07/06/2026
Propozycja na niedzielne śniadanie 🥞
1️⃣Twaróg przełożyć do miski, dodać żółtka (białka zachować) oraz cukier wanilinowy, a następnie rozgnieść je praską.
2️⃣Obrać jabłko oraz i zetrzeć je na tarce o większych oczkach, dodać do twarogu i wymieszać. Dodać mąkę i ponownie dokładnie wymieszać.
3️⃣Białka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru. Dodać do masy twarogowej i połączyć składniki delikatnie mieszając łyżką.
4️⃣Nakładać porcje ciasta (po ok. 2 łyżki) na rozgrzaną patelnię (np. teflonową, naleśnikową) i rozprowadzić je po powierzchni formując kształtnego placka. Można smażyć na suchej patelni lub z dodatkiem oleju.
5️⃣Zmniejszyć ogień i smażyć przez ok. 2 - 3 minuty lub aż od spodu będą delikatnie zrumienione na złoto. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie przez ok. 2 minuty. Posypać cukrem pudrem i cynamonem, opcjonalnie skropić syropem klonowym
Smacznego 😋😘
