Jakie są godziny otwarcia?

Poniedziałek 09:00 - 17:00 Wtorek 09:00 - 17:00 Środa 09:00 - 17:00 Czwartek 09:00 - 17:00 Piątek 09:00 - 17:00

Warsaw Academy of Pastry Arts

Strona główna
Polska
Pruszków
Warsaw Academy of Pastry Arts

Warsaw Academy of Pastry Arts by Sempre powstała w siedzibie firmy Sempre. Szkolenia Cukiernicze
(1)

03/06/2026

Fotorelacja ze szkolenia "CRUMBLE COOKIES"💫Pod okiem Igora Zaritskiego uczestnicy poznali tajniki przygotowania perfekcyjnych ciasteczek, a także karmeli, nadzień i karmelizowanych orzechów, które nadają wypiekom wyjątkowy charakter i niepowtarzalny smak✨
Podczas szkolenia nie zabrakło praktycznych wskazówek dotyczących doboru składników, technik wypieku oraz przechowywania ciasteczek, aby zachowały świeżość i najwyższą jakość. Uczestnicy mieli okazję przygotować zarówno klasyczne smaki, jak i nowoczesne, kreatywne kompozycje💫
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie, pozytywną energię i wspólnie spędzony czas! ❤️
Zapraszamy na kolejne szkolenie z tego tematu już 07 sierpnia😊
Więcej informacji👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/cookies/

02/06/2026

Zapraszamy 27-30 lipca na czterodniowe szkolenie "ZOSTAŃ CUKIERNIKIEM - KOMPLEKSOWY KURS OD PODSTAW z Igorem Zaritskim"🔥
Link do zapisów👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/rozszerzony-kurs-podstaw-cukiernictwa/
Zdobądź wiedzę, która pozwoli Ci tworzyć desery z większą pewnością i swobodą. Ten kompleksowy kurs cukierniczy został zaprojektowany z myślą o osobach, które chcą przekształcić swoją pasję w profesjonalne rzemiosło.
Szkolenie idealnie sprawdzi się w przypadku osób początkujących oraz pasjonatów nowoczesnych deserów, którzy pragną uporządkować podstawy cukiernictwa i wznieść swoje umiejętności na wyższy poziom✨
Program szkolenia:
🔴Panna Cotta
🔴 Tiramisu
🔴Brownie
🔴Tarta Cytrynowa
🔴Szarlotka
🔴Ptysie Mango–Marakuja
🔴Beza – tort
🔴Beza – monoporcja
🔴Beza – rolada
🔴Monoporcja Kokos–Mango–Marakuja
🔴Opera
🔴Makaroniki Słony karmel
🔴Makaroniki Truskawka–wanilia
🔴Makaroniki Cytryna yuzu
🔴 Ekler Pistacja
🔴Paris-Brest Pomarańcza–Orzech Laskowy
🔴 Pralina formowana Cappuccino–Orzech Laskowy.
🔴Pralinka Trufla Czekoladowa Klasyczna
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:
📲532 403 425 Anna Cienkowska
📲733 314 543 Veronika Zaritska
📧 [email protected]

27/05/2026

NOWOŚĆ‼️
Zapraszamy 11 sierpnia na jednodniowe szkolenie cukiernicze "VIRALOVE MONOPORCJE w KSZTAŁCIE OWOCÓW z Krystianem Sak"🔥
Link do zapisów👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/viralowe-owoce/
Na tym szkoleniu poznasz tajniki tworzenia viralowych monoporcji w kształcie owoców, które przyciągają wzrok intensywnymi kolorami, realistyczną formą i perfekcyjnie zbalansowanym smakiem. To nowoczesne desery premium, które wyróżniają ofertę cukierni i świetnie sprawdzają się w social media✨
W programie znajdą się następujące receptury:
🍓Truskawka – truskawka, bazylia, biała czekolada
🍈Pistacja – biszkopt pistacjowy, praliné pistacjowe, mus pistacjowy z solą Maldon
🥭Mango – biszkopt mango, insert mango–ananas, mus mango z imbirem
🍐Gruszka – financier migdałowy, mus karmelowy, insert gruszkowy z goździkiem
🍑Brzoskwinia – mus waniliowy, insert brzoskwiniowy z limonką, jaconde
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:
📲532 403 425 Anna Cienkowska
📲733 314 543 Veronika Zaritska
📧 [email protected]
WWW.WAPAS.PL

