15/06/2016
PROPOZYCJE UROCZYSTYCH KOLACJI:
1. Wersja I Koszt na osobę 150 zł
-krem borowikowy, brokułowy, cebulowy, pieczarkowy (do wyboru jeden),może być bez kremu,
schab przekładany z pieczarkami, ziemniaczki, zestaw surówek po staropolsku
swojska deska wędlin:
-szynka
-gicz w kapuście
-kaszanka, salceson, kiełbaski
galantyna
deska serów
schab w galarecie
j***o z kawiorem
łosoś wędzony w saszetkach
sałatka jarzynowa
sałatka z pory
śledź po góralsku
deser:
"złota Basia"
ciasto
kawa
herbata
soki
Dodatki: pieczywo, masło, pomidor, ogórek, pikle
gulasz po węgiersku
WERSJA II Koszt na osobę:130zł
Karczek z grilla, ziemniaczki, zestaw surówek
deska serów,
deska wędlin,
szynka w galarecie,
półmisek mięs pieczonych,
galantyny,
koreczki beskidzkie,
saszetki z łososia,
j***o z kawiorem,
śledź po góralsku,
sałatki:
-po staropolsku,
-kapusta duszona,
rolada wieprzowa,
ziemniaki z wody,
zestaw surówek,
zestaw ciast
kawa,
herbata,
różne soki.
Dodatki: pieczywo, masło, pomidor, ogórek, pikle
bogracz
Wersja III Koszt na osobę 130 zł
Przekładaniec drobiowy, ziemniaki, zestaw surówek,
Deska swojska: różne gatunki wędlin
deska serów,
saszetki z łososia,
tymbaliki drobiowe,
boczek faszerowany,
gicz w kapuście
ryba po grecku,
śledź w oleju i śmietanie,
szynka faszerowana w galarecie
sałatka z kurczaka, sałatka jarzynowa,
bukiet warzyw,
ziołowy dip warzywny,
Zestaw ciast
kompot,
soki,
woda mineralna,
kawa,
herbata
Dodatki: pieczywo, masło, pomidor, ogórek, pikle
barszcz z krokietem
Wersja IV Koszt na osobę 125 zł
Rolada drobiowa faszerowana zwijana w boczku, ziemniaki, zestaw surówek
deska swojska,
pasztety pieczone,
paleta:
-wędlin,gicz wieprzowa
-ryba po grecku
deska serów
j***o w sosie tatarskim,
schab pieczony na zimno,
koreczki śledziowe,
łosoś wędzony,
sałatka jarzynowa
sałatka selerowy"Jędruś",
oscypek na ciepło z żurawiną
zestaw ciast.
soki,
napoje,
kawa,
herbata,
Barszczyk z krokietem
Dodatki: pieczywo, masło, pomidor, ogórek, pikle
