30/08/2018
Jakie napoje powinny spożywać dzieci podczas treningów?
Obecnie możemy wybierać spośród szeregu różnorodnych napojów występujących na rynku. Podczas treningów dzieci spożywać mogą między innymi wodę, różnego rodzaju napoje, soki i tzw. wody smakowe. Choć zakres dostępnych płynów jest szeroki to świadomy rodzic powinien starać się pokazywać swoim pociechom jak ważne jest picie czystej wody.
Dlaczego to takie ważne?
Woda stanowi podstawowy składnik ludzkiego ciała i wpływa na kontrolę pracy całego ustroju stanowiąc drogę transportu składników odżywczych, tlenu, hormonów i enzymów. Ponadto jest rozpuszczalnikiem dla znacznej części witamin oraz składników mineralnych i wpływa na termoregulację - utrzymanie stałej ciepłoty ciała. Nie można pominąć również jej właściwości oczyszczających - odgrywa istotną rolę w usuwaniu końcowych produktów przemiany materii.
Czemu spożywanie soków i różnego rodzaju słodzonych napojów nie jest zalecane?
Dostępne na rynku napoje mają w swych składach szeroki wachlarz barwników, aromatów i konserwantów. Ponadto dostarczają znacznych ilości cukru, co może być czynnikiem zwiększającym ryzyko próchnicy u dzieci.
Również soki owocowe (nawet te 100%) ze względu na dużą zawartość fruktozy i niską zawartość błonnika wydają się nie być dobrym rozwiązaniem, gdyż dostarczana wraz z nimi ilość cukru jest bardzo duża (dla przykładu: 1 szklanka soku pomarańczowego odpowiada 10 kostkom cukru).
Co można znaleźć w powszechnie wybieranych przez dzieci i rodziców sokach i napojach?
Obok cukru, o którym już wspominałam, często występują również takie składniki jak: syrop glukozowo-fruktozowy, aromaty i barwniki. Syrop glukozowo-fruktozowy spożywany regularnie może wpływać w przyszłości na zaburzenia gospodarki węglowodanowej sprzyjając również rozwojowi otyłości. Pozostałe składniki wspomniane powyżej, ze względu na ich syntetyczne pochodzenie, mogą przy nadmiernym spożyciu być czynnikiem wpływającym na rozwój alergii skórnych i pokarmowych, zaburzeń koncentracji, nauki czy snu.
Jeżeli dziecko napije się od czasu do czasu soku czy innego napoju to oczywiście nic się nie stanie. Warto natomiast czytać składy kupowanych przez nas produktów żywnościowych i napojów: im są krótsze tym lepiej. Jeśli wśród składników nie ma cukru ani syropu glukozowo-fruktozowego, albo są one wymienione na odległej pozycji to na pewno warto wybierać takie produkty. Jeśli skład przypomina tablicę Mendelejewa, a większość nazw ciężko przeczytać bez połamania języka to znaczy, że produkt jest mocno przetworzony i zawiera szereg sztucznych dodatków.
Jeśli dziecko nie chce pić wody warto je zachęcić własnym przykładem i kolorowymi dodatkami takimi jak np. owoce, które podkreślą jej smak.
Porady zasięgnęliśmy w poradni Dobry Dietetyk Diana Kęsek - Myślenice
Zapraszamy do lektury Akademia Futbolu z "Głową" Poręba (województwo małopolskie) Akademia Futbolu z " Głową" Stronie Akademia Futbolu z Głową Babice, Podolsze, Spytkowice