26/05/2026

Za nami intensywne jednodniowe szkolenie „6 Monoporcji w 1 dzień z Igorem Zaritskim”! 🔥
To był dzień pełen inspiracji, precyzji i ogromnej dawki praktycznej wiedzy ✨
Podczas szkolenia uczestnicy zdobyli umiejętności z zakresu:
🍰 przygotowania różnych rodzajów biszkoptów
🥧 wykonania ciasta kruchego oraz nowoczesnych tart
🍓 tworzenia musów – owocowych, czekoladowych i waniliowych
🍇 przygotowania kremów i insertów – nadzień owocowych, żelek i warstw smakowych
⚖️ balansowania smaków i tekstur w nowoczesnych deserach
✨ zamszowania
🍫 pracy z polewą czekoladową
💎 wykonania lustrzanej glazury
🎂 składania nowoczesnych deserów warstwowych
🧁 pracy z formami silikonowymi do monoporcji
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za energię, zaangażowanie i wspólnie spędzony czas ❤️
Kolejny termin szkolenia z tego tematu 👉10 lipca
Więcej informacji👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/monoporcje/
WWW.WAPAS.PL

25/05/2026

Za nami kolejne fantastyczne szkolenie „Weselne torty od A do Z” z Iwona Wendel Beza🩷 i Krzysztof Madajewski🔥
Szkolenie z Iwoną Wendel wprowadza uczestników w najbardziej zaawansowane niuanse artystycznej pracy dekoratorskiej. Podczas warsztatów wykonaliśmy trzy różne torty, poznaliśmy zasady poprawnego składania wszystkich elementów oraz omówiliśmy różne rodzaje separatorów💫
Nie zabrakło również pracy z nowoczesnymi dekoracjami — uczestnicy tworzyli ozdoby z masy cukrowej, papieru jadalnego, papieru ryżowego, tiulu jadalnego i wielu innych efektownych materiałów dekoracyjnych✨
Zapraszamy na kolejne szkolenie z tego tematu 15-16 czerwca😊
Więcej informacji👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/tort-weselny-iwona-wendel/

24/05/2026

Za nami Wielki Czekoladowy Kurs z Igorem Zaritskim🔥
To były niesamowite dni pełne inspiracji, wiedzy i pasji do czekolady✨
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za obecność, energię i wspólnie spędzony czas💙
Ogromne podziękowania kierujemy również do naszego prowadzącego za podzielenie się ogromną wiedzą, doświadczeniem i inspiracją na najwyższym poziomie💫

Zapraszamy na kolejne szkolenie z tego tematu już 12-15 października🙂
Więcej informacji 👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/praliny/

23/05/2026

SŁODKIE SŁOICZKI -DESER NA WYNOS z Igorem Zaritskim🔥
👉 17 lipca
👉Koszt szkolenia 1200zł
Link do zapisów👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/slodkie-sloiczki/
Podczas szkolenia przygotujemy różne rodzaje musów, kremów, coulis, biszkoptów, sable, dekoracji oraz kruche ciasto. Omówimy techniki przygotowywania i przechowywania wyrobów💫
W programie znajdą się następujące receptury:
🍓Gorzka Czekolada-Karmelizowany Orzech Laskowy-Malina
🍐Karmelizowany Orzech Pekan-Ser Gorgonzola-Gruszka Klapsa
🥥Kokos-Mango-Ananas
🍓Malinamisu
🍑Melba
☕️Tiramisu
🍎Panna cotta
🍫Trio Czekolady z Marakują
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:
📲532 403 425 Anna Cienkowska
📲733 314 543 Veronika Zaritska
📧 [email protected]

