17/07/2019
Niedawno "straszyłem" Was ryzykiem zaburzeń metabolizmu żelaza przy suplementacji kurkumy bez umiaru.
Jak wiadomo dawka czyni truciznę! Kurkuma sama w sobie jest świetną i bardzo zdrową przyprawą, a dane naukowe pozwalają nam twierdzić, ze może się ona świetnie sprawdzać u osób cierpiących na zaburzenia jelitowe lub schorzenia przewodu pokarmowego!
Stosujecie kurkumę w swojej kuchni?
Pamiętacie jak straszyłem Was niedokrwistością powodowaną suplementacją kurkumy❓
Umiar jest wskazany jak najbardziej, nie znaczy to jednak, że należy się od tej cudownej przyprawy odwracać❗️
W niedawnym tekście miałem przyjemność przybliżyć nieco wpływ kurkumy na jelita. Jak się okazuje spektrum działania jest naprawdę szerokie, między innymi:
✔️ minimalizacja stanu zapalnego towarzyszącego nieswoistym chorobom zapalnym jelit
✔️ modulacja mikrobiomu
✔️ działanie przeciwbólowe
✔️ brak działań niepożądanych!
Głównym "problemem", a co za tym idzie przyczyną niepowodzeń, które odnaleźć możemy w literaturze, jest słaba biodostępność kurkumy. Na szczęście znamy już sposoby na jej zwiększenie, a często poruszany w tekstach dodatek pieprzu to tylko jeden z nich❗️
https://blog.muscle-zone.pl/kurkumina-moze-wspierac-jelita/
Jeśli ktoś z Twoich znajomych ma problemy jelitowe - oznacz go pod postem, niech zasięgnie nowej wiedzy i ulży sobie!