27/03/2026
Składniki:
15 dużych daktyli (polecam z .pietruszka17c - mają na prawdę dobre)
2,5 łyżki kakao
3 łyżki oleju kokosowego nierafinowanego
2 garści nerkowców
3 łyżki nasionek goji
2 łyżki wiórek kokosowych
6 łyżek płatków migdałowych
1 duża garść ( u mnie 70 g) orzechów makadamia
2 łyżki sezamu
2 łyżki siemienia lnianego
Daktyle drylujemy (jeśli masz suszone zalewasz wrzątkiem i po 2h odcedzasz), rozgniatamy, dodajemy olej i mieszamy. Potem kakao i resztę składników.
Całość rozkładamy na papier do pieczenia i przykrywamy 2 częścią papieru, rozprowadzamy na grubość około pół centymetra i przykryte papierem odkładamy do lodówki min na 4 godziny. Po tym czasie rozpakowujemy i kroimy w kostkę albo jako praliny (mniejsze) albo batoniki (większe). Cały blok możemy przechowywać w lodówce do 3 tygodni.
Smacznego! 😋
To te batony, którymi ostatnio częstowała trenerka Justyna
Ale tak na prawdę możesz dodać dowolne orzechy, ziarna, ale baza jest stała: daktyle, olej kokosowy i kakao (ono też opcjonalnie).