22/05/2026

Za nami wyjątkowe szkolenie „Słodki Stół dla Początkujących z Krystianem Sak”✨
Przez dwa intensywne dni uczestnicy zdobywali wiedzę i praktyczne umiejętności związane z tworzeniem nowoczesnych słodkich stołów.
Podczas szkolenia omówiliśmy:
✔️ organizację i planowanie słodkiego stołu
✔️ tworzenie menu dopasowanego do okazji
✔️ przeliczanie porcji na osobę
✔️ dobór odpowiedniego asortymentu
✔️ sposoby transportu i przechowywania deserów
✔️ techniki dekoracyjne
W części praktycznej wykonaliśmy:
🍓 Tort Truskawka / Mascarpone / Trawa Cytrynowa
☕ Tarta Earl Grey / F**a
🍊 Monoporcja Kwiat Pomarańczy / Brzoskwinia
🍒 Monoporcja Wiśnia / Czekolada
🍏 Ptyś Jabłko / Pecan
🍵 Makaronik Matcha
🍫 Cake Pops Brownie / Marakuja
🥥 Beza Kokos / Rum
🥭 Panna Cotta Malina / Mango
🍍 Tartoletka Ananas / Pistacja
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za wspaniałą atmosferę, ogrom zaangażowania i wspólnie spędzony czas ❤️
Kolejna edycja szkolenia „Słodki Stół dla Początkujących” już 17–18 sierpnia!
Link do zapisów👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/slodki-stol-dla-poczatkujacych/

21/05/2026

Zapraszamy 24 czerwca na jednodniowe intensywne szkolenie "CROISSANTS, PAIN AUX RAISINS, PAIN AU CHOCOLAT z Igorem Zaritskim🔥gdzie od zera dowiecie się jak wykonać Croissanty oraz inne wypieki oparte na półfrancuskim cieście listkującym✨
Link do zapisów👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/croissant/
Program obejmuje:
🥐Croissant klasyczny maślany
🥐Croissant z kremem mango marakują
🥐Croissant migdałowy
🥐Pain au Chocolat
🥐Pain aux Raisins
🥐Cruffins z ganaszem waniliowym
🥐Danishe z owocami
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:
📲532 403 425 Anna Cienkowska
📲733 314 543 Veronika Zaritska
📧 [email protected]

20/05/2026

Tak było na szkoleniu "NOWOCZESNE CUKIERNICTWO _OWOCOWA ELEGANCJA" z Lesią Moroz✨
🍓🍋
Dwa dni pełne inspiracji, nowoczesnych technik, wyjątkowych smaków i niesamowitej atmosfery! 💛
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za energię, zaangażowanie i wspólnie spędzony czas. Każdy deser był małym dziełem sztuki! 🍰✨
Zapraszamy na kolejne szkolenia z tego tematu już 09-10 czerwca w Wroclaw Academy of Baker Arts by Sempre📍
Link do zapisów👇
https://www.wapas.pl/szkolenie-cukiernicze/owocowa-elegancja-wroclaw/
Po więcej informacji zapraszamy do kontaktu:
📲532 403 425 Anna Cienkowska
📲733 314 543 Veronika Zaritska
📧 [email protected]

Adres

Wiejska 13A
Pruszków
05-802

Godziny Otwarcia

Poniedziałek	09:00 - 17:00
Wtorek	09:00 - 17:00
Środa	09:00 - 17:00
Czwartek	09:00 - 17:00
Piątek	09:00 - 17:00

Telefon

+48532403425

Strona Internetowa

http://www.wapas.pl/

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Warsaw Academy of Pastry Arts umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.