powinien trwać cały czas.

Pracownicy coraz częściej oczekują od pracodawców realnego wsparcia w budowaniu swojej kariery.

Za najskuteczniejsze formy rozwoju w ciągu najbliższych dwóch lat uznają:
🔸 20% - możliwość zmiany stanowiska w ramach organizacji
🔸 19% - dostęp do formalnych programów rozwojowych
🔸 15% - stacjonarne programy rozwojowe i szkolenia
🔸 15% - regularne oceny wyników pracy i informację zwrotną
🔸 15% - mentoring i wsparcie bardziej doświadczonych osób

Dlaczego jest to tak ważne?

39% obecnych kompetencji może stracić na aktualności w ciągu najbliższych pięciu lat.

Oznacza to, że wiedza i umiejętności, które dziś wystarczają do skutecznego wykonywania obowiązków, za kilka lat mogą wymagać uzupełnienia, rozwinięcia lub całkowitej zmiany.📚

Dlatego warto stale szkolić nie tylko swoich pracowników, ale również siebie. Rozwijający się właściciel, manager i zespół szybciej reagują na zmiany, lepiej rozwiązują problemy i sprawniej odpowiadają na potrzeby klientów.

Inwestowanie w rozwój to nie tylko zdobywanie nowych umiejętności. To również większe zaangażowanie pracowników, mniejsza rotacja, lepsza współpraca i silniejsza organizacja.📈

Nie pytajmy więc, czy warto szkolić zespół. Pytajmy, jakie kompetencje będą mu potrzebne jutro.💡

A jak wygląda rozwój pracowników w Waszej firmie? Czy szkolenia są stałym elementem pracy zespołu?

Źródło: https://biuroprasowe.manpowergroup.pl/432856-tylko-4-pracownikow-ma-plan-swojej-kariery

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

Kolejne wyjątkowe szkolenie za nami! 🔥   Tym razem nasz trener, Pan Jan Nawrocki (.exchef), poprowadził praktyczne warsz...
10/07/2026

Kolejne wyjątkowe szkolenie za nami! 🔥

Tym razem nasz trener, Pan Jan Nawrocki (.exchef), poprowadził praktyczne warsztaty, podczas których połączyliśmy dwa niezwykle ciekawe kulinarne światy: tradycyjne smaki Śląska z charakterem i technikami kuchni włoskiej.

Było dużo praktyki, nowych inspiracji, pracy z produktem i przede wszystkim konkretnych rozwiązań, które uczestnicy mogą wykorzystać w codziennej pracy swojej pizzerii. 🍕🔥

Dobre szkolenie to nie tylko przepisy, to nowe spojrzenie na produkt, rozwój umiejętności zespołu i pomysły, które mogą realnie wyróżnić lokal na rynku.

👏 Ogromne podziękowania dla uczestników za zaangażowanie i świetną atmosferę, a dla naszego trenera, Pana Jana Nawrockiego, za kolejne profesjonalnie przeprowadzone warsztaty!

GastroInvest Group - szkolimy praktycznie, rozwijamy zespoły, dostarczamy rozwiązania, które można wdrożyć od razu po szkoleniu.

Szukasz szkolenia dla swojego personelu?
Skontaktuj się z nami, a my przedstawimy Ci naszą ofertę, dostosowaną do Twoich potrzeb. ⬇️
📲533 039 598
📩[email protected]

Adres

Targowa 3/204
Rzeszów
35-064

Godziny Otwarcia

Poniedziałek 09:00 - 16:00
Wtorek 09:00 - 16:00
Środa 09:00 - 16:00
Czwartek 09:00 - 16:00
Piątek 09:00 - 16:00

Telefon

+48533039598

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy GastroInvest Group - szkolenia, kursy gastronomiczne i hotelarskie umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Firmę

Wyślij wiadomość do GastroInvest Group - szkolenia, kursy gastronomiczne i hotelarskie:

Skróty

Udostępnij

Kategoria