22/02/2025
🌶️🍜 Pad Thai - Moje ulubione danie w Tajlandii! 🍜🌶️
Będąc na wakacjach w Tajlandii, nie wyobrażam sobie dnia bez porządnej porcji Pad Thai! 😋 Jem go codziennie, a teraz mam dla Was fit przepis, który dostarczy energii, ale nie obciąży Waszego bilansu kalorycznego. Idealny balans białka, węglowodanów i tłuszczy – bo zdrowie to podstawa! 🏋️♂️💪
Dla fanów ostrości możecie dodać do przepisu papryczki chili 🌶️ – podkręcą smak i dodadzą energii! 💥🔥
Fit Pad Thai z kurczakiem lub krewetkami 🍗🦐
Składniki: 🔹 200g piersi z kurczaka lub 200g krewetek
🔹 100g makaronu ryżowego
🔹 1 j***o
🔹 1/2 marchewki (starta)
🔹 1/2 cukinii (pokrojona w cienkie paski)
🔹 1 ząbek czosnku
🔹 1 łyżka sosu sojowego niskosodowego
🔹 1 łyżeczka oleju kokosowego (do smażenia)
🔹 Garść kiełków fasoli mung
🔹 Sok z 1/2 limonki
🔹 Świeża kolendra i orzeszki ziemne (opcjonalnie, jako dekoracja)
🔹 Papryczka chili (dla wersji ostrej)
Przygotowanie: 1️⃣ Ugotuj makaron ryżowy według instrukcji na opakowaniu.
2️⃣ Na patelni rozgrzej olej kokosowy, dodaj czosnek i smaż przez chwilę.
3️⃣ Dodaj kurczaka (lub krewetki) i smaż do zarumienienia.
4️⃣ Wbij j***o na patelnię, mieszaj, aż się zetnie.
5️⃣ Dodaj marchewkę, cukinię i kiełki fasoli, smaż kilka minut.
6️⃣ Dodaj ugotowany makaron, sos sojowy, sok z limonki i papryczki chili 🌶️. Wymieszaj wszystko razem.
7️⃣ Podawaj z posiekaną kolendrą i opcjonalnie orzeszkami ziemnymi. 🥜
Makro na moja porcję :
🔸 Kalorie: ok. 590 kcal
🔸 Białko: 40g
🔸 Węglowodany: 80g
🔸 Tłuszcze: 15g
Taki Pad Thai to idealny posiłek, który dostarczy energii, niezbędnych składników odżywczych i zaspokoi apetyt! 🥗🔥
Jeśli chcesz więcej przepisów, wskazówek dietetycznych lub treningowych, zapraszam do współpracy online! Razem osiągniemy Twoje cele zdrowotne i sylwetkowe 💪📲
Napisz do mnie i zaczynamy!
